水稻免耕栽培技术在有机农业生产中的应用分析

吴士华

摘 要：随着国民经济的不断增长，人们生活水平也得到提升。对于食品上的安全要求也越来越高，有机农业在水稻免耕技术中属于一项高科技培育技术。在发展过程中完全属于有机食品生产规程的一种新型生产模式，这在很大程度上满足了人们对于食品安全上的要求。文章通过水稻免耕栽培技术在有机农业生产中的应用进行了相应的分析，希望能给相关技术栽培人员带来工作上的帮助。

关键词：水稻种植；免耕技术；有机农业

有机农业在农业生产方式中属于一种新型的生产技术。这种技术在实际应用中不允许使用现代常规的化学合成农药以及肥料。让植物在生产过程中基本不会受到高科技化学制品给植物生长带来的污染，在保护环境与保障食品安全的同时，还能让产品的质量得到提升。

1 区域选择

水稻在生产过程中对于土壤上的要求并不十分严格，无论是粘土、砂土或是其他土壤都可以进行种植，但是在幼苗时期，由于幼苗顶土上的能力比较弱，并且生长后期也害怕水分过多出现渍涝的情况，所以种植区域应尽量选择在土壤有机质含量较高并且ph值为中性的干燥通风地区。土质尽量为砂质土壤，有机质含量高的区域最为适宜。

2 主要技术

免耕栽培技术的主要方法是采用直播或是抛秧的栽培方式对稻田不做任何翻耕上的处置，只是在播种前对稻田种植区域中的杂草以及其他种类的幼苗进行相应的处理，在处理方式上并不采用彻底清除的手段，这样处理的原因是可以让水稻秧苗生长状态处于一种较为天然的环境，有利于保障土壤中的微生物群落的生长与发展，让稻田的生长环境周围处于一种有益的生态模式。这样可以在一定程度上防止害虫天敌的产生，并且可以让粮食生产与农田生态达到和谐共处的平衡状态。

2.1 稻田整治和培育

2.1.1 稻田整治

在稻田整治过程中，免耕稻田上的杂草种类会比进行过耕除过的稻田含有的杂草种类要多，并且在密度与危害上会比处理过的耕地系数更高。免耕技术在水稻的亩产以及稳产上的威胁也更大。清除杂草上的步骤需要在晴天并且稻田中有水的情况下开展，此时可以使用药物处理的方法，将药物配备调和好以后使用甩滴方法对稻田整个面积进行喷洒上的处理。

2.1.2 施足基肥

为了让水稻生长上的需求可以得到满足，在进行培育过程中需要对水稻进行及时的养料施用。在水稻生长过程中如果可以让养料上的供给进行有力的保障，就可以保障水稻稳产高产。基肥中的原料主要由有机肥中的基本元素构成，这些基本元素包括氮、磷、钾等微量元素。

2.2 育苗播种

栽培人员在对水稻苗上的品种进行选择时，应选那些矮杆，耐肥能力强与抗倒伏能力强的水稻品种，播种开始之前需要对种子进行选择，种子需要在阳光下光照两到三个小时。播种时选择那些颗粒饱满、色泽金黄且没有发生霉变情况的种子，这些种子开始进行播种步骤时，首先要在相应的消毒水中进行浸泡处理浸泡过的种子可以有效的提升存活率，消毒水也可以对种子上所携带的致病菌进行杀灭处理。

2.3 直播或抛秧

2.3.1 直播

在对播种方式进行选择时，如果采用了直播的方式对水稻进行播种的话，此时要先保证的是稻田上的地面要保持平整，并且要将田畦上的耕翻步骤做好。稻沟系主要包含围沟与横竖钩等模式。要先将为围沟上的处理措施做好，然后每隔20m左右，开垦出一条横勾，竖勾上的处理可以按照畦宽2.5m左右的宽度进行。畦构要保持20cm深，宽12cm左右，与此同时还要让每条沟之间可以相互通融，保持排水上的通畅。

2.3.2 抛秧

抛秧应在晴天或阴天进行，秧龄宜在三叶一心至四叶一心，足带泥带肥，栽插大田要排水露泥，667m2抛插1.8万丛左右，基本苗2万克左右。

2.4 田间管理

2.4.1 水分管理

水稻喜温、喜湿，生育期各个阶段的需求不一，最适温度2732℃；定根成活后，根系吸收水分的能力弱，叶片极易失水干枯，甚至卷叶死苗，适度灌水提苗返青，减少死苗，一般水深3.0-4.0cm为佳；水稻分孽时要排水透光，促进土壤养分分解和稻株基部光照，保持水深1.5cm来调节土壤中水、肥、气、热平衡；水稻稻穗期是需水最多时期，特别是减数分裂期，对水分的需求更加特别，保持大田水深3.0cm来减少颖花退化、穗短、粒少、空壳；水稻抽穗扬花期叶片停止长大，茎叶不再伸长，颖花发育完成，加强田间透气力，减少病害发生，提高根系活力，防止叶片早衰早落。

2.4.2 肥水管理

水稻大田生产氮、磷、钾施用以2：1：3原则，在抛插后5～7d进行，植株3叶期施氮肥、氯化钾各4.0kg/667m2，促苗早生快发；6叶期施氮肥8.0～10.0kg/667m2、氯化钾6.0kg/667m2或复合肥15.0kg/667m2，叶色转淡基础上施幼穗分化肥，主穗幼穗分化期施氮肥、氯化钾、复合肥各3.0kg/667m2，应看叶色施肥，防止过量贪青倒伏，后期饱粒增质量一般不施肥。

2.4.3 灭害除草

播种前和孕穗期进行灭鼠，用0.500%嗅敌隆150g，3.752%杀鼠迷200g或毗虫琳拌种，在稻田四周或沟边进行投放，防止鼠害和稻蓟马；杂草处理使用灭生性除草剂，抛插后7d内要进行除草，可结合追肥使用，用丁节等复混型抛秧田除草剂或用丁草胺、稻草畏等除草剂拌细土或尿素后撒施灭草，并保持水田5-7d。

2.4.4 病虫害防治

水稻免耕栽培做好“三虫四病”防治。防治措施从源头抓好起，明确区域不同生育期的主要病虫害，培育不利于害虫滋生的环境，合理利用自然条件，把控化学农药的使用，推广运用生物技术，选用抗病抗害优质良种，科学使用高效、低毒、低残留农药。其中，水稻主要害虫为稻飞虱、稻纵卷叶螟和水稻螟虫，防治药剂有25.000%毗蚜酮、20.000%异丙威、25.000%曝嗦酮、10.000%烯陡虫胺、50.000%二嗦磷、20.000%速滅威、70.000%艾美乐和醚菊酚等，根据苗情及虫龄及时处理。主要病害为纹枯病、稻瘟病、细条病、稻曲病等，防治方法：667耐用5.000%井岗霉素水剂100-150mL或井岗霉素高浓度粉剂25g，20.000%三环哩可湿性粉剂、40.000%稻瘟灵乳油、75.000%丰登可湿性粉剂或40.000%富士1号乳油对水喷防，3-5d喷雾1次，连防2次。

结束语

水稻免耕技术的出现，可以减少翻耕方式对于土壤结构的破坏，以及对土壤造成的水分流失。不仅提高了水稻种植土壤上的通透性，也可以改善土壤原有的生态环境。免耕技术的出现让水稻种植上的效率得到了很大的提升，节省了生产成本。与此同时，还可以对人工上的劳动强度进行有效的降低，缓解了劳动力不足的压力，让自然环境与生态平衡可以保持和谐的状态。

参考文献

[1]王慧芳，陈进红，王仪春.湖州市水稻-水产种养耦合技术的发展与对策建议[J].浙江农业科学，2014（02）.

[2]章家恩.近10多年来我国鸭稻共作生态农业技术的研究进展与展望[J].中国生态农业学报，2013（01）.

[3]张苗苗，宗良纲，谢桐洲.有机稻鸭共作对土壤养分动态变化和经济效益的影响[J].中国生态农业学报，2010（02）.

[4]李仲华，步勤仲，李光，陈友纯.有机水稻栽培中不同施肥量的对比研究[J].垦殖与稻作，2006（02）.

[5]刘伟忠，张建英，赵亚夫.“越光”有机水稻种植模式与效益研究——以句容市为例[J].江西农业学报，2008（04）.