无公害蔬菜栽培技术探究

2017-03-18于春艳

农民致富之友 2017年8期

关键词：蔬菜栽培科学合理农药

于春艳

（黑龙江省克山县农技推广站，黑龙江克山 161617）

无公害蔬菜栽培技术探究

于春艳

（黑龙江省克山县农技推广站，黑龙江克山 161617）

随着无公害蔬菜的生产规模的不断发展扩大，人们对无公害蔬菜需求不断增大，导致蔬菜产量提高，品质却下降。无污染、无公害、绿色健康蔬菜的市场需求量越来越大，为满足这一需要，如何进行无公害蔬菜的栽培和病虫害防治成为一项重要研究课题。本文结合具体实际现状提出了加强无公害蔬菜病虫害防治栽培技术应用的具体举措。

无公害蔬菜病虫害防治栽培技术

随着我国农业产业结构的调整和社会主义新农村建设发展的需要，蔬菜种植面积不断扩大，目前蔬菜生产已进入从数量增长向质量提高的转变时期，人们对无公害蔬菜的需求不断提高。为了让无公害蔬菜满足国人的需求，现将无公害蔬菜病虫害现状惊醒分析，提出无公害蔬菜栽培技术措施和建议。

1 无公害蔬菜病虫害防治现状分析

无公害蔬菜是严格按照无公害蔬菜生产安全标准和栽培技术生产的无污染、安全、优质、营养型蔬菜，并且，蔬菜中农药残留、重金属、硝酸盐、亚硝酸盐及其它对人体有毒、有害物质的含量控制在法定允许限量之内，要符合有关标准规定。

近些年来，由于我国人民的整体生活水平不断提高，蔬菜种植面积呈现规模化发展，蔬菜种植的品种不断增多，并且其栽培方式也呈现多样化发展趋势，其中无公害蔬菜种植是一个重要发展方面。无公害蔬菜通俗来讲就是指人们经常所说的绿色蔬菜，与普通的蔬菜相比，这类无公害蔬菜在栽培过程中没有与有害物质接触，并且要进行多项检测，所以这类蔬菜基本不含有有毒、有害物质，即使含有有害物质，也被严格控制在一定的标准范围内，不会对人体的健康发展形成危害。但是在无公害蔬菜种植过程中，存在一定病虫害问题的发生，在一定程度上加大了病虫害的防治难度，对于蔬菜生产发展造成了一定制约。

虽然无公害蔬菜的栽培技术已经实现了长远的发展和进步，但是当前的无公害蔬菜病虫害防治栽培技术仍然存在一些需要解决的问题，具体有以下三个方面：一是农民缺乏蔬菜栽培知识，对无公害蔬菜病虫害防治栽培技术掌握不够，由于广大农村农民的文化水平相对较低，进而导致他们在实际栽培过程中不能有效应用种植方法和技术，比如有些农民由于缺乏识别蔬菜病虫害的知识，进而无法有针对性的进行农药选择，只是单调的使用多种化学农药，从而导致蔬菜的化学农药发生滥用现象。二是对于农民的无公害蔬菜病虫害防治指导力量不足。无公害蔬菜栽培技术需要具备较为严格的种植条件，并且往往还会应用最新的农业生产技术，这就需要高素质和高学历的种植群体，但是当前农村的实际决定了需要加强对农民的栽培技术指导，来提高农民应用病虫害防治技术水平，不过在实际过程中，对于农民栽培技术指导力度不够，不能有效给农民提供积极指导。三是农药市场监督管理力度不够。对于农药市场现状缺乏有效监督管理，甚至一些国家禁用、限用的农药都无限制售卖，一些农药销售人员为了利益，不顾实际，向农民推销不适用的农药，这种现状也直接影响了无公害蔬菜的病虫害防治栽培技术的应用。

2 提高无公害蔬菜病虫害防治栽培技术应用水平的建议措施

结合无公害蔬菜的种植实现，提高无公害蔬菜病虫害防治栽培技术的应用水平需要坚持防治结合原则，以病虫害预防为主，科学运用病虫害防治和栽培技术，以加强对无公害蔬菜病虫害的控制力度。

2.1 科学合理选择种植品种并进行轮作种植

无公害蔬菜种植首先要选好种植品种，注意按照因地制宜、科学合理的要求，按照土壤情况进行科学合理的选择，并且要注意按照实际生产情况实施轮作方式种植，对不同蔬菜的种植进行合理调整和安排，以便避开不同蔬菜的病虫害高发期，进而可以有效提高无公害蔬菜的生产质量。同时要合理进行壮苗培育工作，严格筛选和认真处理种子，并注意加强对种植基地周边环境的严格控制，以便实现壮苗的培育目的。

2.2 运用科学合理的蔬菜栽培技术

在蔬菜栽培过程中，要全面针对种植基地的周边环境，有效利用气、热、光、水等自然条件，营造抑制病虫害发生和促进蔬菜生长的栽培环境，注意科学合理选择蔬菜栽培技术，比如可以结合实际现状和基地种植条件，有针对性的选择无土栽培、温室大棚、嫁接栽培等方法，才能确保所种蔬菜能够符合要求。

2.3 加强蔬菜病虫害防治科学化管理

在无公害蔬菜栽培过程中，针对病虫害的产生原因合理选取不同的病虫害防治方法，比如在使用物理防治措施，结合害虫的生物特性，对于蔬菜种子中一些害虫虫卵可以通过温汤浸泡、冬季低温和太阳能高温等物理方法来将其杀死和去除。在使用化学方法进行防治时要按照严格的标准，以病虫害的具体分布情况进行限次、限量使用农药，并使用低残留度、低毒性和高效率的化学农药，才能满足蔬菜的无公害要求。也可以结合蔬菜种植实际合理使用生物防治技术，注意根据病虫害种类合理培养和保护好害虫的天敌，通过使用生物农药来发挥害虫天敌的生物防治作用，所以在进行无公害蔬菜病虫害防治栽培技术应用的过程中要注意发挥生态防治方法的积极作用，结合蔬菜病虫害的发病条件和发病规律，合理选取不同防治方法来有效促进蔬菜质量和产量。

无公害蔬菜栽培，除了选好环境条件、改善田间生态条件、健全栽培管理措施外，还要做好以下两点工作:一是采收前自检。查看是否过了使用农药、肥料的安全间隔期，有条件的可用速测卡（纸）或仪器进行农残检测。二是采收和分级。要适期采收，采后要做到净菜上市（符合各类蔬菜的感官要求，净菜用水泡洗时，水质应符合规定标准），还要按品质、颜色、个体大小、重量、新鲜程度、有无病伤等方面进行分级。分特级、一级、二级三个等级。