基于产出导向法的实用英语微课教学设计与应用

夏 萍

(万博科技职业学院 基础部，安徽 合肥230031)

基于产出导向法的实用英语微课教学设计与应用

夏 萍

(万博科技职业学院 基础部，安徽 合肥230031)

目前以教学为目的的微课普遍存在着注重信息内容的传递和呈现方式，忽视教学方法和教学过程设计等问题，对辅助课堂教学起不到实际作用。以实用英语课程为例，在产出导向理论的指导下选择单元学习内容中产品促销任务这一知识点，从教学背景、教学设计、教学目标和教学环节等方面，探讨微课的设计。实践表明产出导向法指导的微课设计紧扣真实的交际情境和交际任务，有利于激发学生学习的动力;以学习为中心的教学设计倡导学用一体,克服了传统教学中以学生为中心、缺乏教师监控指导以及理论与实践相脱节的弊端。

产出导向法；微课设计；英语教学

1 微课的概念与研究背景

微课（Micro-lecture）全称微型视频课程，它是以教学视频为主要呈现方式，围绕学科知识点、例题习题、疑难问题、实验操作等进行的教学过程及相关资源之有机结合体[1]。黎加厚将其定义为时间在十分钟以内,有明确教学目标、内容短小、集中说明一个问题的小课程[2]。将微课运用于翻转课堂的最早实践者Bergmann&Sams指出在使用微课教学之前，要认真考虑微视频是否能达到理想的教学效果，不合适的视频学习材料反而对学生有害，只有当科技是有效解决手头任务的有效工具时才应该加以利用，不能为“科技而科技”[3]。对于如何做出学生喜欢的微课视频，Bergmann&Sams给出了以下几点建议：一是视频要简短；二是嗓音要生动，语调要多变自然；三是要与另外一位老师共同制作视频，两位老师的对话视频比一位老师的单独讲课要更有意思；四是要加入一些幽默；五是不要浪费学生时间；六是要添加注释；七是要添加文本插图；八是要缩放部分内容；九是不侵犯他人版权[3]。从目前的微课网和微课大赛来看，制作微课的教师和团队基本能做到一、二、七、八、九等几项的标准，因为教师们基本都能领会微课的含义、并运用相应的技术手段将微课以精彩纷呈的形式呈现给受众。但是在一些微课网站，特别是微课大赛中，部分微课设计者为了吸引受众的注意和评委的技术评分往往更加注重微课的呈现方式，以酷炫的手段呈现微课的内容，信息承载量远远超过了受众的负荷，忽视了制作微课的主要目的是为了教学。形式要服从于内容，教学设计要服务于教学目标的根本宗旨。

2 产出导向法与微课教学设计

产出导向法(Production-oriented Approach,下文简称POA)的原型是“输出驱动假设”[4]，它是外语教学专家文秋芳教授就中国成人二语学习者提出的具有中国特色的教学理论。该理论体系经过八年的发展与完善受到了外语界同仁的普遍认可。POA的教学理念提倡学习中心说、学用一体说、全人教育说，教学假设包括输出驱动假设、输入促成假设、选择性学习假设，教学流程涵盖三个阶段：驱动、促成、评价。这三个阶段都必须以教师为中介，教师的中介作用具体表现为引领、设计、支架作用等[5]。它与传统教学最大的区别在于教学中不再是以语言输入为输出做准备，而是将基于任务的产出驱动置于新单元的开头。因为产出比输入性学习更能激发学生的学习欲望和学习热情，更能取得好的学习效果。文秋芳教授指出鉴于目前移动技术的普及，产出“驱动”这一环节可以拍摄成视频或微课，让学生在课前学习[5]。微课是信息网络时代为适应个性化学习应运而生的课程呈现形式。它虽然服务于课堂教学，但它的本质仍是一堂课，拥有课的基本属性。不过微课与普通意义的讲课不同的是，它的时间短，一般不超过10分钟，虽然它不能实现真正意义上的师生双边互动，但师生会在创设的真实的、典型的案例化教学情境中传授、学习知识，学会思考，找出问题所在，为进一步实现高阶段的思维能力打下基础。根据微课的属性设计出的微课应当遵循值得学、想去学、容易学等三个基本原则。

目前针对微课的教学设计理论有建构主义理论、认知负荷理论、记忆加工理论[6]以及梅瑞尔的首要教学原理[7]等。这些理论主要强调学生在学习过程中对知识的主动建构和微课中需要注意学习容量的有限性，用练习来增加“提取”的促学效用，以及以解决问题为核心的微课设计。这些理论对微课的教学设计起到了很好的概念指导作用，但对具体的微课教学设计仍然缺乏针对性的实践指导。而POA倡导的教学理念、教学假设，特别是教学流程中的驱动环节，对微课的设计更有具体和针对性的指导作用。在以产出为导向的教学活动中，POA将驱动阶段细分为三个环节，分别是：教师呈现交际场景，学生尝试产出，教师说明教学目标和产出任务。POA提倡教师在驱动环节要呈现交际场景，且呈现的交际场景不仅要有迁移性而且要有潜在的教学价值，有助于学生完成产出任务，这与微课的教学设计所要达到的目的是不谋而合的。

3 基于产出导向法的实用英语微课设计与实践

产出导向法指导下的微课设计在某种程度上摆脱了传统教学中以学生为中心的思想束缚，树立了以学习为中心的教学理念，主张教学必须实现教学目标和促成有效学习的发生。教师不应该在教学中只从语言点和语法知识来进行传授，而应该着重锻炼学生以言行事的能力。教师在驱动环节也就是微课的设计环节首先要注意呈现的交际场景要真实且存在“可能性”[5]。在这些场景中所讨论的话题要具有认知挑战性。设计过于简单或难度过高的任务很可能使学生丧失挑战的兴趣和勇气。其次当学生尝试产出任务时，要让学生体验到看似简单、平常的任务并不容易完成，日后在交际中可能因此而陷入尴尬、困窘的局面，教师要为学生制造一种“饥饿状态”[5]，由此产生学习的动力。再次教师要说明教学目标和产出任务。教学目标既要包括交际目标，又要包括语言目标，且语言目标要为交际目标服务。根据POA的教学原理以及驱动环节的指导原则，该研究以高等教育出版社的《实用英语3》第一单元教学内容作为案例，进行微课教学设计。

3.1 教学背景

实用英语课程是对万博科技职业学院大一、大二非英语专业学生开设的一门公共基础课。以《实用英语 3》第一单元“Promoting Activities”[8]为例，其学习内容对于市场营销和旅游管理等专业的学生有着较为实用的价值，学生今后走上工作岗位、接触外国游客、推销本国产品的机会可能越来越多，随时都可能面临推销产品的真实情境。

3.2 教学设计思路

作为微课教学设计内容，该单元的学习内容主要是学会谈论公司业务、能够描述一个产品并了解一些基本的促销方法。在微课设计时想要在10分钟内将这三个教学任务分三段场景呈现出来并实现教学目标显然不太可能。根据POA提倡的教学活动设计一定要符合学生的认知水平，具有潜在的交际价值，锻炼学生以言行事的能力，微课将“How to promote a product”作为一个知识点和疑难问题来设计。通过创设情境即以安徽黄山地区推销特产毛峰茶叶为例，拍摄销售失败的案例视频让学生思考如何快速地将当地各种茶叶推销给国外游客，这一步主要是让学生了解可能面临的窘境，由此引发学习的动机。教师的中介作用主要体现在引导学生运用著名的费比推销模式（FABE）对产品进行推销展示，并指导学生拍摄第二段视频来演示如何促成顾客成功购买产品。

3.3 教学目标

通过微课学习所要达成的知识目标是让学生掌握推销展示产品的重点词汇、短语和句式。能力目标是提升学生的口语能力，掌握一些基本的推销技能，在了解顾客的心理需求基础上用英语成功地描述产品，完成产品销售的任务。

3.4 教学环节

第一步，情境创设、任务产出提出。在微课设计中录制学生向外教推销黄山毛峰时遇到困难的模拟案例，以视频的形式引出微课主题，引发学生思考如何解决相应的问题，如：“How to promote a product?How many sales models do you know?Can you help the girl to sell the tea?” 第二步，概念学习。通过概念展示让学生了解什么是费比推销模式，费比推销模式是四个英文单词的首字母大写缩写FABE，即：“feature”是先把产品的特征详细介绍给顾客；“advantage”是充分分析产品的优点；“benefit”是尽数产品可以给顾客带来的利益；最后再以“evidence”证据来说服顾客购买。第三步，知识学习应用。在了解费比推销模式后,教师要给学生提供适当的输出帮助,通过PPT的讲解加人物出镜的方式带领学生重点学习介绍茶叶的特色、优点、功效的词汇和句式，以及如何用英语进行有效提问以了解顾客的需求和兴趣等，并导入新的视频，即：通过让客人免费品茶的案例，加深顾客的切身感受，进一步刺激和说服顾客的购买欲望。第四步，学生实践，尝试产出。根据费比推销模式拍摄学生能够成功向外教推销茶叶的视频实践，模拟的案例要真实还原职业交际情境，前后呼应完成产出任务，让学生充分体会到产出任务的交际价值，能够提升他们在未来工作中的交际能力并意识到自身语言能力的不足，以增强学习英语的紧迫感。第五步，介绍本单元的教学目标，进一步提出产出任务。完成推销茶叶的产出任务对本单元的学习显然远远不够，POA的输出驱动假设颠覆了常规的教学顺序，用 “输出→输入→输出”取代了传统的“先输入，后输出”。因此教师在微课结束部分不仅要进行知识总结，提出单元的学习目标，还要对课后的任务进行预告，布置学生运用所学的促销技能和语言知识在课堂上推销课本中给出的促销商品，以便进一步检验学习效果。

4 结语

结合实用英语课程的教学实践，在POA理论的指导下探讨微课的教学设计。研究发现基于产出导向法的微课设计重视创设情境的真实性与交际价值，以产出驱动的教学设计紧扣涉外交际中的职业情境和交际任务，克服了传统教学设计中的将知识从实践中抽离开来，直接呈现给学生的理解记忆式教学，有利于激发学生学习的动力和求知欲望。产出导向法指导下的微课设计是以学习活动为中心进行的课程设计，重视分析学习背景和学生需要，教师在学习活动中起着引领、设计和支架的作用，学生的学习活动更能体现职业教育的特点，在书本知识掌握与实践活动中交替学习，充分体现了POA理论所倡导的学用一体,更加注重培养学生探究问题、解决问题的能力，克服了传统教学以学生为中心、缺乏教师监控指导以及理论与实践相脱节的弊端。但是怎样对POA教学流程中的促成和评价进行系统探讨，如何在POA理论的指导下使教学活动设计变得可量、可测，还有待进一步研究。

[1]刘万辉.微课教学设计 [M].北京：北京高等教育出版社，2015.

[2]黎加厚.微课的含义与发展 [J].中小学信息技术教育，2013（4）：10-12.

[3]乔纳森·伯格曼，亚伦·萨姆，伯格曼，等.翻转课堂与慕课教学：一场正在到来的教育变革[M].北京：中国青年出版社，2015：70-74.

[4]文秋芳.输出驱动假设在大学英语教学中的应用：思考与建议[J].外语界，2013（6）：14-22.

[5]文秋芳.构建“产出导向法”理论体系[J].外语教学与研究,2015（4）：547-558.

[6]刘万辉.微课开发与制作技术[M].北京：高等教育出版社，2015：20-22.

[7]周勇祥.基于梅瑞尔“首要教学原理”的高职微课教学设计[J].金华职业技术学院学报,2015（6）：40-43.

[8]新编实用英语教材组.新编实用英语综合教程3[M].北京：高等教育出版社，2014：1-5.

责任编辑刘志明

Application and Designing of Practical English Micro-lecture Based on Production-oriented Approach

XIA Ping
(Department of Basic Education,Wanbo Institute of Science&Technology，Hefei Anhui 230031,China)

Currently,the micro-lecture cannot play the practical role of assisting classroom teaching because it excessively focuses on the transmission of information and ways of presentation,ignoring teaching method and design of the teaching procedure.A case study of Promoting Activities in Practical English with the guidance of production-oriented approach is taken as an example,a design of micro-lecture is explored from the aspects of teaching background,instructional design,teaching goals,and teaching procedures in the paper.The practice shows that the design of a micro-lecture based on production-oriented approach keeps to the point of real communicative contexts and tasks and can stimulate the learning motivation of students.The instructional design based on learning-centered principle advocates integrating learning with using,and it overcomes the disadvantages of traditional student-centered teaching lack of teachers’monitoring and guidance,and alienation of theory from practice.

production-oriented approach;design of a Micro-lecture;English teaching

H319.3

A

1674－5787（2017）02－0141－04

10.13887/j.cnki.jccee.2017（2）.37

2017-02-05

本文系安徽省精品在线开放课程基金项目“‘实用英语’精品在线开放课程”（项目编号：XM-06）、安徽省教育厅教学研究基金项目“基于微课的翻转课堂在‘实用英语’课程教学中的研究与实践”（项目编号:2016jyxm1115）的阶段性研究成果。

夏萍（1982—）女，安徽合肥人,硕士，安徽省合肥市万博科技职业学院基础部讲师，研究方向：英语语言文学。