信息技术在中职旅游专业教学中的应用

王永林

[摘 要]教师通过重新构建教学方案，将注意力跳出教学单元的束缚而指向学生的整个学习过程。在教学实践中，信息化教学还存在着诸多问题。若要将信息化教学实现常态化，那则需要学校教研组、行业团队共同开发努力才能真实的实现。

[关键词]信息技术；资源整合；学习环境；多方评价；问题思考

[中图分类号] G71 [文献标识码] A [文章编号] 1674-6058（2017）09-0121-01

在职业教育课程改革中，信息技术的引入成为时下的热点，然而关于信息技术的有效利用还是一个有争议的话题，需要在教学实践中不断地探索。笔者通过教学实践，对信息技术在旅游专业教学中的应用谈谈几点感悟与思考。

一、有效拓展学习平台，实现教学资源整合

信息技术的运用让教学资源得到更充分的利用和有效的整合。在学习《导游基础知识》的“历史概述”这部分内容时，教材中的知识点简单概括，对于大部分中职生而言，这部分内容显得枯燥乏味。为了激发学生的学习兴趣，可将《中国上下五千年》的电子版本上传至网络信息学习平台，让丰富的历史人物及故事与历史脉络融合起来，实现知识性与趣味性相结合。与此同时，通过网络信息平台，可以将更多与朝代历史相关的景点介绍给学生。信息技术的运用扩大了学生学习资源的范围，网站、教学平台、手机APP等信息手段的使用更加注重学生个性化的发展。在教学环节中，教师有效地将学生引入教学平台，通过互联网、APP等公用平台拓展学习知识的渠道，将课中学习向课后拓展进行有效延伸。

二、积极创设学习环境，拓展课堂教学时空

抛锚教学理论致力于改善知识的应用，采用叙事性“锚”（即真实的问题情境，如借助录像、视频等案例加以描述）来唤起学生的兴趣和注意力，以便向其提供贴近现实的问题，起到激发动机的作用。信息技术平台提供了满足学习环境设置要求的可能性，通过合作性学习，形成知识的集成和能力的提升。要培养学生的导游讲解技能，需要学生能够将所学知识灵活运用到具体景点的讲解中。受到课堂教学时间和空间的限制，教师不可能带学生到每一个实际景点进行讲解。为了让学生更加深刻地感悟职业场景的真实性，教师在关注学生学习结果的同时也要注重学习过程，利用信息技术平台，采用主题导向的学习环境创设（这里所谓的主题导向，指的是涉及项目、案例、问题意义上的学习情境定向）方式，将学生置身于模拟场景中进行讲解技能训练。这种“真实的虚拟”学习环境，极大地调动了学生的积极性，不再是纸上谈兵或是意念上的想象，让具有真实感的动态模拟场景带学生进入岗位训练中，有效拓展了课堂的时间与空间。

三、实现多方教学评价，化解教学评估冲突

多样的教学评价能有效化解教学评估的同一性与特质性的矛盾冲突。利用网络信息平台进行多方教学评价，既能够让学生参与到教学评价中来，也避免了教师传统单一程序化的评价。导游讲解对于旅游专业的学生而言，除了规范性的行业标准外，更多有个性化的因素涵盖其中。为此，在教学中，通过网络信息平台上传学生课中、课后的讲解视频，进行多方评价。网络互动的模式既满足了中职生好表现的心理特征，也锻炼了他们的思辨能力。对被评价者而言，可以接受来自不同角度的思维评价；对评价者而言，只有经过努力思考，才能对他人进行有效的评价。在评价过程中，学生学会用批判和辩证的思维去学习，提升自己的思辨能力。

四、反思技术应用现状，引发教学问题思考

信息技术在旅游专业教学中的运用，给学生提供了更加开放的学习环境，促进了师生思维的拓展。在这种学习环境下，学生将越来越多地承担自我学习的责任，而教师在知识掌握过程中则要努力激发学生的本体主动性，促进学生将所学的知识在职业情境中迁移应用。对学生行动能力的培养，要求教学由传统的偏学历文凭向重能力转变。教学质量评价由教师单方的教学结果向教师、学生等多元的教学过程转变来实现。教师通过重新构建教学方案，将注意力跳出教学单元的束缚而指向学生的整个学习过程。学生在整个学习过程中需要更多地参与和独立思考的空间，对其学习的自觉性有了较高的要求。一堂优质的信息化教学课，教师所要花费的精力也许是传统教学的好几倍，课前需要教师花大量的时间去备课、汲取有效信息进行资源整合，将所学知识与学情进行有效的预设与构建，精心设计每一个环节。在教学实践中，信息技术的运用还存在着很多问题：第一，非计算机专业教师在信息技术运用方面存在着技术的困扰。很多教师对信息技术的运用存在着理念上的误解，认为信息技术教学只是教学手段的变换，教学内容还是原来的，甚至认为技术的运用只是教学炫耀而已，并无实际意义。第二，中职生在学习自觉性方面还比较欠缺，不少学生对教学资源的有效利用率并不高，需要教师有效的引导和相应的督促。第三，基于前两个原因，有些專业即使引进了信息技术的设施，没有任课教师的长期使用和及时更新，很多设备形同摆设，时间一长更是无人问津。因此，若要将信息化教学实现常态化，那则需要学校教研组、行业团队等多方共同开发努力才能真实的实现。

（责任编辑 陈剑平）