重庆市畜禽养殖污染治理技术要点

张 腾

（重庆市大足区畜牧站，重庆 402360）

重庆市畜禽养殖污染治理技术要点

张 腾

（重庆市大足区畜牧站，重庆 402360）

2000年以来，生猪规模养殖发展迅猛，养殖户数多，养殖规模大，极大满足了肉食品市场供应，但是，养殖污染也给环境造成了极大破坏，养殖发展与环境保护的矛盾越来越突出，笔者根据近年养殖污染治理实践，总结了一些经验，供大家参考。

污染；治理；要点

1 粪污处理方式

一是种养结合，二是达标排放，三是有机肥生产，四是生物发酵床。达标排放和有机肥生产需要投入大量资金，一般养殖户无力投入，重庆市属于高温高湿气候，生物发酵床在夏天温度过高、湿度过大，生猪难以适应，且发酵床需要翻转，劳动量大，也不适合，建议主要推行种养结合方式，经济实用。

2 粪污治理要求

畜禽养殖污染治理根据养殖畜种及规模大小，治理要求有所不同。

2.1 畜种

对家畜场要求：雨污分流、干清分离、干粪堆积发酵、沼气生产和利用、肥水贮存、还田；对家禽场（1000头以上生猪当量除外）要求：雨污分流、干粪堆积发酵、圈舍地面硬化、污水收集贮存、还田。

2.2 规模

存栏1000头以下生猪当量的，满足上述要求；存栏1000头以上生猪当量的，除满足上述要求外，另须建设沼气储存利用设备和粪污固液分离系统。

3 技术指标要求

（1）最大存栏量：猪1.2m2/头，牛1.6m2/头，羊1.2m2/只，蛋鸡15只/m2，肉鸡12只/m2，鸭15只/m2，鹅10只/m2，20只/m2。

（2）生猪当量换算：1头生猪当量相当于0.5头种猪、母猪，0.2只匹马、0.2头肉牛、0.1头奶牛、3只羊、10头仔猪、15只鹅、30只蛋鸡、60只肉鸡、30只鸭、30只兔。

（3）消纳面积。养殖场必须有足够土地消纳粪污，面积不低于最大存栏量折合生猪当量（以下简称“最大存栏量”）乘以0.033hm2。

（4）减量排放。圈舍实行雨污分流；粪污实行干清分离。

（5）干粪堆积发酵房。干粪堆积发酵房的使用面积按存栏生猪当量：100头以下≥6m2；100～199头≥10m2；200～999头≥20m2；1000～2000头≥50m2。发酵房必须做到防渗、防漏、防溢、防雨。

（6）生化处理。家畜养殖场须建设以沼气为主的生化处理池，沼气池容积不低于最大存栏量乘以0.2m3。禽类养殖场须建设容量足够的生化处理池或污水收集池。

（7）肥水贮存。肥水贮存池（沼液池）和田间贮存池须与生化池配套建设，贮存池总容积不低于最大存栏量乘以0.6m3，即总容积不得低于粪污消纳地生产用肥最大间隔时间内的畜禽养殖场排放污水的总量。各类贮存池需做好防雨、防渗漏处理。

（8）污水管网输送。所有圈舍污水应全部经管（沟、渠）流入污染物处理设施（做到防渗漏）内进行发酵或降解处理，用作旱地肥料（含藕田、经果林），不得向水田或其他水体排放。雨水不能进入圈舍、污水管（渠）及沼气池。严格控制污水输送沿途的弃、撒和跑、冒、滴、漏。

[1]张正玲，黄健盛，张懿，等.重庆市畜禽养殖污染治理技术对比研究[J].环境影响评价，2015，37（3）：93-96.