红花尔基野韭林下栽培技术

2017-04-05黄瑛

防护林科技 2017年3期

关键词：韭菜花床面樟子松

黄瑛

(内蒙古红花尔基林业局，内蒙古呼伦贝尔 021112)

红花尔基野韭林下栽培技术

黄瑛

(内蒙古红花尔基林业局，内蒙古呼伦贝尔 021112)

红花尔基周边森林茂密、物种丰富，形成了独特的沙地樟子松植物群落及沙地樟子松生态系统，林下野韭菜(AlliumramosumL.)资源十分丰富，野韭菜花已成为当地的特产和知名品牌。由于野韭菜分布过于零散，单位面积产量低，不便于采收，为了保护野生植物资源，提出人工林下仿野生栽培方法，以提高集约化经营水平，满足人们生活需要，增加经济效益。

红花尔基；野韭；樟子松；人工林；栽培

红花尔基位于大兴安岭南段西坡，呼伦贝尔市鄂温克旗的南端，西临呼伦贝尔草原，东枕大兴安岭西麓。地处森林—草原过渡地带，故植物区系成分以欧洲—西伯利亚成分和东西伯利亚向南迁移，以及东亚成分和华北成分向北迁移相嵌交错现象比较突出。[1]红花尔基为蒙古语盆地、洼地的意思，周边森林茂密、物种丰富，形成了沙地樟子松特殊的植物群落及沙地樟子松生态系统，林下野韭菜(AlliumramosumL.)资源十分丰富，野韭菜花已成为当地的特产和知名品牌。

野韭菜为百合科葱属多年生草本植物，富含多种营养元素，嫩叶中除含有蛋白质、脂肪、糖类外，还含有钙、铁、胡萝卜素、维生素等。野韭菜性味辛、温,有温中下气、补肾益阳、健胃提神、调整脏腑、理气降逆、暖胃除湿、散血行癖和解毒等作用。野韭菜花每百克蛋白质含量,比栽培韭菜花高0.5倍左右。铁和纤维素含量比栽培韭菜花高20多倍。由于野韭菜分布过于零散，单位面积产量低，不便于采收，为了保护野生植物资源，提出人工林下仿野生栽培方法，以提高集约化经营水平，满足人们生活需要，增加经济效益。

1 生物学特性

野韭别名野韭菜，属百合科葱属，具横生的粗壮根状茎，略倾斜。鳞茎近圆柱状；鳞茎外皮暗黄色至黄褐色，成纤维状。叶三棱状条形，背面具呈龙骨状隆起的纵棱。花葶圆柱状，具纵棱，下部被叶鞘；花白色；子房倒圆锥状球形，具3圆棱，外壁具细的疣状突起。花果期6月底到9月。[2]

2 林地选择

选择郁闭度在0.6以下，行距≥2 m的樟子松人工幼林地。坡度≤20°，坡向以向阳为宜。土壤以砂土至中壤质地为宜，土层20 cm以上即可。

3 整地作床

整地前应清除地表杂草、枯枝和石块，每667 m2施0.5～1.0 t腐熟农家肥，进行翻耙，深度20 cm左右，整平耙细，做成床面宽1.2～1.3 m、深15～18 cm、步道宽40 cm的畦床。

4 播种育苗

4.1 种子处理

春播，种子不需进行预处理，可进行干种直播。如夏季播种，应对种子进行催芽，在播种前4～5 d，将种子放入30～40 ℃温水中搅拌，撇除瘪种子，浸泡24 h后，捞出种子放入盆内，盖上湿布，气温控制在16～18 ℃，2～3 d后有胚根伸出即可播种。

4.2 播种时间和方法

春播时间一般在5月上旬，夏播一般在6月上旬～下旬。播种分为条播和撒播两种方式。条播是沿着畦床每隔10 cm开一条1.8～2.0 cm深的沟，将种子撒入沟内，然后覆土1.0～1.5 cm。撒播是将种子均匀撒在畦床表面，然后覆盖1.0～1.5 cm的细土。每667 m2播种量为2.0～3.0 kg。

4.3 苗期管理

春播出苗一般需要15 d左右，夏播则需要7 d左右。为了保持床面湿润，可用松针或草帘覆盖床面。每天向床面喷水1次，以浸透床面5 cm左右为宜。为防治蝼蛄等地下害虫，可结合喷水向床面喷施25%辛硫磷1 000倍液。苗出齐后，撤去覆盖物，应及时除去床面上的杂草。

5 栽培

5.1 栽培地清理整地

栽培地与育苗地的土壤状况应尽量相同或相似。整地作床方法与育苗地相同。每667 m2施腐熟农家肥2.0 t。

5.2 移栽时间和方法

播种当年9月中旬或次年4月中下旬进行移栽。边挖边栽，沿畦床开3.0 cm深沟，行距为15.0 cm，株距为3.0～5.0 cm，覆土踩实，浇透水。

6 栽培后的抚育管理

生长季如特别干旱，则应及时补充水分，防治因干旱造成苗木干枯、死亡而影响产量。每年5—6月，追肥1～2次，每667 m2施尿素10～15 kg，采用向畦床表面扬撒的方法。

7 病虫害防治

7.1 病害

野韭主要病害是葱紫斑病，又称黑斑病、轮斑病，主要危害叶片和花梗。病斑椭圆形至纺锤形，通常较大，长径1～5 cm或更长，紫褐色，斑面出现明显同心轮纹；湿度大时，病部长出深褐色至黑灰色霉状物，此即为本病病征(分生孢子梗与分生孢子)。当病斑相互融合和绕叶或花梗扩展时，致全叶(梗)变黄枯死或倒折。发病初期喷施75%百菌清1 500倍液或25%三唑酮可湿性粉剂2 000倍液，或50%三甲基硫菌灵可湿粉1 500倍液，每隔7～15 d防治1次，交替喷施，前密后疏。

7.2 虫害

野韭主要虫害为葱地种蝇，以幼虫蛀入葱蒜等鳞茎，引起腐烂、叶片枯黄、萎蔫，甚至成片死亡。可用50%辛硫磷乳油1 200倍液喷洒防治。