转变发展方式 扎实推进优质蚕桑基地建设

蒋光茂 李 彬

转变发展方式 扎实推进优质蚕桑基地建设

蒋光茂 李 彬

（冕宁县蚕业局，四川 冕宁 615600）

冕宁县位于四川省西南部，凉山彝族自治州北部，面积4420km2，人口40万，辖38个乡镇，自然气候条件优越，是蚕业发展的适宜区。近年来全县以发展集中成片桑园为重点，以培育蚕桑新型经营主体为抓手，以规范化种养殖、桑园复合经营、蚕桑产品多元化为手段，以提升蚕桑行业效益，桑园综合效益为目标，全力推进优质蚕桑基地建设。截止2015年末，全县有17个乡镇、105个村、308个社、11317户农户发展蚕桑生产，拥有桑园3.47万亩，全年养蚕29910张，产茧1396.5t，成为全州6个年产茧500t以上的主产县之一，蚕桑综合产值1.2亿元，其中蚕农售茧收入4924.6万元，蚕桑已成为我县农民脱贫增收致富产业。其做法及经验是：

1 大力培育蚕业新型经营主体

我县过去养蚕农户规模小、零星分散，人员结构老化，形不成规模效益，产业发展停滞不前。2011年以来，我们注重区域规模和户营规模的提升。一是成立蚕业合作社，组织蚕农标准化生产，规范化操作，以冕宁县明星蚕业合作社为例，该合作社成立于2011年，2012年正式运行，合作社为社员提供蚕种，蚕需物资服务，统一共育小蚕，统一消毒，定期举办技术培训会，合作社每年按川滇九县市定的协调价格按质论价进行收购蚕茧，全额现金支付茧款，合作社加工干茧出售后，除去各项支出，提取10%的公积金，所剩利润的50%对社员进行二次返利，每季兑现，极大地调动蚕农的积极性。到2015年底，全县有蚕桑专业合作社23个，社员6500户。二是培育蚕桑家庭农场和蚕桑大户，2014年开始我们采取了政府舆论引导，业务部门热心指导，龙头企业诚心帮扶和周到服务的举措，县蚕业局和县蚕业有限责任公司先后组织蚕农到宁南、德昌参观学习“6215”桑园种植模式和果叶兼用桑高效益的经验。在桑园未投产的前两年，公司对流转土地建标准化桑园50亩以上的经营主体，每年每亩给予500元的扶持，无偿提供种子种苗，和栽桑养蚕全程技术指导，促成了沙坝镇环街村陈友刚流转土地168亩建立友林蚕桑家庭农场，沙坝镇玉马山村杨洪流转土地85亩成立华洪蚕桑家庭农场，吸引了大学生如王磊、王大伟回乡创业和农民工何友良返乡创业，分别流转土地268亩和135亩，建立了蚕桑家庭农场，到2016年8月，全县有50亩以上的蚕桑家庭农场8户，建成标准化优质桑园1600亩，有桑园10亩以上的大户135户，桑园面积893亩。

2 整合项目集中建设蚕桑基地

利用农发项目，小农水项目资金搞好蚕桑基地农田道路建设，水系配套，田型调整等基础工作，2014年9月到2015年4月期间，农发项目投入500万元在沙坝镇曙光村改造整治土地2000亩，建成“6215”桑园756亩，小农水项目在石龙镇高枧村投入230万元对1000亩果叶兼用桑园进行水系配套和道路建设；2015年我县利用省级蚕桑发展项目500万元，县级财政和龙头企业各配套100万元、50万元，全部用于优质蚕桑基地建设，在沙坝镇环街村、泽远乡红砖村等8个村集中建设了优质桑园2000亩，作业道8000m，灌溉渠12500m，小蚕共育室3450m2，大蚕棚12000m2；全县形成了以沙坝镇环街村、泽远乡红砖村及石龙镇高枧村为主要产区的产业分布，这两大区域桑园面积已达12600亩，占全县的36%。

3 龙头企业全力投入蚕桑基地建设

县蚕业有限责任公司把建设优质蚕桑基地作为公司生产和发展的战略举措，发挥龙头企业对产业的带动作用，对蚕桑家庭农场、蚕桑大户流转土地新建桑园给予补助扶持，无偿提供种子、种苗，提供全方位技术服务，派出技术人员进行一对一的技术指导，将蚕桑家庭农场、蚕桑大户的生产经营状况与入住人员的薪酬挂钩。近几年，公司共投入资金145万元用于优质蚕桑基地建设，2015年在茧丝行情低迷的情况下，公司仍以不低于35元／kg的保护价收购蚕茧，体现了龙头企业的社会责任和担当精神。

4 试点推行工厂化省力化养蚕

我县蚕农主要采用养蚕大棚内搭建省力化蚕台养蚕，养蚕工效大幅提高，也确保了蚕茧质量。我们在蚕桑家庭农场试点开展工厂化养蚕，如友林蚕桑家庭农场修建小蚕共育室130m2，大蚕棚3500m2，小蚕共育到4龄，进入4龄后移到大蚕棚饲养，对雇请的工人进行分工细化管理，采叶工种按量计酬，养蚕工种5龄以前，每人管10张蚕，5龄期及上蔟每人管5张蚕，大大提高了工效。2016年夏季，养蚕25张，产茧1562kg，售茧收入54687元，养蚕用工135个，支付养蚕工工资8100元，采叶1.8万kg，支付采叶工工钱5400元，毛利润39737元，一张蚕的毛利润达到1589元。

5 搞好蚕桑多元化发展提高综合效益

一是开展桑园间作。在新建桑园宽行里套种大葱、大豆、豌豆、玉米等，增加收入。2015年 12月全县家庭农场套种洋芋400亩，2016年5月开始出售，亩产在1500kg以上，销售均价2元／kg，售洋芋收入达100多万元；二是积极探索蚕桑副产物综合利用。2013年冕宁县明星蚕业合作社与四川德源蚕业股份有限公司合作建设果桑基地，当年建成果叶兼用桑园360亩，到2016年全县已建成果叶兼用桑园1480亩。2016年采桑果350t，售果收入140万元，复兴镇食用菌大户苟德才2015年以300元／t的价格收购桑枝条60t，种桑枝食用菌，产值达到30多万元。明星蚕业合作社2015年利用剩余桑叶生产桑叶茶原料，将桑叶杀青、干燥后包装，产量8t，收入达到8万元，2016年桑叶茶收入达到16万元。

下一步我县将继续坚持政府引导，县蚕茧公司为抓手的“公司＋蚕桑家庭农场＋养蚕大户＋农户”的模式发展蚕桑产业，以蚕桑家庭农场、养蚕大户等新型经营主体培育为重点，实施规模化发展、标准化生产、产业化经营，并建立公司联共育户、共育户联农户的双联服务体系，大力发展高标准蚕桑产业基地，提高蚕业科技水平，使蚕茧质量、农民养蚕经济效益不断提高。到2020年，我县将发展蚕业合作社50个以上，蚕桑家庭农场200个以上，新建标准化优质桑园1万亩，增加养蚕1.5万张，总产茧达到170万kg，蚕农售茧收入达到6000万元，蚕桑综合收益达到2.5亿元

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蒋光茂（1964－），男，中专，农艺师，从事蚕桑生产技术推广工作。