消毒在猪疫病防治中的作用及有效发挥

甘永军

（桂平市马皮乡水产畜牧兽医站，广西桂平 537204）

消毒在猪疫病防治中的作用及有效发挥

甘永军

（桂平市马皮乡水产畜牧兽医站，广西桂平 537204）

消毒工作的目的就是灭杀病原体，也是净化饲养环境的主要方式之一，在疫病防控工作中发挥着至关重要的作用。在猪疫病防治中做好消毒工作，可以有效切断疫病传播途径，并且减少生猪疫病的发生与流行，对提高猪肉质量与养猪生产经济效益有着重要意义。笔者主要对猪疫病防治消毒误区进行分析，阐述消毒在猪疫病防治中的重要性，进而提出常用的消毒方法。

消毒；猪疫病；防治；作用

生猪养殖是我国畜牧生产中的主要组成部分，也是当前我国农民收入的来源之一。中国是一个人口众多的国家，猪肉具有良好的营养价值，而且经济价值也十分可观，一直是我国消耗量最大肉类，国内生产的猪肉还是难以满足人们的需求，为了解决人们日益增长的肉类需求，国家还需要加大进口量。根据调查结果显示，在城镇居民肉类消费中，占有最大比例的还是猪肉，达到61%，禽肉消费只占28%，由此可见，猪肉生产关系到国民生活水平，因此，我们一定要保证猪肉生产，保证猪肉产量的同时，抓好猪肉质量，使人民吃的健康，吃的放心。但是，由于种种原因，生猪养殖中时常发生各种疫病，疫病造成的生猪死亡率高达20%，这也是影响猪肉产量和质量的主要原因。因此，做好疫病防治工作对于提高养殖户经济效益具有非常重要的作用，而消毒作为有效的防治手段，在生猪养猪中广泛应用。

1 猪疫病防治消毒误区

消毒是预防生猪疫病的有效措施，但是养殖户在实际操作中对消毒还存在的一定的误区。消毒就是利用消毒剂或者物理手段杀死病原体，从而切断疫病传染源头，有效阻断传染病的传播途径，防止疫病扩散，从而促使猪群健康生长，避免给养殖户造成巨大经济损失。消毒方面存在的主要误区表现在：首先，养殖户在生猪养殖中太注重疫苗注射，诸多养殖户以为生猪注射疫苗之后就不会产生疫病，这种错误认识致使他们对后续的消毒工作被忽视，仅仅将消毒作为一种辅助手段，为生猪健康生长埋下安全隐患；其次，消毒工作不到位。虽然有的养殖户认识到了消毒对于疫病防治的重要性，也开展了一系列消毒活动，但是消毒的范围只放在了猪舍内，而对猪舍周围环境和饲养人员没有进行消毒，消毒不彻底，依旧难以存在疫病感染风险；最后，有的养殖户只片面强调消毒的次数，消毒剂品质和浓度等方面没有进行严格的操作，使消毒只趋于表面形式，并没有达到真正杀死病原体的作用。

2 消毒在猪疫病防治中的作用

2.1 切断疫病途径

目前，中国生猪肉的消费前景广阔，猪肉供不应求，中国自产猪肉还难以满足人们的需求，因此，越来越多的养殖户看中商机，开始大规模的养殖生猪。但是，随着经济效益的提高，生猪养殖的疫病风险也在不断增加，一些大规模的养殖户，一旦发生猪疫病，传播和扩散的速度非常快，经常会造成大面积的死亡，给养殖户带来巨大经济损失。消毒是防止猪疫病的主要途径，它不但将猪体表和生存环境中的病原体消灭，而且将疫病的传播途径切断，有效控制疫病的发生和蔓延。

2.2 消毒剂的高效性

消毒剂一般为化学药剂，它的种类具有多样性，可以针对不同的猪疫病进行使用，也可以配合使用，目前市面上的消毒剂主要有酸类、酚类、醇类、碱类、氧化剂等，可以在多种场所使用，对致病性的细菌、病毒和寄生虫卵等可以进行有效灭杀，当浓度适当的时候甚至可以直接杀死病原体，对生猪体表和周围环境进行彻底消毒，杜绝传染病的产生和传播。

2.3 极高的安全性

一般的药品都会或多或少的对生猪产生应激性，这有可能打乱猪的正常生活规律，造成生猪繁殖障碍、生长发育延缓或者产生疫病，使得猪群的死亡率提升。而消毒剂与药剂相比较，具有不可比拟的优势，一方面，消毒剂不会对生猪引起应激反应，也不会在猪的体内造成残留，安全性比较高；另一方面，使用消毒剂不会在猪的体内积累，人在食用之后也不会对人体产生毒副作用，影响人体健康，也不会使猪肉的营养价值破坏。最重要的是，消毒剂的使用非常简单，一般养殖户可以自己操作，按照说明书快速完成消毒作业。

3 使用的消毒方法

3.1 物理消毒

物理消毒方法就是指利用物理方法杀灭病原体或者有害生物，常见的物理消毒法有自然净化、热力消毒、机械力清除、辐射消毒、超声波消毒等。在生猪养殖中比较适应的物理消毒方法有热力消毒、光消毒以及机械消毒。

（1）热消毒法

我们都知道，高温可以杀死细菌和病毒，在人们的日常生活当中也常用热力进行消毒，例如经常将餐具置于沸水中。在生猪养殖中可以利用这一经济性比较高的方法进行消毒，对病猪的残余饲料和排泄物常用火焰焚烧消毒，以免让其健康的猪沾染病毒和细菌，造成疫病的扩散。对于猪舍可以使用喷火消毒，即对猪舍的墙面、地面等区域进行喷火，杀死各个角落的细菌、病毒以及致病性有害物质，降低猪的感染概率。

（2）光消毒法

阳光对细菌和病毒天然具有杀伤力，因为大多细菌和微生物天生喜欢阴暗潮湿的环境，阳光对于他们而言就是克星，人们也经常利用阳光晒被子，达到杀菌的目的。光消毒原理就是利用阳光中的紫外线杀死细菌，因此，养殖户可以利用这一特性，在猪舍中、过道、栅栏等猪常常接触的地方安装紫外线灯管，进行紫外线消毒。一般而言，紫外线灯与地面保持2m左右，因为紫外线的消毒范围只要1.5～2m，距离太远就会达不到消毒的目的。

（3）机械消毒法

机械消毒法就是指利用外力的作用清除可能致病的脏物，这是生猪养猪中最常见的消毒法，也是养殖中的主要工作。一般而言，机械力消毒就是通过清扫、通风、洗涮等工作，经常对猪舍进行打扫，以免细菌滋生，从而影响到猪的健康生长；经常保持通风，可以加速猪舍内的空气流畅，让猪的生存环境干净整洁，杜绝微生物产生。

3.2 生物消毒

生物消毒法就是利用微生物发酵所产生的热量杀死病菌，从而达到消毒的目的。在生猪养殖中，常常使用生物热处理生猪的排泄物，对粪便进行消毒，减少病原体的传播。其具体方法就是粪便等排泄物堆积在一起，再用泥土将粪便封实，发酵7d左右，粪便经过发酵产生热量，就可以杀死粪便中的致病物质，同时提高了粪便的肥力。

3.3 化学消毒

（1）福尔马林

福尔马林的主要成分是甲醛，它是37～40%甲醛的水溶液，也是目前使用非常广泛的消毒剂，有良好的消毒功效。在使用时，可以用福尔马林1%的水溶液对猪体表进行消毒，而对于猪舍可以加大浓度，用2%的浓度的水溶液对猪舍墙面和地面进行消毒。除此之外，用福尔马林和高锰酸钾2：1混合，可以在猪舍内进行熏蒸消毒。

（2）漂白粉

漂白粉主要成分为次氯酸钠，其中的“氯”是主要的杀菌物质，因此漂白粉消毒功效和氯的含量紧密相关，当氯的含量为25～35%时，可以对猪经常生活的场所进行消毒杀菌，如猪舍、水井、栅栏等；当漂白粉的浓度为5～20%左右时，5%的漂白剂水溶液可以有小消灭病原体；10～20%的水溶液可以灭杀对芽孢，减少猪疫病的发生，降低生猪养殖户的经济损失。

4 总结

综上所述，随着生活水平的改善，人们对物质生活的要求不断提高，对肉、蛋、奶的需求不断增多。为了满足人们日益增长的物质需求，国家大力支持养殖事业，生猪养殖规模不断扩大，但是，猪疫病的发生制约了我国养殖业的进一步发展。因此，养殖户要做好猪疫病的防止措施，通过物理消毒、生物消毒和化学消毒，减少猪疫病的发生，保证养殖户的经济效益，促进我国养殖业的可持续发展。

[1]徐超.春季猪疫病防治的关键措施[J].中国农业信息（上半月），2015，（7）：77.

[2]胡晓杰.消毒在猪疫病防治中的重要性探究[J].农业与技术，2016，36（6）：123.

[3]沈雪松.消毒在猪疫病防治中的重要性[J].畜牧兽医科技信息，2017，（7）：78.