畜禽养殖场污染及治理对策
2017-03-16彬县北极镇畜牧兽医服务站713507
焦 波 彬县北极镇畜牧兽医服务站 713507
沈亚兰 王芳玲 彬县动物卫生监督所 713500
畜禽养殖场污染及治理对策
焦 波 彬县北极镇畜牧兽医服务站 713507
沈亚兰 王芳玲 彬县动物卫生监督所 713500
1 畜禽养殖场环境污染问题
规模化畜禽养殖业在促进地方经济发展的同时,也给地方生态环境带来严重的污染。其中未经无害化处理的畜禽粪便和尿液是最大的污染源。目前,我国畜禽养殖业每年排放粪便的总量可达到5.8×108t[1],排放粪水总量可达60×108t。由于技术和经济条件的制约,绝大部分排放的粪水都是未经处理的。据报道,我国集约化畜禽养殖场排放的污水中,经过无害化处理的部分仅占到3%。大量仅仅经过预处理便排放到自然中的粪水,极大地影响了生态平衡。
(1)空气污染。粪便产生的H2S和NH3等有害气体是形成臭气污染的主要原因。当这些臭气不能够被及时处理时,将会进一步生成甲基硫醇、甲硫醚、二甲胺、二甲二硫醚和多种低脂肪酸,这些具有恶臭味的气体会使臭气的臭味成倍增加。长时间吸入这些气体会导致人精神不振、记忆力衰退和免疫力下降,并且也会给人带来负面情绪。
(2)水体污染。畜禽排放的粪水主要是畜禽的尿液和粪便及刷洗圈舍的污水,溶入水中的粪便量是影响污水中各项污染指标的决定性因素。污染物浓度高是畜禽粪水污染的最大特征,采用常规物理、化学和生物的处理方法难以达到理想的效果。长时间以来,大量含有机物的粪水排入水库、稻田、湖泊等水域中,使得水体富营养化导致藻类大量滋生,引起鱼类死亡。
(3)粪便污染。报道表明,我国畜禽排放粪便总量达27×108t[1],超过工业和生活排放的垃圾量的总和。由于经济和技术的制约,绝大部分粪便都直接还田,但是由于畜禽粪便排量日益增加,其总量早已超出水体和土壤纳污能力的极限,大量粪便堆积存放,进而加重了空气和水体的污染。并且堆叠粪便产生大量NH3也成为影响地球温室效应的主要因素之一。
2 畜禽养殖场环境污染治理现状
(1)空气治理现状。由于空气污染成分复杂,很难找到一种合适的方法来消除所有污染物,并且空气污染种类繁多,不具备较高的回收利用的价值。目前绝大部分畜禽养殖场都没有处理空气污染的手段,只有少数规模化养殖场采用除臭剂进行防臭,但是该方法只能稍微抑制臭味,真正的污染物并没有得到无害化处理。
(2)粪水治理现状。当前我国规模化养殖场粪水处理主要有两种方法,即综合利用法和处理排放法。综合利用法可多层次利用生物质能,是维持农业可持续发展和建设生态农业的良好途径,但是目前我国畜禽饲养管理手段相对落后,并且对厌氧菌的处理不到位,使得畜禽粪水在综合利用过程中出现种种问题,导致污水净化不彻底。
(3)粪便治理现状。由于我国目前缺乏有效处理畜禽粪便的手段,粪便无害化处理效率很低,60%~80%的的粪便都直接还田。当前沼气工程处理法只能处理不到3%的畜禽粪便,由于处理缓慢并且粪便排放量日益增加,使得大量粪便堆积无法处理。
3 综合治理方法
(1)产前治理。产前治理主要是从源头开始控制污染物产生和排放,完善相关法律法规,优化畜禽养殖场布局。根据不同地区经济发展状况、人口密度及市场需求,合理规划养殖场地点和规模。严禁在城市水源地、高人口密度地区和环境敏感地区建设大型畜禽养殖场,同时要确保单位面积的畜禽数量与土壤的环境承载力相适应。
(2)产中治理。产中治理主要是通过调节饲料的配比,提高畜禽的饲料转化率,降低粪尿中的氮、磷等元素的含量。并且在饲养的过程中加强管理,防治粪水流失。
(3)产后治理。产前和产中治理只能减少畜禽粪便的排放量,但是不能从根本上消除污染源。因此,产后治理才是最为重要的。目前可行的方法主要有肥料化、饲料化和能源化。
肥料化。肥料化的方法主要有腐熟堆肥法和生物处理法,两者都是通过利用微生物发酵,将粪便中的病原菌和寄生虫虫卵杀死。借助好氧微生物的作用,将畜禽粪便中各种有机物分解,在短时间内实现粪便矿质化和腐植化。
饲料化。畜禽粪便中含有大量未消化的蛋白质、矿物元素及微生物和碳水化合物,特别是采食含有大量粗蛋白饲料的畜禽,粪便中可利用成分可达38%。这些粪便经过处理后即可成为畜禽饲料的原料。
能源化。能源化主要为制作沼气,粪便中含有的能量可以通过沼气池发酵形成沼气,该方法不仅可以将粪便中能量充分利用,同时可以避免因粪尿中肥分的流失而造成环境富营养化。
[1]刘海明.规模化畜禽养殖场污染防治综合对策分析[J].科学种养,2016(4).