控制糖尿病中医来助力

◎石柱国

控制糖尿病中医来助力

◎石柱国

糖尿病是一种由遗传、免疫缺陷等导致体内胰岛素不足引起糖、脂肪、蛋白质等代谢紊乱的慢性疾病。中医学认为，糖尿病属于消渴病范畴，食伤脾胃、肝气郁结、劳欲过度、阴虚精耗等是其发病的主要机理。糖尿病是继心脏病和肿瘤之后人类健康的第三杀手，又被医学界称之为“无声杀手”。

糖尿病分为四大类型：1型、2型、特异性糖尿病和妊娠糖尿病。中老年人及偏肥胖者以2型为多见。糖尿病无合并症者，可以通过中医养生调理来得到控制。

心胸豁达 调畅情志

《素问·上古天真论》云：“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来。”由此看出，保持良好的心态，乐观的情绪，不要遇事大怒或大喜，是控制和预防糖尿病的一个重要因素。反之，精神紧张，喜怒无常以及情绪不稳定等则极易诱发糖尿病的发生，还会增强组织对胰岛素的抵抗。中医学认为，长期过度的精神刺激，可以转化为火邪，如郁怒伤肝，肝气郁结，可以化火，化火之后，又导致伤阴而成为阴虚，就可能发为消渴病。元代名医刘河间说：“消渴者……或耗乱精神，过违其度……燥热郁盛之所成也。”因此，中医养生要求糖尿病患者要情绪稳定，心情开朗，豁达愉快，加强自我修养，保持心平气和的良好心态，这些对于糖尿病的调理康复，是至关重要的。

起居有常 坚持运动

《素问·上古天真论》述称“食饮有节，起居有常，不妄作劳”，就是倡导人们做到顺应自然界时序的变化，天人相应，按其规律养生防病。

春天草木萌芽，夜晚应睡就睡，早晨早起，到院中散步，呼吸新鲜空气，活动活动筋骨。夏天骄阳似火，是阳气极盛之时，应晚卧早起，不用过于厌恶躲避阳光。秋天秋色清肃，秋风劲急，应早睡以避风寒，早起以领略秋高气爽，使人精神平定。冬天草木凋零，昆虫蛰伏，阴盛阳衰，应该让屋子暖和起来，多穿衣服，早睡晚起，起床时要等待太阳出来。

所以糖尿病患者应“顺四时而适寒暑”，“服天气而通神明”，注意人体阴阳消长与自然界的变化，来增强体质，恢复健康，使人体内环境的平衡协调始终和外环境的整体统一，以达到养生防病的目的。

运动是调治糖尿病的重要措施。通过锻炼身体，能使气血流通，经络畅通，脏腑协调，阴阳平衡。其作用机制，主要是调整神经内分泌功能，加强组织代谢，促进组织对糖的吸收和利用。据研究分析，如运动30分钟，可使患者过高的血糖减少12%～16%，多饮、多尿的症状也会有所改善。药王孙思邈说：“常欲小劳，但莫大疲及强所不能堪耳。耳流水不腐，户枢不蠹，以其运动故也。”故糖尿病患者应在饭后1小时运动，切不可空腹进行锻炼，以免引起低血糖，还要注意避免过度或激烈运动，以免造成血糖过低。事实证明，糖尿病患者在饭后作适当运动，可以有效促进消化和糖代谢，有很好的降糖效果。

节制性欲 葆精养肾

房事是人的正常生理活动，但也要做到房事有节。《黄帝内经》云：“以酒为浆，以妄为常，醉以入房，以欲竭其精，以耗散其真。”说明房事不节直接耗损肾精。肾中精气是人体的先天之本，肾中精气所化之肾阴、肾阳又是人体一身阴阳之根本。肾阳不足，气化失常，津液有降无升，则口渴多饮；肾阳不足，不温脾阳，故多疲乏而消瘦。如果房事无度，肾精耗竭，阴虚燥热，便可能出现消渴之症。《备急千金要方》中指出，消渴病是由于“盛壮之时，不知慎惜，快情纵欲，极意房事，稍至年长，肾气虚竭……皆由房事不节所致也”。糖尿病患者常伴有性功能障碍，而表现阳痿、早泄、遗精等症。因此，在患糖尿病之后，更应节制房事，从而起到葆养肾阴而降虚火的目的，这对消渴病的防治有积极作用。

调节饮食 病从口除

糖尿病的治疗，必须调节好饮食，把住“病从口入”关。“病从口入”不仅是肠胃病的发病途径，也是糖尿病的发病原因。《素问·奇病论》云：“此肥美之所发也，此人必乃多食甘美而多肥也，肥者令人内热，甘者令人中满，故其气上溢，转为消渴。”饮食失调，损伤脾胃，不仅可致消化不良，食积日久还会郁而化热，聚湿生痰，影响气血流通，成为诱发和加重糖尿病的因素。故在日常调理上应以节制饮食，固护脾胃为主。中医养生学认为，饮食有节对防治糖尿病尤为重要。唐代孙思邈在《备急千金要方·消渴》中指出，凡积久饮酒，没有不致消渴病，说明“饮食有节”的重要，不能“以酒为浆”，体现了节制饮食的养生方法。《素问·五常政大论》说：“谷肉果蔬，食养尽之，无使过之，伤其正也。”粮食、肉类、蔬菜、果品等有主有从，应合理搭配，才能更好地补益气血津液，有益人体健康。饮食五味之精微，各归所喜之五脏。《素问·至真要大论》云：“夫五味入胃，各归所喜，故先酸入肝，苦先入心，甘先入脾，辛先入肺，咸先入肾。”正确服食五味（酸、苦、甘、辛、咸），可以增补相应的五脏之气，若五味偏嗜，平衡破坏，就会发生疾病。因此，针对消渴病人的饮食，必须做到慎和五味，合理搭配，饮食清淡，有固定的时间和一定的规律，只有这样，才能满足人体的多种需求，维持气血阴阳的平衡。

饮食疗法 效用显著

中老年糖尿病患者和轻症糖尿病患者，在注重饮食科学的同时，如再辅以合理的食疗，就能达到更好的调治效果。下面介绍几款食疗方，仅供参考。

1.薏苡黄芪粥。配料：薏苡米30克，枸杞子15克，黄芪30克。做法：先将黄芪煎水，取汤汁1000毫升，与薏苡仁、枸杞子同煮成粥。服用方法：早晚各食1次，连服3个月以上。功效：滋阴健脾。对于喜食粥的糖尿病患者是不错的选择。

2.猪胰菠菜汤。配料：新鲜猪胰1个，菠菜60克，鸡蛋1个。做法：先将猪胰切片入水煮烂后，打入鸡蛋，再入菠菜煮开后即起锅。服用方法：连汤一起吃下，每日1次，连服10日。功效：滋阴健脾，促进胰岛素分泌。此汤营养丰富，效果也较好。

3.山药南瓜荞麦面。配料：山药粉30克，南瓜粉15克，荞麦面粉50克，猪胰子粉60克，细盐少许。做法：将以上各粉入水调和均匀，擀成面条。服用方法：每天食用1次，连服3个月。功效：健脾和胃，促进胰岛素的分泌。在面食中加点料，美品又保健。

4.玉米须瘦肉汤。配料：玉米须25克，瘦猪肉250克，盐适量。做法：将玉米须冲洗干净，瘦猪肉切片同煮。服用方法：煮熟后剔去玉米须，吃肉喝汤。每日1次，连服7日。功效：玉米须含有较多的纤维素，有明显的辅助降血糖作用。

5.凉拌苦瓜。配料：苦瓜200克，食盐、米醋、酱油各2克。做法：将苦瓜洗净，剖开去籽，切成薄片，在沸水中烫后即捞出。服用方法：食时加入食盐、米醋、酱油拌匀即成。功效：养津解毒。可作为糖尿病患者夏天的解暑消夏食品。

6.炒空心菜。配料：空心菜250克，玉米油20克，食盐2克。做法:将空心菜洗净，茎叶分开，茎切成寸段，将玉米油烧热下入菜茎，快熟时下入菜叶。服用方法：入盐拌匀起锅食用。功效：降低血糖，滋阴补肾。可作为糖尿病患者的常备菜品。