葡萄分期施肥技术

臧会巧

（威县林业局 河北 威县 054700）

葡萄分期施肥技术

臧会巧

（威县林业局 河北 威县 054700）

近几年，威县林果业发展迅速，葡萄种植面积达到7万余亩，其中盛果期葡萄5万亩。而当前葡萄生产上普遍存在树势过旺、葡萄大小粒、病害发生严重、后期落果等问题，从而导致葡萄经济效益降低。葡萄施肥不当是其中重要原因之一。因此，广大果农一定要科学施肥，正确把握施肥时期、施肥种类、施肥用量和施肥方法。具体措施如下：

1 葡萄秋季施肥

秋施肥即“月子肥”。秋季葡萄采摘后，树体处于虚弱状态，根系活动特别旺盛，还要为来年结果储存足够的营养，因此，需要适量补充养分。

1.1 施肥时间。一般掌握在9月下旬到10月上旬，过早易引起营养生长，影响枝条成熟度，不利于越冬；时间过晚树液停止流动，养分不能充分吸收。

1.2 施肥种类。肥料主要有三类：有机肥、化肥和微生物肥。以三年生以上的葡萄为例，有机肥的施肥量根据葡萄产量而定，斤果斤肥，一般1亩葡萄施3 m3左右腐熟好的鸡粪或牛粪，也可以用等含量三元复合肥50 kg，加上过磷酸钙40 kg；亩施微生物菌肥40 kg；微量元素，可以使用优力硼锌200 g、瑞绿50 g，瑞绿对黄叶病效果很好。菌肥、化肥、有机肥搅拌均匀，集中施入沟里或穴里。

1.3 施肥方法。一般采用叶面喷施、沟施或者穴施。叶面喷施复合肥1次，沟施在葡萄根的两侧隔年交替进行挖沟，比如第一年在架下，第二年在架外进行，部位：吸收根的部位。施肥的具体位置：距离问题一般跟树龄有关，比如三年生以上的结果葡萄，距离根干50～60 cm外挖深30～40 cm、宽40 cm的施肥沟；穴施即在植株两侧40～50 cm外，均匀挖几个20～30 cm深的坑，然后施入肥料，搅拌均匀，回填土并灌一次透水。这个深度毛细根相对是比较多的，吸收效果较好。

2 葡萄的春季施肥

春季施不施肥，施多少，要看去年葡萄的长势，如果去年葡萄长势比较旺，开春控水控肥；普遍来说，如果树势不是特别壮，比较中庸或者偏弱，开春施肥工作一定要进行。葡萄萌芽、抽枝、展叶、开花是树体骨架的构建过程，生长量最大，对于肥料尤其是氮肥需求较多。因此在葡萄萌芽前要对土壤施肥1次，以氮肥为主，用量为全年需氮总量的30%，即每亩施尿素15 kg左右，时间一般在地表温度达到12℃以上(当地杏花开花)时进行。即围绕主干周围70～80 cm挖4～5个穴，均匀撒进去。

此外，对于秋季没有施肥的果园，需在此期施入45%复合肥50 kg+二代益生元10 kg补充树体所需的各种养分及有益微生物。对于上年产量过高的树，在春天施肥最好增加益生元的用量，另外加上松土精300 g/亩。目的：改善土壤环境，使树体根系发达，提高肥料利用率，更好的恢复树势。

3 葡萄花前施肥

对树势偏弱的，花前应进行一次施肥，以氮肥为主，对促进花序、子房、花粉的迅速生长，提高授粉效果和坐果率有明显作用。但是巨峰葡萄特别容易出现树势偏壮，要求尽量在花前控水控肥，等坐果后再集中浇水和施肥。可结合花前打药喷施一次螯合态的硼锌肥，提高坐果率及单果重，促进果型指数，效果最好。

4 葡萄促果肥

果粒膨大、花芽膨大期除了幼果、新梢生长需要大量养分外，还面临花芽分化，需肥量很大，如供应不及时会影响长势，造成落花落果、早衰。此期可施入45%高氮低磷重钾比例复合肥40～50 kg/亩，益微菌剂500 g/亩或二代益生元菌肥10 kg。穴施或者沟施，施后浇一次透水，另外每亩撒施松土精500 g，拌稀土。

根据葡萄长势进行施肥工作，施肥时特别注意葡萄大小粒，其产生的主要原因一是氮肥施用过量，导致树势过旺；二是锌肥缺乏。解决方法：①多施腐熟有机肥、减少氮肥用量。②每亩施汽巴硼锌150 g。生长季喷施安泰生3次以上，除病补锌。