旅游景区民间传说开发利用的路径探索——以徐州为例

郑 茜 薛以伟

（徐州工程学院 江苏 徐州 221111）

旅游景区民间传说开发利用的路径探索
——以徐州为例

郑 茜 薛以伟

（徐州工程学院 江苏 徐州 221111）

徐州是一座文化底蕴深厚的历史名城，旅游资源十分丰富，具有巨大开发潜力。将异彩纷呈的徐州民间传说有效地融入徐州旅游景区，可以进一步凸显旅游地方特色，打造旅游文化品牌。徐州旅游景区对民间传说的开发利用尚未引起足够的重视。针对徐州旅游景区的现状和广大旅游者的休闲与文化需求，应加大对徐州旅游景区民间传说的宣传力度，提高文化内涵；大力开发徐州旅游景区特色旅游商品，助推旅游发展；规划整合徐州旅游景区，不断拓展旅游空间。

徐州；旅游景区；民间传说；开发利用；途径

“民间传说是讲述一定历史人物、历史事件，或解释某一地方的风物、社会风俗的口头传奇故事。”[1]民间传说具有鲜明的地域性。人们外出旅游的目的就是通过旅游，领略不同地域的风土人情、感受独特的文化内涵，获得精神上的新鲜感与满足感。因此民间传说作为一种独特的民间文化，不但能够丰富旅游资源的文化内涵，而且能够提升旅游景区的吸引力。

徐州古称彭城，是一座文化底蕴深厚的历史名城，徐州值得游览的景点众多，旅游资源具有巨大的开发潜力，将异彩纷呈的徐州民间传说有效地融入徐州旅游景区，可以进一步凸显旅游地方特色，打造旅游文化品牌。

民间传说作为一种旅游文化资源越来越受到各地旅游部门的关注,《徐州市人民政府关于进一步加快发展旅游业的意见》中明确提出要大力实施“文化兴旅、生态兴旅”等多元驱动的大旅游战略。徐州虽然旅游资源丰富，却并未进入旅游强市的行列，许多景区知名度不高，缺乏应有的文化内涵，难以形成竞争优势。景区内的民间传说可以丰富景点的文化内涵，但是徐州景区对于民间传说资源的开发和利用尚处于初级阶段。首先，徐州许多景区对相关民间传说重视程度不够，保护与传承意识薄弱。经调查发现，徐州目前尚未对景区内的民间传说进行系统搜集与整理，没有形成纸质文献、音频视频资料。其次，学术界对民间传说的旅游文化价值关注较少，忽视其开发和利用的潜力。此外，有些景区虽然利用各种民间传说开发出了旅游景点，而由于人造景点粗制滥造，管理不善，以致荒废。因此，亟待探索徐州旅游景区民间传说开发利用的有效路径。

1.加大对徐州旅游景区民间传说的宣传力度，提高文化内涵

宣传是提高旅游景区知名度、激发人们出游欲望的一种行之有效的手段，尤其是对于发展相对滞后的徐州旅游业来说更是如此。把民间传说融入到各种旅游宣传推介活动中，借助徐州民间传说的独特性、乡土性，内容的传奇性和丰富性来吸引人们的眼球，激发前来徐州旅游的欲望。

1.1 通过网络媒体宣传

当今信息化时代，网络媒体成为旅游宣传的主要途径。把民间传说的故事情节拍摄成电影、电视等影视作品，在保护和传承民间文化的同时也促进了宣传。如把项羽秋风戏马、霸王追韩信、白云洞、霸王上旗杆窝等传说的故事情节拍摄成影视作品，再穿插项羽与虞姬的爱情故事、美人巷、珍珠泉、霸王别姬等传说。整部作品将以历史战争事件为线索，集中塑造一个叱咤风云而又儿女情长的历史英雄形象。戏马台、九里山古战场等相关旅游景区便会随着影视作品的播出而备受关注。同时，徐州又是汉文化的发祥地，拍摄一组记录汉文化起源发展的文化纪录片，其间穿插点缀相关传说，也能够提升徐州旅游景区的知名度。此外，互联网时代做好网络宣传更为重要。在创建徐州旅游景区网站时，开发利用民间传说内容的丰富性与神奇性等特点来增加吸引力。如将刘邦、项羽、张良、关盼盼、苏轼等历史文化名人的民间传说，制作成“微视频”，置于网站首页，不仅增加浏览量，还在无形之中起到了宣传推广作用。

1.2 通过旅游节庆活动宣传

旅游节庆活动是当今旅游业十分青睐的一种旅游宣传推介的手段，借助“旅游文化节”广泛的影响力，突出特色、形成规模、放大效应、激活市场。徐州是两汉文化的发祥地，也是养生长寿之城，关于刘邦、项羽的历史传说和彭祖饮食养生观念的民间传说内容十分丰富。充分挖掘这些民间传说的文化内涵，着重办好汉文化国际旅游节、彭祖养生节、伏羊美食节、刘邦文化节、丰县梨花节、贾汪桃花节等特色节庆活动以及云龙山、太山、子房山庙会，让更多游人参与到活动中来，以此提高徐州旅游景区的知名度，扩大影响力。

1.3 通过现场再现式旅游宣传

民间传说是流传于民间的一种口头文学，口耳相传是其主要传播方式。因此，利用民间传说口头性的特点，组织专门人员在旅游景区内讲述民间传说故事，最大程度上保留传说的原汁原味。这将会成为旅游景区内一道独特的风景线，同时也是一种旅游宣传的方式。除此之外，戏曲演唱、曲艺表演等也是扩大宣传的有效途径。如将“季子挂剑”的传说用戏曲形式表现出来，采用这种喜闻乐见的方式既传承了“季子挂剑”的民间传说文化，又向现场观众宣扬了重情守义的交友原则。

1.4 通过广告标语宣传

将民间传说融入到宣传册、宣传广告等媒介中，充分利用车站、机场、高铁站等进出口，做好广告宣传，让人们在往返途中加深对徐州的印象。同时，旅游景区内也应该做好宣传活动，如古迹恢复、雕刻塑像、制作精美宣传标语等，达到“一步一风景，一景一传说”的效果。

2.大力开发徐州旅游景区特色旅游商品，助推旅游发展

徐州民间传说具有鲜明的地域性特征，既可以与特产、民俗等各个方面系统整合，发展相关文化娱乐、餐饮保健等旅游特色产业，形成相互交融的文化产业链条；也可以借助民间传说开发特色旅游商品，促进徐州旅游经济发展。

2.1 开发相关民间传说特色食品

彭祖是长寿的象征，《荀子·修身》篇注说：“铿，尧臣，七百岁。”《神仙传》说他“七百六十七岁，犹悔不寿”。《列子·力命》说他“八百岁”。《神仙传》说他一生娶了四十九个妻子，生子五十四人，到夏、殷时还没有死。彭祖最大的贡献在于他创立了“三术”，即烹调术（饮食文化）、房中术（性文化）和引导术（体育健康文化）。其中“鲜为主、羹汤不可缺、药食同举”的彭祖饮食观念至今还有着深刻而广泛的影响。如天下第一羹——饣它汤、百馔之宗——羊方藏鱼，“食疗菜系”如麋角鸡、云母羹、彭祖长寿面、水晶饼、乌鸡炖葱等，尤其是民谣“彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方”，都是具有巨大经济价值的开发资源。以彭祖长寿、养生为主的饮食文化旅游，应该被打造成徐州特色旅游。

2.2 开发相关民间传说特色旅游纪念品

“旅游纪念品是指旅游者在游览观光区所购买的、带有旅游景区的独特文化色彩、具有相当的工艺水平和纪念意义、具有欣赏价值、使用价值和收藏价值的、有别于一般旅游商品的产品。”[2]徐州旅游景区内的民间传说数量丰富，可以与当地旅游文化相结合开发出特色旅游纪念品，带动当地旅游经济发展。例如吕梁风景区奇石众多，而且有二郎玉山神石、二郎杨戬劈山救母、杨二郎担山赶太阳等传说，选用吕梁奇石雕刻二郎“斧劈桃山”等小型石刻纪念品，既有相当工艺水平，又具欣赏收藏价值。再如利用“李陵泉水润状元”的传说，开发出特色泉水，将其置于精美容器之中，既可饮用也可欣赏。或者在挂件上雕刻出状元在泉边苦读诗书的形象，象征“金榜题名”，购买送给家中读书的孩子，也是一种祈福与寄托。

2.3 精心设计民间传说相关特产包装

提到徐州特产，能够给人留下深刻印象的似乎只有“沛县狗肉”和“小孩酥糖”。“沛县狗肉”正是因为有了刘邦赊买狗肉的民间传说，才得以如此出名。可见，徐州特产不仅要产自徐州，更要有一段脍炙人口的传说故事，或与名人相关，或与历史事件相关。徐州烙馍与辣椒鸡蛋就有多种传说，有王羲之“一字千金”的传说，刘邦败退徐州时百姓临别赠食的传说，还有乾隆皇帝游徐州的传说。如果将烙馍与民间传说结合起来包装成徐州特产，会得到旅游者的偏爱。

此外，还应重视对徐州特产的包装和宣传。像“小孩酥糖”，即使很多人都知道是徐州的特产，但很少人知道关于它的传说。“小孩酥糖”包装简易，难以体现徐州特色，借助民间传说把虞姬与“小孩酥糖”的传说故事印制在包装盒外，既美观实用，又具有宣传推广作用。

3.规划整合徐州旅游景区，拓展旅游空间

徐州存在着一些较偏僻的旅游景区，如贾汪大洞山风景区、江庄卧龙泉景区、青山泉风景区、乾隆行宫遗址景区等。这些景区由于距离市区较远，不具地域优势，一直都是默默无闻的甚至被遗弃的景点。如何充分开发和利用较偏僻景区内的旅游文化资源，是当下休闲文化旅游有待开发的重点。

3.1 合理规划旅游线路

“旅游线路是旅行社或其他旅游经营部门以旅游点或旅游城市为节点，以交通路线为线索，为旅游者设计、串联或组合而成的旅游过程的具体走向。”[3]设计旅游路线时要把周边景区统筹联系起来，让游客在有限的时间内获得最佳游览经历。贾汪区根据自身旅游发展特点编制了山水精品游、红色记忆游、民俗经典游、生态乡村游等精品旅游线路，初步形成两种旅游线路。一日游线路：潘安湖湿地公园——紫庄草莓生态园——大洞山景区——督公湖景区——凤鸣漙；两日游线路：第一天，潘安湖湿地公园——神农广场——欲信达开心农场——大洞山景区（茱萸寺）；第二天，土盆村——督公湖景区（“三滑一漂”——凤鸣漙——蒋门山老院子——卧龙泉生态园。通过这些旅游路线可以把贾汪较分散的旅游景点结合在一起，并在相关景点中贯穿大量民间传说，打造出“山水贾汪，美丽泉城”的旅游文化品牌。

3.2 打造自然生态与民间文化相融的旅游资源

随着社会压力的逐渐加大，旅游者外出越来越多的是为了贴近自然、释放压力，因此集休闲、观光、娱乐于一体的旅游模式更受到青睐生态体验旅游成为众多旅游者所乐于选择的游览方式。把景点内的民间传说与生态旅游结合起来，让游客在领略美丽传说的同时也体会到生态旅游的乐趣。大洞山茱萸寺景区流传着王维与茱萸寺、鲤鱼跳龙门、九十九顶凤凰山等丰富的民间传说，山脚下便是万亩石榴园。将两种旅游资源充分相融合，让游客在观光之余采摘甜美的石榴，体会生态旅游的乐趣。除此之外，景区内还有茱萸养生谷，聆听晨钟暮鼓、览万亩榴园，贾汪将成为修心养性的好去处。大洞山周边有蜜桃园、葡萄园、草莓园等自然生态园，把丰富的文化旅游资源与生态旅游资源充分融合起来，大洞山景区可以发展成为集旅游观光、休闲度假、修心养性、生态农业种植体验为一体的旅游基地。

徐州是旅游资源大市，却不是旅游发展强市。正是由于众多的旅游资源未被合理开发与充分利用，已开发出来的景点又缺少文化内涵，不具备品牌特色，难以形成竞争优势，最终导致徐州旅游业发展缓慢。因此，开发和利用旅游文化资源，能够提升景区的文化内涵，推动徐州旅游事业发展。民间传说作为一种旅游文化资源尚需进一步开发与利用。我们主要是从宏观角度，选择具有代表性的景点并辅以相应的民间传说展开论述的，文中所涉及到的方法途径均可以推而广之应用到其他类似景点的开发上。开发和利用民间传说的诸多途径虽然具有普遍性，但是缺乏针对性。因此，还需秉承“旅游是文化的载体，文化是旅游的灵魂”的精神，因地制宜，有针对性地系统开发各个景区内的旅游资源，突显旅游特色，打造旅游品牌。

［1］刘守华，陈建宪.民间文学教程[M].武汉：华中师范大学出版社，2009：49.

［2］刘蓬春.旅游纪念品营销策略[J].四川师范大学学报，2003，（02）：30.

［3］闵洁.论旅游线路设计中旅游资源（景区、景点）的选取[J].吉林省教育学院学报（下旬），2008，（10）:81.

F590

A

2095-7327（2017）-10-0123-02

2013年国家级大学生创新创业训练计划项目“民间传说与徐州旅游文化资源的开发利用研究”（项目编号为201311998034；主持人为郑茜、石晓媛；指导教师为薛以伟）；2013年江苏省高等教育教改研究立项课题“地方高校构建非物质文化遗产特色课程群的研究与实践”（编号为2013JSJG257；主持人为薛以伟、张仲谋）。

郑茜（1992—），女，汉族，江苏徐州人，就读于徐州工程学院人文学院，从事地方文化研究。

薛以伟（1972—），男，江苏邳州人，硕士，徐州工程学院人文学院教授，主要从事地方文化研究。