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《清明上河图》中的医药图像

2017-03-29张树剑

中国医学人文 2017年3期
关键词:凉棚饮子药铺

文/张树剑

《清明上河图》中的医药图像

文/张树剑

导言:《清明上河图》是北宋画家张择端所作,它生动地再现了北宋时期都城东京汴梁城的繁华风物,多数学者认为该图着力表现的是北宋都城的盛世繁华及其繁荣祥和的社会氛围。其中在医药主题上颇不惜笔墨,图中涉有药铺、诊所、走方医等各类医药经营形式。

饮子铺

在虹桥的南岸边,在卖酒的脚店对角旅店前,有人搭起凉棚,挂了饮子的招牌,卖饮子者似乎站立,作持杯状,身后放着盛饮子的木桶。在城门外十字路口大车修理店斜对角也是一家饮子铺,图中只显露出招牌与半个凉棚。久住王员外家旁有两个凉棚,挂着“饮子”“香饮子”的招牌,挂“香饮子”的凉棚下,有两位客人正在休息,桌上有盛饮子的容器。这几家饮子铺的形式一致,都是立几个凉棚,棚下置几张桌椅,提供饮子招待客人。街市上售卖饮子在当时的汴京应该是比较常见的,《清明上河图》除了这三处饮子铺,在孙羊店正店对面也立有一个凉棚,也似乎是一个饮子铺。饮子是类似于凉茶的饮料,也是一种中药的剂型,中药方剂中有些名方如地黄饮子、小蓟饮子等,现在仍然是临床常用之方,不过,能够在街市上支个摊,当街来售卖,这个“饮子”应该是比较符合大众的保健饮料。宋人有“客至啜茶,去则啜汤”的风俗。宋人喜欢香药,啜香汤,饮子中的原料也多是紫苏、甘草等甘香之品,所以又叫“香饮子”。

香药铺

孙羊店西侧马路对面,“杨家应症”的斜对面,有一家香药铺,门前有牌楼,是一家规模比较大的店铺,竖立的招牌上“刘家上色沉檀樟香”。“上色”是上等的意思,沉香、檀香、樟香,应该是指的店铺的主营香药。另外,孙羊店正店招牌边上的门面房写有香(醪),应是兼营香药的酒店。香药在宋代朝野上下很是流行。香药不仅用以治病保健,而且可以制成各式点心在茶楼酒肆售卖。

上图:《清明上河图》杨家应症

下图:《清明上河图》“赵太丞家”医铺

《清明上河图》香药铺席

医铺

《清明上河图》中绘有两家医铺,都是城门内繁华的十字街上,地段优越,规模也算是不小,说明彼时坐堂医者的经济收入还是比较高的。一家招牌写着“杨家应症”,说明是一家杨姓医生开的诊所。“杨家应症”地处城内十字街孙羊店的北面,虽然画中只显示出一间门面,但是从招牌上看,应该是一家不小的店面。门前有人牵着孩子向里走,该是来看病的,另外有一辆四匹骡马驾着的大车正在离开诊所,车上躺着病人。画卷最左端是“赵太丞家”,这是一家规模还要大的医铺,从房屋的布局看,医铺有三进院落,而且,“赵太丞家”的名字表明这一家主人或者祖上是有品阶的。

(摘自《青囊》文摘,2016年第1期)

/南京中医药大学

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