创新无止步第二届swop 包装世界（上海）博览会圆满闭幕

2017-03-28编辑王欣然

中国食品工业 2017年12期

编辑 |　王欣然

亚洲领先的加工和包装展——包装世界（上海）博览会swop 2017在启动伊始，就受到了广大参展商的极大关注。最终共有603家海内外企业参展了11月7-10日举行的本届展会，包括莫迪维克、惠普、莫迪维克、斯道拉恩索、青木固、浩友夫、德马格、杭州中亚、华联机械、千山药机、界龙、御田二、RPC、通产丽星、精丽制罐（排名不分先后）等加工和包装行业龙头，并收获颇丰。展会汇聚来自中国、美国、俄罗斯、韩国、日本、印度、越南、马来西亚、中国等近80个国家和地区的20,035名观众莅临现场参观采购。

swop 是杜塞尔多夫展览（上海）有限公司及雅式展览服务有限公司强强联手共同主办之大型展览会。展会观众也受益良多，既了解了国际先进的创新技术，也获知了包装市场概况。与上一届展会相比，这届展会充满了“创新”色彩，无论是展会内容、同期会议，还是展商展品。尤其是首秀中国的“SAVE FOOD节约粮食”特别主题和全新升级的“快消品主题馆”广受好评。

“随着城市化进程的加快，中产阶级消费水平的不断提高，中国对现代加工和包装的需求也不断增长。拥有创新主题的swop必将是您寻找最先进的技术和创意的理想的一站式平台。”德国杜塞尔多夫展览集团总经理Hans Werner Reinhard先生评价道。

“作为新推出的，基于全球最大加工和包装展interpack而建立的interpack联盟的成员展之一，swop无疑在全球市场获得了更多的曝光机会，也吸引了更多的顶级业内专家来中国参观” 杜塞尔多夫展览集团国际加工与包装机械展览会全球项目总监Bernd Jablonowski先生强调说。

雅式展览服务有限公司公司董事长朱裕伦先生表示：“今年 swop在打造全方位包装产业链展示平台方面形象更加突出，实力更加巩固。展览会贯通了包材生产加工、一次包装、二次包装、物流/电商包装、包装材料及容器；有效地服务八大终端领域：食品、饮品、甜品、焙制食品、医药、化妆品、非食品消费品以及工业产品。是国内不可多得的包装全产业链的一站式交流及采购平台。”

展品创新：工业4.0、智能化、数字化、可持续化

在迈向“中国制造2025”蓝图的过程中，包装的智能制造是大势所趋，很多展商的展品都体现了这一大趋势。如智能化软件与机器链接，能够实现智能化、个性化的需求，如经济适用型alphaJETmondo喷码机可以和最新升级的软件Code-M中的摄像系统连接，实时检测喷印品质，为食品、饮料、烟草等各终端行业实现个性化&智能化的需求，还可节省耗材30%。世界首台ICON C60彩色瓶盖数码印刷机，可在PE、玻璃、金属等材质瓶盖上应用隐形防伪技术，实现个性化包装并保证产品的可追溯性。在展会现场，可持续发展主题仍然是“无处不在”。很多公司都在包装材料厚度减少、耗材降低和制造工艺提升方面有很多展示。此外，绿色、环保的包装材料已经成为一种趋势。

主题创新：“SAVE FOOD节约粮食”特别主题中国首秀大放异彩

“节约粮食”倡议由联合国粮农组织、杜塞尔多夫展览集团共同提出，在推出六年后，如今已发展成为拥有广泛基础的国际联盟，国际会员超过850名，涵盖相关行业、协会、非政府组织和研究机构等。该倡议是swop加入interpack联盟之后首秀中国的一个特别主题，以W2号馆的SAVE FOOD主题展专区和展会第二日的同期国际峰会双重形式亮相。联合国粮农组织中国及朝鲜代表Vincent Martin受邀亲临现场，带来“通过创新和伙伴关系减少全球食物浪费”的精彩演讲。Martin指出“在亚太地区，缺乏正确的、可持续性的包装解决方案是导致粮食浪费的主要原因之一，包装对于减少食物浪费是非常关键。在如何减少食物浪费这议题上，食品行业必须和包装行业紧密合作，一起做出贡献。”同时莫迪维克重点展示和分享了一种新兴的包装形式贴体包装，贴体上膜就像一层皮肤一样紧紧地贴附在产品表面，使产品保持原有的形状，特别适用于包装鲜肉。陶朗分选则分享了如何通过快速、节能的分拣技术，让食品企业显著减少损耗，节约成本和提升效益。美国MOCON、厦门长塑、北京镧彩分别从如何改善包装延长食物货架期的角度分享了气调包装检测设备、高阻隔BOPA、智能标签的最新产品和技术。这场首秀中国的国际峰会吸引了来自食品行业的近200名专业人士参与，大家都对这场促进食品包装创新的新形式、新内容评价甚高。

包材创新：“快消品主题馆”展馆升级，大受追捧

相对加工与包装机械和设备，包装设计、包装材料的创新周期更短。终端行业对包装材料、制品方面的关注也在持续火热中。此次展会同期举行的“快消品主题馆”备受大家欢迎。相较上届的“包装材料与制品专区”，“快消品主题馆”全新升级，在约10,000平方米的W3号馆中，有近200余家海内外知名的各类包装材料和制品生产商携最具创新的产品亮相展会。如RPC展出的WaveGrip罐装饮料集成包装解决方案和EasySnacking“走-着-食”包装解决方案。贝里展出的多项适用于食品、饮品、个人护理、医药行业的包装制品充分体现了高阻隔、轻量化、防开启、趣味性、绿色环保、定制化的包装趋势。国内最大的纸制品包装供应商深圳裕同现场展出的为《功夫茶》和《泸州老窖》等高端品牌指定的纸盒产品深受现场观众的欢迎。此次W3号馆人气爆棚，是主办方与“包装之家”——一家现已拥有500余家快消品会员企业的包装业界先锋的交流平台，达成内容创新：“会”展升级，座无虚席与此同时，展会同期举行了多场大规模多角度的专业论坛，话题覆盖食品加工、智能包装、绿色包装、包装设计及创意、电商及物流包装等热门话题。会议现场座无虚席，互动踊跃，众多参会者纷纷表示同期会议话题很新，质量很高，受益良多。如第一天下午举行的“包装智能未来”，会议现场走廊上都挤满了听众。第二天全天举行的“SAVE FOOD”高峰论坛现场聚集了近200名食品行业终端听众，深入了解了创新包装如何延长食品货架期的秘诀。另外，由包装之家组织的每天下午的研讨会上，来自Beiersdorf、达能、强生等知名企业的包装负责人的精彩演讲也让现场听众掌声阵阵。