高职英语教学中文化意识与交际能力的培养

但 炼

（顺德职业技术学院 广东·顺德 528333）

高职英语教学中文化意识与交际能力的培养

但 炼

（顺德职业技术学院 广东·顺德 528333）

在信息全球化的影响下，各国家、民族间的沟通与交往日益密切，但在文化观念、思维模式、价值观念等方面仍存在较大差异，随着教育体系的变革，英语作为高职教育的必修课程，其人才培养目标由掌握英语词汇、语法等基础知识转变为要求学生熟练运用英语进行交际，但中西方文化间固有的差异不仅增加了学习难度，还易使学生在交际过程中产生理解性偏差。因此，如何培养学生的文化意识与交际能力，使二者相辅相成，相互依托，从而达到学以致用的目的，成为了一项新课题。

高职英语教学；文化意识；交际能力

一、高职英语教学中文化意识与交际能力的培养现状

高职教育是我国教育领域中一项重要的组成部分，由于高职教育旨在培养全面实用型人才的目标高度切合我国人才发展需要，便使其作为一种新型的教育模式在时代进程中不断更新与发展。高职教育较其他普通高等教育相比极具“实用性”，这一“实用性”表现在高职教育旨在培养学生适应社会的能力和具有针对性的职业技术能力，以确保学生将所学知识应用到实际工作中。英语作为高职教育课程中的必修课，与普通高等非英语专业中的英语课程相比应更具实用性，但许多高职院校虽能认识到实用型英语教育的重要性，却无法通过实际教学使学生的文化意识与交际能力有效提高。所谓的文化意识指学习者在学习某项语言时，有意识的对以该种语言作为母语的国家地区的社会文化进行了解，明确该国家地区与学习者自身民族文化间的差异，并予以尊重和理解；而交际能力则指学习者具备将所学得的语言基础知识与该国家地区的文化背景、思维观念相结合，通过使用准确得体的语言使交际得以顺利进行的能力。

目前，大多数高职英语教学仍然以词汇、语法等内容为教学重点，教师在教学过程中一般只重视提高学生的英语基础水平，忽视了对学生英语交际能力的培养，使实用型英语教育无法替代应试型英语教育，从而产生了带有汉语语法表达习惯的具有中国特色的语言——“Chinglish”，如Longtimeno see、You can you up等。产生这种教育现状的原因主要有以下三方面：首先，各高职院校在英语教学中对培养学生文化意识与交际能力这一模块的重视度不够高，在我国传统的教育体系中，学习是为了考试得高分这一观念根深蒂固，目前，英语课程的考试内容主要以听、说、读、写这四方面构成，使英语教学的主要内容围绕考试涉及的词汇、语法、写作阅读要领等方面展开，极少涉及文化与交际方面的知识，但这种被传统观念束缚的教学方法已与我国目前所倡导的素质教育脱节，在信息全球化的影响下，各国间的文化碰撞日益增多，学习英语的目的不仅在于掌握这门语言，更重要的是能在学习中构建文化交际环境，提高学生的文化意识与交际能力，因此，提高各高职院校在英语教学中对学生文化意识与交际能力培养的重视度，促进各高职院校形成完善系统的教育理念成为首要问题；其次，由于部分高职院校学生的来源较为复杂，大多数学生英语基础较差、词汇量匮乏，无法流利的使用英语与教师进行简单对话，极大地降低了学生学习英语的积极性，因此，英语教学只能局限于英语基础知识教学，无法有效地开展文化与交际能力课程；最后，各高职院校没有形成完备的文化交际环境，环境是培养学生文化意识与交际能力的重要现实问题，在非英语专业的高职院校中，学生与外国人的交流机会非常少，这便造成了即使教师在英语教学中渗透了文化方面的知识，也无法有效检验、巩固学生的英语实践应用能力的问题。

二、高职英语教学中培养文化意识与交际能力的重要性

随着我国英语教育水平的不断提高，学习英语的目的由掌握英语词汇、语法等基础知识转变为要求学生能熟练运用英语进行交际，因此，培养学生的文化意识与交际能力，促使学生的文化意识与交际能力共同发展，对提高学生英语水平，促进学生学以致用起着关键作用。在英语学习过程中，语言与文化相互依托，但中西方在文化观念、思维模式、价值观念等方面固有的差异不仅增加了学习难度，还易使学生在交际时产生理解性偏差。首先，从文化观念角度来看，中国的传统文化观念是在各思想学派的交融与碰撞中形成，并世代相传的民族特色文化，如道家学派所追求的“道法自然”思想，又如儒家学派所倡导的责任、忠孝、伦理等思想，这些传统的中国思想文化观念与西方鲜明的个人主义思想具有极大差异，从而使学生们与外国人交流时无法准确会意；其次，从思维模式角度来看，中西方思维模式具有本质上的差异，中国人大多是宏观思维，强调事物的整体性，而西方人大多是微观思维，强调事物的个性，如研究某一类植物的生长过程，中国人会从与植物整体相关的土壤、光照、温度等环境问题入手，而西方人则会从研究植物内部构造等方面入手，又如中国人写信时地址是国家、省、市、区、街、门牌号等由大到小的顺序，而西方人则完全相反，这种思维模式的差异使学生习惯将中式思维模式融入英语表达中，因此教师应在教学过程中引导学生用西方思维模式理解英语语法知识，避免词不达意的问题产生；最后，从价值观念角度来看，中西方不同的社会环境与思维模式使人们的价值观念截然不同，中国社会推崇集体主义，具有强烈的责任意识，西方社会推崇个人主义，注重事物的公正平等性，因此，在学习英语的同时应扩展西方社会的价值、道德标准等方面的知识，以避免在交流过程中产生矛盾。

在我国固有的传统英语教育体系中，英语基础知识长期作为英语教学的重点，忽视了对学生文化意识与交际能力的培养，随着我国高等教育体系的不断完善，社会对高职教育的要求越来越高，英语作为高职教育中的一门基础学科，与学生们的知识素质和未来发展息息相关。在英语交际中出现的主要问题，并不是由语法或发音的错误产生的，而是由于学生对西方社会中的文化意识、思维方式等知识的匮乏所引起的矛盾。因此，提高学生的文化意识与交际能力成为了目前高职英语教学的主要方向，各高职院校应充分认识到培养学生文化意识的重要性，将培养学生文化意识与交际能力列入英语课程设计。

三、高职英语教学中文化意识与交际能力的培养方法

在全球化的影响下，各国家、民族间的沟通与交往日益密切，但依然在文化价值观念、思维模式等方面存在较大差异，这些差异对各国家、民族间的交际有着重要影响，因此，怎样培养人们的文化意识与交际能力成为了一项新课题。培养文化意识是提高交际能力的重要方法，二者应相辅相成，互相依托，从而达到学以致用的目的，但二者的培养途径却略有不同。

（一）高职英语教学中文化意识的培养方法

培养学生的文化意识是一个漫长的过程，不仅需要教师在课堂中对学生的文化意识进行引导，还需要学生在生活中对自身进行文化导入。首先，文化意识的培养应融入课堂教学中，教师应在课堂中充分发挥引导者的角色，将文化意识培养融入语言基础知识的学习，教师可以在每节课的前十分钟展示某一方面西方文化，或在讲解课文时对文章背景展开介绍，对学生来说，西方文化是他们极少接触的新鲜领域，在课程学习中融入西方文化一方面可以培养学生的文化意识，另一方面可以激发学生们学习英语的兴趣，此外，教师还可以开展全英展示课，每周随机抽选小组通过文字、PPT、视频、表演等方式展示不同的西方文化，这种方法既利于提高了学生的积极性与自发性，还利于学生接受多样的西方文化，但在将培养文化意识融入课堂的过程中，应使西方文化与我国民族文化的学习交叉进行，许多学生在交际应用中易对中式语言思维模式和西方语言思维模式产生混淆，因此，教师可以通过对比将中西方文化的差异展现给学生，加深学生对西方文化的理解；其次，语言源于生活，我们的生活中渗透着许多西方文化，如有的外国人见面打招呼会说“How are you”,而中国人见面会先说你好，不会直接问“最近好吗”，在日常生活中正确进行文化导入有助于学生在交际实践中减少中式语言思维模式的干扰，提高交际语言的准确性；最后，学生们可以通过多媒体资源培养文化意识，拓展自身的西方文化知识储备，多媒体资源是英语教学的有效辅助手段，如学生通过利用多媒体资源搜索相关资料来完成全英展示课的任务，又如学生可以利用多媒体资源观看《阿甘正传》、《生活大爆炸》等影片，通过原声再现为学生文化意识的培养营造极具西方文化特色的氛围与环境。

（二）高职英语教学中交际能力的培养方法

高职英语教学中对学生交际能力的培养是为了提高学生的英语实践应用能力，因此培养学生的交际能力需在实践中不断巩固和练习。首先，各高职院校可以通过开设英文作品赏析、原声影视作品鉴赏、影视情景再现等选修课程，使课堂成为交际实践的有效场所；其次，大多高职院校的口语课应产生根本性变革，将传统的以模仿、背诵课文为主要形式的口语课转变为通过设置虚拟场景，以学生为主导，采用角色表演、小组展示、辩论等形式，使学生的交际能力在实践中逐渐提高；最后，各高职院校可以通过开展丰富多样的第二课堂活动，如开辟英语角或开展英语口语大赛、英语演讲比赛、西方文化展示周等活动，为本校学生、留学生以及外国教师营造交际实践的环境，搭建交流的平台，从而提高学生的交际能力。

结语：

语言源于生活，随着各国家、民族间的交往日益密切，英语作为世界上使用范围最广的语言，成为了沟通、交流的重要媒介，由于文化观念、思维模式、价值观念等中西文化间固有的差异无法完全消除，英语教师与学习者不能只局限于词汇、语法方面的教授和学习，而是应通过教师在课堂中对中西方文化差异的对比，引导学生树立文化意识，学习者在生活中对自身进行文化导入，培养自身文化意识，并在实践中提高交际能力，从而达到学以致用的目的。

[1]张丽丽.大学英语教学中文化意识与跨文化交际能力的培养[J].教育探索,2009,(02)：45-47.

[2]孙明.浅谈高职英语教学中跨文化意识和跨文化交际能力的培养[J].当代教育实践与教学研究,2015,(12)：14-15.

[3]周鹏.浅谈高职英语教学中跨文化交际意识及能力的培养[J].教育教学论坛,2012,(01)：17-19.

责任编辑：于吉瑞

审稿人：于海燕

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1009-8534（2017）04-0130-02

但炼，顺德职业技术学院讲师。