禽维生素A、D缺失症及中药方剂防治

纪彦风

（黑龙江省肇东市姜家镇农牧业技术综合服务中心，黑龙江肇东 150032）

禽维生素A、D缺失症及中药方剂防治

纪彦风

（黑龙江省肇东市姜家镇农牧业技术综合服务中心，黑龙江肇东 150032）

禽体没有合成维生素的功能，因此缺乏维生素A可导致禽肝、脾、肾、心包不同程度的异常，缺乏维生素D，禽会表现骨骼畸形，蛋壳薄甚至软蛋。补充维生素A可以通过配制饲料进行，饲料采用黄色玉米，加干青苜蓿粉并添加多种维生素，夏季要比冬季多加50%，春秋比冬季多加30%。补充维生素D的方法是育雏时添加鱼肝油粉，成禽饲料配方按标准添加鱼粉、肉骨粉。如果饲料放置超过10日，温度在30℃以上时，应重新添加。

禽；维生素；缺失；防治

1 禽维生素A缺失症

维生素A是维持消化道、呼吸道、生殖道及眼黏膜等上皮细胞正常生理功能必需的精微营养物质，缺乏后则致病。

（1）病因病机：禽体没有合成维生素的功能。饲料中所含胡萝卜素是维生素A的原始产品，在饲料原料中，青干草、树叶、胡萝卜、黄色玉米、苜蓿粉等都含维生素A原，在禽体内通过消化吸收可转变成维生素A。但由于这些原料如经过高温处理，如烘干、日光暴晒则被破坏，因此，饲料中易缺乏维生素A。另外，因饲料能量、蛋白质含量低，致使体内贮存脂肪不足，也影响维生素A的充分利用，致使维生素A缺乏症。畜禽如果缺乏维生素A，其脾脏、肝脏生理功能则会出现机能障碍，致使某些营养不能被转化为精微物质，也影响维生素A原转化失利，造成因失而缺。其他营养缺乏症同样存在缺失症。对此应先治缺失症，而后补营养，否则出现补而费之。

（2）主要症状：由于维生素A在禽体内的缺乏可导致肝、脾、肾、心包不同程度的异常，并导致其功能缺失或障碍。若作用于肝脏，则可以通过观察畜禽眼目进行判定，眼有干酪样物，角膜混浊不透明，严重者由闭目到彻底失明。脾脏异常，则畜禽口腔黏膜长有白色结节或覆盖一层豆腐渣样薄膜，剥离则是溃疡出血。若心脏、肝脏异常，雏鸡则出现委靡不振，运动失调，体衰则羽毛蓬乱，生长缓慢或身躯萎缩。如果鸡出现神经症状，一旦受到外界刺激，则出现转脖转圈现象，间歇后又与正常禽一样。雏鸡此病多发生在6～7周，青年鸡多发病在2～5个月出现症状。幼鸭缺乏维生素A的临床表现与雏鸡相同。成年鸡除以上症状，还有贫血现象，并且产蛋率下降或停止。

（3）预防措施：自场配制饲料不用白玉米用黄色玉米，并加干青苜蓿粉添加多种维生素时要用禽多维，为防止多种维生素因热氧化，天热可放冷藏箱保存。并且夏季要比冬季多加50%，春秋比冬季多加30%，如有条件可在秋季收贮绿干树叶或干胡萝卜片加入饲料1%，当然青干苜蓿更好。这样还可增加三黄鸡皮黄、卵黄黄色重。

（4）治疗方法：如果发现无论是雏禽还是成禽，立刻将它离群，将胡萝卜、桑树鲜叶切碎与粉料混拌饲喂，一般病鸡1周即愈。如果成群病态，立刻在饲料中每100kg料添加20g维生素A或鱼肝油粉。

方剂一：苍术、万寿菊瓣粉含维生素A最丰富，内服易吸收，没有副作用。用苍术粉、万寿菊瓣粉各150g，每只每日2～3g，拌入饲料喂服效果较好。方剂二：远志30g，菊花50g，防风30g，甘草60g，薄荷60g。研为细末拌料喂服，每只每日3g。方剂三：党参、黄芪、熟地、甘草各15g。共研为细末，成禽每只3g，分早晚2次拌入饲料中喂给。方剂四：每千克饲料加清鱼肝油5ml，连用10～15d，成年重病鸡每日口服浓缩鱼肝油1粒，幼龄重病鸡每日滴服鱼肝油数滴，连续数日。

2 禽维生素D缺失症

维生素D参与钙、磷新陈代谢，如果日粮中含量达到禽饲养标准且吸收充分，禽的骨骼则能正常生长发育，蛋壳则正常；如果缺乏维生素D，禽则会表现骨骼畸形，蛋壳薄甚至是产软蛋。

（1）病因病机：在国际上维生素均以国际单位计量，1IU即称1国际单位。根据各类禽的需要量，NRC标准日粮中维生素D3的含量为：肉鸡400国际单位/kg、蛋鸡200国际单位/kg、种用蛋鸡500国际单位/kg、鸭生长期220国际单位/kg、种鸭500国际单位/kg、鹅200国际单位/kg、鹌鹑生长期480国际单位/kg、种鹌鹑200国际单位/kg、火鸡900国际单位/kg。1国际单位相当于0.025μg结晶维生素D3。以上标准一般生产厂家因无法测试均很难掌握。维生素D也称钙化醇。维生素D的族系很多，均系类固醇衍生物，其中有维生素D2（称麦角钙化醇）和D3（称胆钙化醇）。禽及动物皮肤含维生素D，经阳光照射及紫外线灯照射，分别转化为维生素D3和D2。植物饲料含维生素D很少。鱼肝油中含量最高，其次是牛奶、动物肝和蛋黄中含量多。如果禽的心、肝、肾出现失调，也可导致维生素D缺失症。如肝、肾致病，维生素D的转化受阻，尽管日粮中供给量足，也会被丢失。因此，笔者称这类病为缺失证。由于维生素D的缺乏，可引起家禽体内钙、磷代谢障碍，合并造成矿物质代谢的紊乱，影响生长禽骨、喙的正常生长和发育，影响产蛋禽的蛋壳质量。

（2）主要症状：缺失维生素D的鸡，症状与钙、磷缺症基本相似。雏禽严重缺失维生素D，出现佝偻病，鸡、火鸡多发生在2～3周龄。成禽产蛋蛋壳薄软，病重时出现企鹅蹲式，管骨弓曲，胸与脊骨接合部内陷等骨骼畸形。

（3）预防方法：育雏时添加鱼肝油粉。密封式禽舍，若成禽饲料配方中没有鱼粉、肉骨粉，应按标准添加。因饲料的放置超过10日，尤其是温度30℃以上，就极易氧化失效，所以饲料中应重新添加。开放式鸡舍可按标准的50%添加维生素D或鱼肝油粉。

（4）治疗方剂：一经发现缺失维生素D，立刻在饲料中添加比标准需要量多30～50%的鱼肝油粉剂7～10日，然后观察效果后，加减量。治宜滋肾阴，通经络。方剂：益智仁、五味子、当归、熟地各30g，肉桂、萸肉、山药、党参、白术各25g，丹皮、茯苓、泽泻各20g，甘草10g。共研为细末，每只每日2～3g拌料喂服。

[1] 贾秀军.禽类维生素A、D缺乏症的诊断与防治[J].吉林农业，2014，（13）：60.