基于乡村生态旅游的农产品品牌建设研究

2017-04-13李益碧

山西农经 2017年15期

关键词：品牌意识生态旅游经济效益

□李益碧

(重庆市巫山县龙门街道办事处农业服务中心重庆巫山 404700)

基于乡村生态旅游的农产品品牌建设研究

□李益碧

(重庆市巫山县龙门街道办事处农业服务中心重庆巫山 404700)

乡村生态旅游是一种我国近些年来兴起的旅游形式，大大促进了休闲产业发展。在大力推动乡村生态旅游发展的同时，为了能够扩大影响力，提升市场化水平，应该加强乡村生态旅游的农产品品牌建设，推动农业现代化发展的同时，打造更具特色的的乡村生态旅游产业，创造更大的经济效益。基于此，本文就乡村生态旅游农产品品牌建设进行分析，结合实际情况，客观阐述其中存在的缺陷和不足，提出合理的创新对策。

乡村生态旅游；农产品；品牌建设；休闲产业

乡村生态旅游主要是将传统农业和旅游业有机整合在一起，形成的一种休闲产业，在促进农业经济增长的同时，还可以代带动旅游业发展。就乡村生态旅游来看，是一种新式的结合体，具有新型农业发展特点的同时，还具备现代化旅游特点。通过品牌建设，有助于提升乡村生态旅游核心价值，借助营销、广告等渠道实现大范围传播，塑造品牌形象，获得更多的受众支持，逐步推动市场营销的脚步，提升乡村生态旅游经济效益，推动休闲产业发展。由此看来，加强乡村生态旅游的农产品品牌建设，有助于推动休闲产业发展，促进农业经济和旅游经济发展。

1 乡村生态旅游推行农产品营销的意义

1.1 增加就业机会，带来经济收入

乡村生态旅游大力推行农产品营销，由于产业自身特性，是劳动密集型产业，所以可以增加就业机会，将大量的限制劳动力整合在一起，满足乡村生态旅游建设和发展要求的同时，还可以缓解就业压力，为当地的农户带来更多的经济收入。不同种类的农产品对外销售中，当地农民可以积极参与其中，获得额外的就业机会。同时，还可以带动其他农产品企业发展，吸收大量本地闲置劳动力，提升人员利用效率。

1.2 推动农业产业化，促进农村经济发展

通过大力发展乡村生态旅游，有助于推动农业产业化发展，创造更大的经济效益。农业产业化发展的同时，还可以为乡村生态旅游打下坚实的产业基础保障，实现农产品资源的有效开发和利用。与此同时，乡村生态旅游可以有效提升地域知名度，吸收更多的投资者，实现更具规模化农产品聚集，打造更具特色的产业，创造更大的经济效益，同时还可以带动旅游经济发展。

1.3 优化农村产业链，创造附加值

乡村生态旅游在发展中，可以有效推动农业产业化发展，促使农业现代化发展的同时，带动新型休闲农业发展。通过对休闲农业的开发，农副产品开发企业可以获得良好的生存空间，调动其他运输和商贸产业的发展，创造更大的经济效益。同时，为了可以满足广大人们旅游需求，农村特色产品可以吸引更多的游客，创造更大的附加值。通过农副产品的附加值创收，可以缓解当地农产品销售环节过多的问题，增加农户收入，带来更大的经济效益。

2 乡村生态旅游中农产品品牌建设中的问题

在农产品品牌建设中，如何能够塑造良好的品牌特色，占据更大的市场份额，是衡量企业经营水平和农产品质量的主要标准。尤其是在乡村生态旅游中，游客在购置农产品中首要一点是考虑农产品品牌形象，是否值得消费者信赖，产品质量是否能够得到有效保证。纵观当前我国乡村生态旅游中农产品品牌建设现状来看，乡村生态旅游中的农产品品牌不够响亮，经营规模较小，经营地点不够集中，同时农产品经营者品牌意识不足，更多的是关注产品质量和数量，忽视品牌建设。尤其是在当前市场经济快速发展下，市场竞争十分激烈，由于缺乏自主农产品品牌，所以市场竞争优势不高。主要是由于生产者和经营者掌握的技术水平偏低，无自主农产品品牌，更多的是依赖市场销售情况来开展农产品生产活动，甚至部分经营者为了谋求更大的经济效益，冒充他人品牌来销售，严重破坏了农产品销售市场正常秩序。此外，当前我国农村地区的农产品品牌管理体系不完善，企业缺乏高知名度的品牌形象，难以借助品牌形象来提升农产品销售效益。

3 乡村生态旅游中农产品品牌建设对策

3.1 提升农产品品牌意识

在大力发展乡村生态旅游中，应该注重农产品品牌意识的培养。提升企业农产品品牌意识，吸收更多高素质的人才，推动乡村生态旅游市场化发展，创造更大的经济效益。只有形成自主品牌意识，才能在激烈的市场竞争中占据更大的优势，提升核心竞争力。故此，在乡村生态旅游农产品品牌建设中，应该提升自身的品牌意识，深入挖掘农产品潜在价值和潜力，切实提升企业的农产品竞争优势，打造更具特色的农产品品牌。

3.2 生产过程标准化发展

在农产品品牌建设中，为了能够塑造品牌特色，首要一点应该提升农产品质量，为农产品品牌打下坚实的基础和保障。对于农产品分类、加工、外包装和销售各个环节严格遵循规章制度，切实提升农产品质量。农产品品牌建设中，建立农产品相互依赖的品牌文化，实现大规模的宣传。对于小型企业可以根据实际情况适当的调整经营战略，对于品牌下的农产品深入加工和开发。最后，可以通过集合多加企业，借助同一个品牌来抵御市场发展带来的冲击和影响，提升企业的市场竞争优势，避免企业规模小缺少足够竞争力的问题，并且带来更大的附加值。

3.3 丰富文化内涵，突出产品特色

人均物质生活水平显著提升下，人们的消费观念同样发生了不同程度上的转变，这就对农产品消费提出了新的要求。力求同农产品消费来获得物质享受，同时还可以在特色的农产品文化中获得精神熏陶和享受。同深入挖掘农产品特色文化，促使农产品品牌更具文化特色，在购买农产品的同时，还可以从品牌中了解到相应的历史和文化，刺激消费的同时，促使广大消费者可以情感上的共鸣和交流，提升农产品品牌建设成效。

3.4 特色项目开发和建设

在农产品品牌建设中，除了塑造良好的企业品牌形象以外，还要注重生态旅游基础设施建设和完善。对于广大游客而言，品牌形象是抽象的，而旅游基础设施则是物质形象，可以从中获得体验和快乐。通过游玩项目，游客在享受欢乐的同时感受其中蕴含的文化特色，根据游客的个性化需求来设置游玩项目。需要注意的是，在考虑农产品品牌核心价值的同时，还要注重人文文化的传播，积极推动基础设施建设和完善。同时，为广大游客提供更加便利的设施，改善交通环境，提供免费乘坐车辆，获得优质的服务享受。