Apple在西方文化中的象征意义

张晓静

(四川师范大学 四川 成都 610000)

Apple在西方文化中的象征意义

张晓静

(四川师范大学 四川 成都 610000)

Apple，在从古至今的西方文化中，词义不断引申推广，其象征意义鲜明且丰富多变。从为人熟知的经典《圣经》和《希腊神话》，到古老的凯尔特人传说故事，甚至今天美国的餐桌文化中都提及到了它的文化内涵。本文从苹果与诱惑，苹果与生命力以及西方俗语这三个方面，分析列举了其中最为重要象征意义。

Apple;象征;文化内涵

“Apple”是西方众多经典文学著作和传说故事中的宠儿，即使随着岁月长河的流逝，文学描述发生了部分变异，但其本质象征意义都完整的保留了下来，甚至延伸到今天的欧美生活场景中。

一、苹果与诱惑

最为众人熟悉的诱惑，源自于圣经《旧约.创世纪》中的记载，神吩咐亚当;“园中各种果子都可以随意吃，只是分别善恶树上的果子，你不可吃，因为你吃的日子必定死。”［1］而后夏娃不顾上帝的告诫，被恶魔撒旦诱惑偷吃了“禁果”，并诱惑亚当同食。因而能知善恶，被神宣判罪行赶出伊甸园。虽然这里的禁果英文原词用的“fruit”，但后人研究圣经皆认为此处指代的便是“apple”，因此衍生出了“Adam＇s apple”喉结这一表达方式，作为人第一次违背神的命令，偷吃禁果的证据。

除开圣经，有关于苹果的诱惑力，有太多为人津津乐道的故事源自希腊神话。在一系列神话故事中，苹果这一主题有太多登场机会。最早出现在宙斯和赫拉的婚礼上，女神盖亚把美丽而繁茂的苹果树作为礼物送给他们。这是一棵连众神之首的宙斯都为之心动而珍贵的宝物。因而，宙斯派遣夜神的四个女儿在百头巨龙的协助下，日夜不停轮流看守这棵金苹果树，以抵御所有垂涎的人物。在森严的看管之下，仍然有人(大力神赫拉克勒斯)冒着生命的风险，英勇，狡诈，甚至不讲信用的骗过了仙女和背负青天的提坦神阿塔拉斯，最终偷走了金苹果。［2］由此看来，苹果的诱惑力太大，无论凡人或是天神皆无力抵抗。

随后，这充满致命诱惑的金苹果又再一次出现在海神女儿忒提斯(Thetis)的婚礼上，没有受邀参加婚礼的纷争女神厄里斯怀恨在心，抛出一个金苹果，上面刻着“给最美丽的女神”，这看似小小的举动，确引起了轩然大波，所有的女神都暗暗较劲，而最终站出来的三位高贵女神分别是我们熟悉的天后赫拉，爱神阿芙罗狄忒以及智慧女神雅典娜。最终的裁决，被宙斯抛给了人间的帕里斯王子。三位女神僵持不下，互不礼让为了争夺这唯一的金苹果，她们都以无上的权力，最美的女子和崇高的荣耀许诺王子。而最终，帕里斯选择了人世最美的女子，也同时选择了爱神阿芙罗狄忒。而这正是悲剧的开始，在爱神的帮助下，王子拐走了绝世美女海伦王妃，引发了数年的特洛伊战争。这沉痛血腥的代价居然源自于一个小小的苹果，也因此借“an apple of discord”来比喻争斗的祸根和源头。

在其后诸多西方文学著作当中，许多作者都借苹果隐喻致命诱惑或是一种对虚假幸福的盲目追求。韦尔蒂的短篇小说《金苹果》，主人公金·麦克兰是这部作品的核心人物。《金苹果》中的七篇故事，都埋下了许多细节，每一个故事都有人物与他息息相关，莫根那镇上的人们，几乎所有的的言语和思维在很大程度上都受到了他的影响。他就如同金苹果一样，象征着完美的幸福，这是作品中一个标志性的隐喻符号。

二、苹果与生命力

东西方在对待苹果这一母题的认知有许多共同点。在格林童话中，不断出现生命苹果树的字眼。在最古老的凯尔特人神话中，也流传着金苹果能够治愈百病的故事。最让创作者追捧的苹果奇迹不单单是治愈疾病，更多的是描述苹果能够成为仙丹灵药，永葆青春甚至拥有永恒的生命。这样类似的象征意义举不胜举。在德国、意大利、还有维吾尔地区的神话故事中有大量的描述。其中最著名的是北欧神话中的青春女神伊顿，亚萨园中最美丽的女神。而她除了美貌过人之外，更为人熟知的便是她担任的重要司职——看守青春苹果。因为所有的亚撒神必须通过定时吃苹果永葆青春。否则，神祇也会如同凡人一般，因疾病衰老而亡。当巨人乔装成苍鹰抢夺了女神和青春苹果，对于神灵便是一次灭顶之灾。所有的亚撒神，开始急剧衰老，花白了头发，失去了往昔的神力与光芒。而最终，众神救回了伊顿女神，因而重获青春苹果才让自己再一次重生，拥有了区别于凡人的命运。当然，更为直接的联系，把苹果与生育直接联系在一起，认为女性食用苹果会大大增强生育能力的传说，中西方都有许多例证可循。［3］《格林童话》中，也出现过以金苹果树枝作为结婚礼物是最好祝福的隐喻。

三、苹果与西方俗语

在英美文化里，苹果有着太多的象征意义，其文化涵义来源于饮食、生活、历史等各方面。大名鼎鼎的“The Big Apple”(纽约市)表现出纽约的生机勃勃充满诱惑;我们熟悉的“the apple of one’s eyes”形容珍爱之人。［4］除此之外，因美国人对苹果派的热爱，而衍生出了“from the egg to the apple”这一说法。很多晚餐聚会的最后一道甜点绝对会用经典的apple pie。而这道家喻户晓的甜点因为普及度太高，我们可以甚至可以直接用“as American as apple pie”来形容一个人做事为人或是生活作风属于地地道道的美国式风格。就连红极一时的美国系列青春电影都直接取名为“American Pie”，其实这里的pie就是单指苹果派。除此之外，英语在描述“拍马屁，阿谀奉承的人”，有一个非常有趣的表达方式“apple－polisher”，这一称呼源起于美国小学校园中的一个善举，天真可爱的小学生，用一个光亮的苹果作为礼物送给老师表示尊敬，而后大家蜂拥效仿希望以此博得老师的欢喜，从而获得更高的评价和分数。［5］因而出现了“apple－polisher”这样一群不务正业只会讨好的群体，这一称呼也渐渐被成人社交社会所接纳，成为今天一个广泛的表达方式。

四、结束语

“Apple”正如其最原始的自然属性，美貌，营养，多产，其文化内涵也大多体现出一种生机勃勃的吸引力。这看似简单的一个词汇，其象征意义不断变化丰富，这也促使我们要把词汇带入具体的语境和文化背景之下去分析和理解，才能更加准确的掌握其本质涵义。

［1］圣经.中国基督教协会.旧约·创世纪，2005，2:3.

［2］伊迪丝獉汉密尔顿.神话——希腊、罗马及北欧的神话故事和英雄传说.刘一南译.华夏出版社，2010，32.

［3］赵辉辉.金苹果中的身体隐喻［J］.国外文学，2016(2).

［4］张定兴，刘永吉.美国俚语大词典 ［Z］.安徽:中国科学技术大学出版社，2002.

［5］平洪，张国扬.英语习语与英美文化 ［M］.北京:外语教学与研究出版社，2000.93.

张晓静 (1982－)，女，汉族，四川成都人，硕士研究生，四川师范大学基础教学学院，讲师，研究方向:欧美文学。