大药膳吃走风湿病

⊙广东省第二中医院急诊科博士 黄汉超

大药膳吃走风湿病

⊙广东省第二中医院急诊科博士 黄汉超

风湿病会导致关节变形，同时给机体的其他组织带来损害，严重者还有可能会导致肿瘤的发生。因此，风湿病患者一定要积极防治，除了平时生活起居注意室内空气流通，阳光充足，在饮食上更要注意结合食疗法来缓解风湿病情，忌吃辛辣刺激性食物。现推荐4款药膳供风湿病患者选用。

白芍川乌炖乌梢蛇

用料：白芍30克，乌梢蛇1条，甘草、制川乌头、当归各10克，瘦肉250克。

做法：瘦肉切成小块备用。上述药材洗净，加水400毫升，煮开后中火炖30分钟，再改为小火炖1小时即可饮用。

功效：舒筋活络，止痛消肿。

海桐皮姜黄煲猪颈骨

用料：海桐皮15克，姜黄、海风藤各20克，猪颈骨500克。

做法：猪颈骨洗净后切成小块并焯水备用，上述药材洗净，加水1500毫升，煮开后改为中火熬煮30分钟，再改用文火熬煮1.5小时后下盐调味即可饮用。

功效：祛风通络，缓急止痛。

鸡血藤威灵仙牛膝炖猪蹄筋

用料：鸡血藤30克，威灵仙10克，牛膝20克，新鲜猪蹄筋5条。

做法：上述药材洗净，加水500毫升，煮开后中火炖30分钟后改文火炖1小时即可饮用。

功效：养血荣筋，祛风止痛。此方对于关节痹痛日久，表现为疼痛如刺，伴有乏力、腰膝酸软等有虚及血淤表现者较为合适。

菟丝子金狗脊炖海马

用料：菟丝子10克，金狗脊20克，海马2个，鸡肉250克，黄酒10毫升。

做法：上述药材洗净，加水500毫升，先煮开后改为中火炖半小时，后加入黄酒同炖1小时后下盐调味即可饮用。

功效：补肾强腰。此方对于肾虚型腰椎间盘突出表现为腰酸乏力、夜尿多、小便清长、疲倦者较为合适。药物配伍后制成消瘤散，有良好的消肿止痛效果。很多因患脑出血、脑栓塞等造成半身瘫痪的病人，仅依靠普通治疗恢复很慢，若用麝香配合治疗，收效良好。有些病人患面神经麻痹，口角歪斜，生活十分痛苦，用加入麝香粉的吊腺风膏外敷，便能得到较快恢复。

（摘自《扬子晚报》）

阿魏是奇特无比的一种中药材，以奇臭闻名。它之所以臭，是因为它的主要成分是会散发强烈臭气的有机硫化物。阿魏味苦、辛，归脾、胃经，有消积、化瘕、散痞、杀虫之功效。阿魏虽臭不可闻，但临床中常用阿魏于治疗抑郁症、精神病症、癫痫、昏厥等症，可以祛除痰涎、醒脑开窍。

麝香与阿魏两味中药，虽一奇香一奇臭，却都有大用。

（摘自《中国中医药报》）