肥城市粮食机械化干燥分析

尹燕国 张鼎信 刘志伟

肥城市粮食机械化干燥分析

尹燕国 张鼎信 刘志伟

一、粮食种植基本情况

山东省是传统的农业大省，是我国粮食和北方水果的主要产地。当前山东主要粮食种植作物如下：小麦6000万亩、玉米4000万亩、水稻170万亩。小麦、玉米种植分布在全省各地市。泰安市粮食种植以小麦、玉米为主。肥城市是一个农业大市，小麦、玉米种植面积稳定在52万亩、65万亩。近几年来，随着农村土地适度规模经营，发展农机合作社、粮食种植合作社、农机种粮大户进行粮食种植，稳定粮食生产成为政府对农业增效，农民增收的一项有效措施，据不完全统计，目前全市共有1200家各类农民专业合作社（其中农机专业合作社119家）、580家种粮大户，种植面积达10万余亩。从粮食种植的规模来看，大部分面积在50-1000亩之间。由于选种优良，科学种植，一般小麦亩产在520公斤左右，玉米亩产在650公斤左右。2014年秋季在肥城市农机局积极引导扶持下，有4家农机专业合作社新上了9套低温循环式粮食烘干设备。当年9台套烘干设备塔运作很好，粮食烘干后品质、品相很好，极大带动了当地粮食机械化干燥市场。截止到2016年底，肥城市烘干基地已发展到15家、34台（套）粮食烘干设备。市面上大部分粮食晾晒仍采取日照和风吹自然干燥方式。粮食储存以农民家庭存粮，代农储粮、加工、兑换，国有粮食企业存粮三种主要形式。国有粮企存粮形式以国家粮食收购价格为依据，粮贩通过议价进行市场收购，然后存储在国家粮企（肥城市级粮食储存库年库存容量4-5万吨左右），能满足目前市场需求。以小麦储存为主，玉米次之。

二、市场分析

按目前肥城市农民合作组织和种粮大户流转土地规模10万亩，一台5HXG-15吨（低温干燥机）粮食烘干设备服务能力1350亩计算，肥城市为解决合作组织及种粮大户粮食晾晒干燥需求，需上5HXG-15吨（低温干燥机）烘干设备100台（套）。加之，有种植面积稍小的一般农户因搬迁住到楼房，按10万亩粮食有晾晒干燥加工需求计算，需上5HXG-15吨烘干设备100台（套）。两块累加，肥城市近几年需上粮食干燥机200台（套）5HXG-15型低温干燥机。按同等比例计算，山东省有三分之一的土地有烘干需求，需求各类型粮食机械化干燥机1.1万台（套）以上。

为保证粮食干燥机正常运转，仅机械装备及配套就如下：一台5HXG-15吨低温干燥机设备（国补后价格19万元）、60吨电子磅（3.4万元）、ym6桶精良脱粒机及链条式上料机（3万元）、物料输送机（1万元）、5m长提包机（0.38万元）。按一个烘干炉拖三台配套计算（低温烘干设备），市场价格61.5万元。预计仅山东省粮食机械化烘干机市场潜力销售就达40亿元以上。

三、机械化干燥与储存的必要性和紧迫性

我国是粮食生产大国，也是粮食进口国，目前种粮成本高，粮价上涨缓慢，种粮收入低，甚至赔钱，大部分农户弃田从商，打工、廉价转让、出租；种粮大户面对流转土地价高，贷款难，招工难，工资高，干燥难，储存难，自己生产的粮食价格无市场竞争优势，应得的经济效益受到很大损失，风险时时存在。按农民合作社100亩种植规模计算，小麦、玉米两茬自然干燥每亩成本180元，农民合作社将另外支付1.8万元成本；如干燥不及时天气不好造成的损失更大。根据目前粮食烘干生产能力现有的生产条件，国家应制定相应政策，及时推广机械烘干、科学储存的措施，以提高农民种粮积极性；降低成本提高产量和效益，为国家粮食安全多做贡献。

四、机械化干燥的成本核算

根据肥城市现有7个品牌34台烘干机，其中29台（12.5吨左右）低温烘干机和5台（150吨以上）连续混合式烘干塔的实际应用，就5HXG-15吨（低温干燥机）和肥城金塔牌HGJ-200吨连续混合式烘干塔进行机械对比分析。

（一）机械化烘干能力

根据肥城市15家烘干基地连续三年多的机械化粮食干燥的运作，以烘干玉米为例，5HXG-15吨低温烘干设备整个秋季按运作960小时（45天）计算，大约每台烘干机机械化干燥玉米850-950吨（折1300-1500亩）。肥城金塔牌HGJ-200吨连续混合式烘干塔整个秋季按运作960小时（45天）计算，机械化干燥玉米11700吨（折18000亩）。

（二）工时、耗材等成本

按正常收割时机腊黄收麦，含水量在16%-21%之间，将水份降至12%-14%符合入库和出售标准；玉米收获时含水量在28%-34%之间，水份降至14.2-15%符合入库和出售标准。

用5HXG-15吨低温干燥机进行小麦烘干，降低水分5-6%计算（每天两个批次），每批次烘干15吨小麦，燃煤、耗电（山西晋城无烟煤1200元/吨、9小时烘干一个批次耗煤160公斤，耗电120度）成本约为312元，小麦烘干能耗成本在0.02元/公斤。一天雇佣4名人工费用600元；雇佣铲车300元/天，需支付费用900元。小麦按一天两个批次30吨生产能力计算，人工费用0.03元/公斤。两项费用合计0.06元/公斤。

用5HXG-15吨低温干燥机进行玉米烘干，降低水分17%计算，每烘干15吨玉米，燃煤、耗电（山西晋城无烟煤1200元/吨、18小时烘干一个批次耗煤320kg，耗电240度）成本约为620元，玉米烘干能耗成本在0.041元/公斤。一天雇佣4名人工费用600元；雇佣铲车300元/天；机械脱粒1分钟1.5元计算，1亩地需脱粒12分钟，共计18元/亩；每天需支付费用1260元。玉米按一天1.3个批次20吨生产能力计算，费用0.063元/公斤。两项费用合计0.104元/公斤。

用肥城金塔牌HGJ-200吨连续式干燥机进行玉米烘干，降低水分17%计算，每天烘干260吨玉米，燃煤、耗电（普通煤800元/吨、24小时烘干耗煤7100kg，耗电2000度）成本约为7080元，能耗成本在0.027元/公斤。一天雇佣8名人工费用1200元；雇佣大铲车500元/天；机械脱粒1分钟1.5元计算，1亩地需脱粒12分钟，共计18元/亩；每天需支付费用8900元，费用0.034元/公斤。两项费用合计0.061元/公斤。

（三）贷款利息、机器折旧与维修成本

按一个烘干炉拖一台配套的5HXG-15吨低温干燥机设备（国补后价格19万元）、60吨电子磅（3.4万元）、YM6桶精良脱粒机及链条式上料机（3万元）、物料输送机（1万元）、5m长提包机（0.38万元）。共计：26.78万元。

贷一万元一年支付利息1260元；贷款26.78万元一年需支付3.37万元。三年计划还清，需支付本息大约36.89万元。按一套烘干设备9年使用期计算，一年需折旧4.1万元。每年烘干设备、脱粒、升运机械等维修费用0.5万元左右；每年两季调试8天需支付费用0.6万元。按夏季使用时间15天，秋季使用时间45天，夏秋两季烘干设备维修调试时间8天，共计68天计算；生产能力小麦、玉米通算按一天1.3-2个批次20-30吨计算，烘干能力一年在1350吨（玉米1400亩、小麦900亩）。每公斤需支付费用0.038元。

肥城金塔牌HGJ-200吨连续式干燥机、色选机、钢板粮仓、其它配套装备及附属设施共计130万元。贷款100万元一年需支付16.38万元，三年计划还清，需支付本息大约179.14万元。按一套烘干设备7年使用期计算，一年需折旧25.59万元。每年烘干设备、脱粒、升运机械等维修费用1.6万元左右；每年两季调试8天需支付费用1.2万元。按夏季使用时间15天，秋季使用时间45天，夏秋两季烘干设备维修调试时间8天，共计68天计算；生产能力小麦、玉米通算按260-320吨计算，烘干能力一年在16500吨（玉米18000亩、小麦9600亩）。每公斤需支付费用0.017元。

（四）粮食机械化干燥的成本合计

采用5HXG-15吨型号低温干燥机：

小麦：0.06+0.038=0.098（元 /公斤）

玉米：0.104+0.038=0.142（元 /公斤）

采用肥城金塔牌HGJ-200吨连续式干燥机：

玉米：0.061+0.017=0.078（元 /公斤）

采用各类5HXG-15吨型号低温干燥机，烘干小麦盈利点按0.01元/公斤计算，对外服务收费价在0.12元/公斤，按450吨烘干量计算，每个5HXG-15吨低温干燥机夏季经营收入5.4万元/台/年，夏季年纯盈利0.9万元，效益比是16.7%。采用各类5HXG-15吨型号低温干燥机，烘干玉米盈利点按0.14元/公斤计算，对外服务收费价在0.2元/公斤，按910吨烘干量计算，每个5HXG-15吨低温干燥机秋季经营收入18.2万元/台/年，秋季年纯盈利5.46万元，效益比是30%。采用肥城金塔牌HGJ-200吨连续式干燥机，烘干玉米盈利点按0.1元/公斤左右计算，对外服务收费价在0.15元/公斤，按作业45天，11700吨烘干量计算，每台肥城金塔牌HGJ-200吨连续式干燥机经营收入175.5万元/台/年，秋季年纯盈利58.5万元，效益比是33.3%。

（五）粮食机械化干燥的经济效益分析

对比之下，大型吨位的连续式干燥机经济效益更好。目前，肥城市共有5台150吨以上的大型连续式干燥机，29台小吨位低温干燥机，年烘干能力在9万吨左右。

每年按夏季烘干量2万吨，夏季年纯盈利40万元；秋季玉米烘干量7万吨，秋季年纯盈利350万元。仅粮食烘干作业一项34台各类烘干机每年的纯盈利390万元。

烘干后，小麦价格每公斤增值0.02-0.04元，玉米价格每公斤增值0.04-0.1元。2万吨烘干后的小麦纯增加收入40-80万元；7万吨烘干后的玉米纯增加收入280-700万元。仅粮食烘干后，每年烘干后售粮增值在320-780万元。玉米芯能作为养殖蘑菇的基料，干的玉米芯售价600-700元/吨。加之这一块的收入，粮食机械化干燥的经济效益特别明显。

（六）粮食机械化干燥的社会、生态效益分析

及时粮食烘干储存，一是保证了粮食的品质、品相和商品性，降低粮食发霉变质，有毒的可能性，确保粮食卫生安全。二是缓解各地乡村道路占道、轧场、卫生，更重要的是降低年年因晒粮打场造成的道路交通事故和意外伤害事件的发生，确保道路交通安全。三是按区域布点、按市场需求，让有条件的农机合作社统一烘干、储存也有利于粮价的稳定。四是做为商品性使用的小麦和玉米，自然干燥和机械烘干，没有质的区别，机械化干燥和储存是及时解决了因连阴天气可能导致的粮食霉变情况的发生，急待解决了众多种粮大户晾晒困难的问题，确保社会的安定。

通过粮食机械化干燥作业的实施，更多的农民合作社、种粮大户及时得到了帮助，并乐意使用该实用技术，从而使更多的劳动力从繁重的晾晒、倒运等劳动中解放出来，从事当地二、三产业发展或外出务工，推动了整个农村经济的发展，达到了农业增效、农民增收、农村整洁的目的。实践证明，机械化干燥作业为保障粮食丰产有丰收起了积极的保障作用，其社会效益、生态效益十分明显。