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全国首个糖业团体标准《白砂糖》正式发布

2017-03-28

中国食品工业 2017年12期
关键词:糖业制糖流程化

广西糖业协会近日正式发布团体标准《白砂糖》。这是广西制糖行业首个团体标准,也是全国首个糖业团体标准。《白砂糖》团体标准是由广西壮族自治区糖业发展办公室、广西糖业协会、广西壮族自治区产品质量检验研究院、广西大学、广西制糖学会等单位共同起草的,已通过广西糖业标准化技术委员会审核,并于2017年11月24日在全国团体标准平台进行发布,将于2018年1月1日正式实施。

此次标准的发布标志着广西糖业协会团体标准体系建设工作正式拉开序幕,下一步广西糖业协会将通过规范化、专业化、流程化的工作方式,制定满足市场和创新需要的相关标准,增加标准的有效供给,助推建立“政府主导”制定标准与“市场自主”制定标准协同发展、协调配套的新型制糖标准体系,进一步激发市场主体活力,为广西乃至全国制糖产业发展发挥布局性、引导性的作用。

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