吃红豆好处多

吃红豆好处多

自古以来红豆都是滋补食材，只有宫廷和贵族的女人才有机会享用，它饱满圆润、色泽厚重，很多滋补食材和药膳里都会用到它。现在红豆再次受到女性的热捧，因为很多研究都证实，红豆是非常好的减肥食品，而且非常适合女性。

1.口感绵软，自然的香甜。红豆煮熟煮烂后绵软香甜的滋味几乎让人忘了它是粗粮，而是天然的甜品。

2.红豆消水肿。红豆能消水肿，而且红豆是矿物质钾的仓库，是自然界食物钾含量排名前三甲的食物。

3.红豆瘦小腹。虽然说没有所谓的局部瘦身食物，但是膳食纤维含量高的红豆能促进肠道垃圾排出，虽然脂肪没有真正减少，但是垃圾少了肚子自然感觉平坦一些。

4.更低脂的优质蛋白来源。红豆的蛋白质含量高且吸收率较好，而且热量和脂肪含量低。

吃红豆的时候要注意搭配，才能更好地发挥红豆的功效。

1.与红枣搭配。红枣含有丰富的铁元素，红豆也含有丰富的铁元素，二者相搭，可以帮助补充铁元素，有利于补血。

2.与薏米搭配。薏米和红豆搭配有利于通便利尿，排除毒素。

3.与冬瓜搭配。红豆和冬瓜搭配着吃有利于降火解暑，滋润五脏，养胃益脾，还可以滋润皮肤。