高职背景下开展《环境化学》课程的探讨

付 婷, 陈燕舞, 路风辉

(顺德职业技术学院 应用化工技术学院，广东 佛山 528300)

高职背景下开展《环境化学》课程的探讨

付 婷, 陈燕舞, 路风辉

(顺德职业技术学院 应用化工技术学院，广东 佛山 528300)

《环境化学》是环境专业的核心课程，是一门涉及面广、理论要求高的交叉学科。本文在教学实践的基础上，围绕如何提高教学效果，针对高职学生的特点，从教学目标的制定、教学内容的选取，教学方法的使用等几个方面，提出了几点思考和建议。

环境化学；教学目标 ；教学内容；教学方法

《环境化学》是环境专业的核心课程，它是一门研究有害化学物质在环境介质中的存在、化学特性、行为和效应及其控制的化学原理和方法的科学[1]。该课程以无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、等学科为基础，与物理学、地理学、生物学等课程有一定的交叉，因此，它是一门涉及领域广阔，同时理论要求高的学科。《环境化学》课程一般在本科学历的课程体系中开设，对于理论基础较为薄弱的高职学生而言[2]，想要学习好《环境化学》这门专业核心课程，具有一定的挑战性。结合教学实践，笔者就《环境化学》的理论教学方法提出几点思考和建议。

1 制定合理的教学目标

教学目标是一切教学活动的指挥棒。只有在教学目标清晰合理的情况下，才能开展一系列卓有成效的教学活动以及反馈机制，最后达到好的教学效果。对于职业院校而言，其教学目标不仅要紧扣人才培养方案，更要建立在行业和企业对于人才素质和能力的需求上，同时，教学目标的设定应该符合学生的认知水平，切忌直接生搬硬套本科层次课程的教学目标。综上，《环境化学》的教学目标主要有以下三个：

1.1 知识层面的教学目标

掌握环境介质中主要的污染物及其来源、归趋、迁移和转化等基础知识，能够解释常见环境问题产生的原因，能够运用所学的只是提出一些合理的解决环境问题的建议。

1.2 能力层面的教学目标

在教学活动中，重视培养学生思考问题和解决问题的能力，培养学生的创造力。

1.3 素质层面的教学目标

培养学生良好的科学素养和环保意识，让学生理解环境问题的严峻性，复杂性以及系统思考环境治理措施的重要性。通过本课程的学习，能形成环境的整体概念，学会从宏观上去理解环境问题；培养学生的环保意识，使学生在今后的工作和生活中，爱岗敬业，爱护环境。

2 优化教学内容

课程教学内容的设计，是以环境介质为线索进行设计，包括：环境化学概论、大气环境化学、水环境化学、土壤环境化学、生态环境、环境修复六大模块。课程内容与要求的确定充分考虑了环境化学理论知识和现有主要环境问题的结合，做到理论联系实际。由于大气圈和水圈存在着非常多的环境问题，因此，在大气环境化学和水环境化学这两个章节中，应该适当增加课时。在介绍各个环境介质的时候，应该将当下的热点环境问题以专题的形式展开教授，让学生更加容易理解学习，如，在大气环境化学中，存在着光化学烟雾、伦敦烟雾、酸性降雨、温室效应、臭氧层破坏、雾霾等热点环境问题，最好以专题的形式展开介绍，并引入当前最新的研究进展以弥补教材内容更新较慢带来的不足。

3 改进教学方法

对于高职的学生而言，想要提高教学效果，除了在教学内容的设计上要考虑学生的认知水平，更要在教学方法上下功夫，找到适合学生的教学方法，提高学生的学习兴趣，调动学生的积极性。

3.1 启发式教学在讲授知识之前，要充分启发学生思考，这就需要从学生熟悉的事物出发，提出问题，成功地引入学生即将学习的新知识。 例如，在讲大气颗粒物的时候，可以先提问学生，数十年前发生的沙尘暴和现在热点环境问题雾霾之间有什么有什么相似点；在讲到水中无机物和有机物的迁移转化的时候，可以提问让学生思考我们的日常生活废水都去向了哪里，我们喝的自来水又是如何得到的；在讲重金属污染的时候，可以提问学生家用体温计里面的水银是什么，如果温度计打碎了，有哪些错误的处理方式，并且这些错误的处理方式会造成什么危害。通过与实际的生活问题联系起来，一方面会引起学生的兴趣，引发他们积极思考，另一方面，也让学生觉得学到的理论知识可以联系实际，能够学以致用，对课程的重要性和意义就能够有更加深刻的认识。

3.2 任务引领式教学

在课程开始之前，将学生分成不同的小组，给学生布置任务，让学生带着任务去查阅资料，并做PPT 汇报。如：

(1)与绪论相关的任务：阅读一本环境领域相关的经典人文著作(如《寂静的春天》等，做读书汇报；

(2)与大气环境化学、水环境化学、土壤环境化学相关的任务：就所关心的某一环境污染问题，简述它的污染原因、现状、可能存在的危害以及有哪些防治措施；

(3)与土壤环境化学相关的任务：对比分析国内外的垃圾分类处理现状，并给出你的点评；

(4)与环境修复相关的任务：分享一个国内外治理环境或者发展绿色经济的实例；

学生可以根据自己的兴趣来选题，然后通过小组讨论确定具体的查找方向和汇报的框架。给每个组10～15min的时间，让学生上台做汇报。各个课题汇报的时间可以安排在本章讲授结束之后。在学生汇报之前，教师应该做好选题以及PPT制作上的指导，给出清晰可行的评价标准，将学生的汇报计入平时成绩中，以提高学生的参与度。

通过给出具体的任务，让学生利用第二课堂做资料的查阅和信息分析，这是一个主动学习和探索的过程，在这个过程中，学生对网络素材进行加工，转化为自己的知识，并融入自己的思考。在课堂教学实践中，绝大多数同学都非常认可这种教学方法，大部分小组在汇报的过程中插入了一些图片和小视频，让汇报过程显得非常生动有趣。需要注意的是，学生在汇报的过程中，极有可能出现的情况是概念介绍得不够清楚或者内容深度不够，或者以偏概全，这就需要教师在各个小组汇报完之后，进行做总结、补充和点评。

3.3 结合社会热点，引入前沿信息

《环境化学》的课程内容中涉及到很多当前的热点环境问题，例如雾霾、温室效应等。这些问题都能够在互联网上找到一些相关的文献、新闻报道、纪录片等资料，教师应该充分利用这些资源来增强教学效果。例如，在绪论部分，为了体现课程的重要性，例如，在绪论部分介绍课程重要性的时候，可以介绍一些新出台的环保政策法规，让学生理解环保的迫切性以及学好课程的必要性；在介绍温室效应的时候，可以节选一些全球气候面暖的纪录片片段在课堂上播放，增加学生的直观感受。在讲雾霾问题的时候，可以查阅雾霾治理的最新进展[3]，跟学生做一个简单的介绍；在讲水质参数的时候，可以调研文献，看看本地区的水质情况[4]，跟学生做一个说明，这样就做到了理论联系实际，学以致用。

4 个人建议

(1)增加实践教学环节，例如，带领学生去参观一些环保企业，了解环保行业的新动态。

(2)在条件允许的情况下，可以请一些环境领域的专家，举办一些相关的讲座，以扩充学生的知识面。

[1] 戴树桂．环境化学[M]．北京：高等教育出版社，2006．

[2] 姜佳丽．高职背景下开展《涂料配方设计》课程的探讨[J]．新课程研究:职业教育 , 2013 (3) :64-65．

[3] 周 涛，汝小龙．北京市雾霾天气成因及治理措施研究[J]．华北电力大学学报，2012(2)：12-16．

[4] 李柱峰，高建民，潘健明，等．2014年顺德农村水水质情况调查[J]．中国卫生产业，2015(4)：21-22．

(本文文献格式：付 婷, 陈燕舞, 路风辉.高职背景下开展《环境化学》课程的探讨[J].山东化工，2017，46(14)：175，185.)

The Study of Implementing Environmental ChemistryCourse in Higher Vocational Education

FuTing,ChenYanwu,LuFenghui

(Department of Applied chemical engineering , Shunde Polytechnic, FoShan 528300, China)

The environmental chemistry, which is a cross-subject relating to many aspects with high theory requirements, is a core curriculum of environmental professional. Based on teaching practice, the setting of teaching goals, selecting of teaching contents and using of teaching methods have been discussed in this study aimed to improving the teaching efficiency. Finally, some thinking and suggestions are proposed according to the characteristics of higher vocational students.

environmental chemistry；teaching practice；teaching contents; teaching method

2017-06-29

广东省一流高职院校工业分析技术高水平专业建设项目(AJY12)

付 婷(1987—)，女，湖北人，硕士研究生，主要研究方向为精细化学品。

TK730.2；O357.5

A

1008-021X(2017)14-0175-01