辽西地区无花果引种试验

豆玉娟++李晓阳++孙洪强

摘要 以日紫、B110（中农红）、青皮、ALMA（白马赛）、大芭、杜鲁等6个无花果品种为试材，进行物候期（萌芽期、展叶期、坐果期、成熟期、落叶期）观测，以期筛选出适宜辽西地区设施栽培的无花果品种。结果表明：引进的6个无花果品种均可在朝阳设施内正常生长。其中ALMA和杜鲁树势强，B110单株产量高，大芭和杜鲁可溶性固形物含量高。6个品种从物候期、生物学性状、果实性状等方面均表明适合在朝阳地区设施栽植，有广阔的经济前景。

关键词 无花果；品种；物候期；生物学性状；果实性状；辽西地区

中图分类号 S663.303+.7 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2017）02-0075-02

Study on Introduction of Ficus carica Linn in Western Liaoning Province

DOU Yu-juan 1 LI Xiao-yang 1 SUN Hong-qiang 1 YANG Yue 2

（1 Institute of Soil and Water Conservation in Liaoning Province，Chaoyang Liaoning 122000； 2 Arid Areas Afforestation Institute of Liaoning Province）

Abstract Six varieties of F.carica Linn，such as Violette Solise，B110，Qingpi，ALMA，Banane and Dulu were selected as material，phenophase（germination，leaf expansion period，fruiting period，mature period，deciduous period） were observated，in order to select the suitable cultivation of F.carica Linn species in Western Liaoning Province.The results showed that six introduced F.carica Linn could grow normally in facility of Chaoyang City.Which ALMA and Dulu growth potential strong，B110 yield per plant is high，Banane and Dulu have high soluble solids content.The tested varieties from the phenological phase，biological traits，fruit traits，are shown suitable for planting in the Chaoyang area，have broad economic prospects.

Key words Ficus carica Linn；variety；phenology；biological character；fruit traits；western Liaoning Province

无花果（Ficus carica L.）是世界上最古老的亚热带栽培果树之一，在世界各地均有种植，为桑科（Moraceae）无花果属（Ficus）植物，落叶小乔木。自然生长状况下，树冠呈半圆形、圆形或广卵形。无花果树皮光滑，灰白色。根、茎、枝、叶的乳管能分泌白色乳汁[1]。其果实甘甜可口，营养丰富，食疗两宜，医疗保健价值高，其系列产品深受消费者青睐，具有广阔的开发利用前景。

辽西地区光照充足，适宜无花果栽培，但仍存在冬季温度低，露地栽植难以越冬，且栽培技术落后、品种单一等問题[2-3]。无花果生长快，结果早，自然休眠期极短，设施栽培可充分发挥其早果、丰产的优势，且可以克服大田生产中大量秋果无法成熟、植株地上部分无法安全越冬等难题，达到提升品质、增加产量、延长鲜果市场供应期、大幅提高经济效益的目的[4-5]。

2015年春季，辽宁省水土保持研究所引入无花果新品种进行设施栽培试验。现将试验结果总结如下。

1 材料与方法

1.1 试验地概况

试验地位于辽宁省朝阳市科研示范基地（温室），该地块土质砂壤，土地平整，定植前翻地、旋耕，施有机肥，土壤呈微碱性，pH值7.2～8.2，有灌溉条件。塑料大棚长75 m、宽6 m。

1.2 试验材料

参试品种为日紫（Violette Solise）、B110（中农红）、青皮、ALMA、大芭（Banane）、杜鲁等6个无花果品种，各品种均为一年生扦插苗。试验仪器：电子天平、分光光度计、手持便携式测糖仪、电子数显卡尺、卷尺等。

1.3 试验设计

试验共设6个处理，即每个品种为一个处理。3次重复，每2株为1个小区。

1.4 试验实施

大棚无花果株行距为1.5 m×2.0 m。定植时间为2015年4月28日。定植穴直径与深度均为50 cm。定植当年施基肥，夏季施二铵和尿素50 g/株。定干高度40 cm，进行“一”字形或开心形栽植。全年追肥3次，浇水、松土各5次。新梢长出60～70 cm时摘心。当年未发现病虫害，未进行任何药物防治。10月15日、20日分别对塑料大棚聚氯乙烯无滴膜进行棚面覆盖。10月25日撤除塑料大棚薄膜。11月20日在大棚温室棚膜上加盖2层草帘，以保证无花果枝条安全越冬。2016年升温后追施磷钾肥，果实成熟期追施高钾肥。2016年对各品种物候期及生长结果情况及产量做了详细记载，成熟果采样测定。

2 结果与分析

2.1 物候期观测

针对新引进无花果品种进行物候观测，每一品种从中随机选取6株进行观测。物候期观察主要包括萌芽期、展叶期、坐果期、果实成熟期和落叶期等时期。萌芽期：指全树约有25%的芽露出绿色的时期。展叶期：无花果中出现1～2片叶子平展的时期。坐果期：出现果实的株数占同一品种株数的50%以上的时期。果实成熟期：一般指全树有5%～95%的果实成熟期。落叶期：一般指全树约有5%叶片变黄脱落至95%的叶片落尽的时期。落叶是指秋冬季的自然脱落，而不包括因干旱或病虫害的危害落叶。因栽培品种不同，后期落叶时间相差较大，当温室一直处于升温状态时，落叶期将会延迟。

从表1可以看出，2015年11月29日升温后，6个品种在12月下旬开始萌动，2016年1月上旬进入展叶盛期，3月初陆续开始坐果，5月末开始成熟，6月均进入果实成熟期，10月中旬进入落叶期，11月初完全落叶。6个品种均在12月末萌动，萌芽最早的是B110和青皮，最晚的是日紫，12月28日进入萌动期，相差6 d；大芭和青皮展叶期为1月5日，日紫最晚，相差7 d；B110在3月5日有果实出现，日紫和ALMA现果期为4月1日，相差26 d；B110最早进入果实成熟期，其余5个品种均在6月中旬进入果实成熟期，ALMA果实成熟最晚。10月8日开始陆续进入落叶期，青皮落叶最早，大芭和杜鲁落叶最晚。6—10月落叶前均有果实成熟。单株产量B110最高，为3.11 kg，其次为大芭，为2.98 kg，产量最低为日紫和杜鲁，分别为1.43、1.71 kg。6个品种比较，树势最强的为ALMA和杜鲁；无花果本身抗逆性好，其间未进行病虫害处理。

2.2 生物学特性调查

从表2可以看出，在相同的管理水平下，6个品种的生长势存在不同程度的差异，分别测量样品株的地径、冠幅、树高，二次枝发枝量；增粗最明显的品种是杜鲁，地径为74.80 mm，由于温室栽培受空间限制，冠幅、树高差异不大，树高较高的品种是杜鲁，为273.33 cm，株高最低的是B110，为238.33 cm；二次枝发枝量最多的是ALMA，为9.63个，发枝量最少的是日紫（5.00个），差异较大。

2.3 果实性状调查

从表3可以看出，不同品种的果实性状不同，单果重最大的是大芭，为83.07 g，果实较小的是青皮和ALMA，分别为31.2、33.5 g，不同品种之间单果重差异较大。果形指数差异明显，其中日紫和大芭果形指数均在1.6左右，果形纵径明显大于横径，青皮和ALMA 2个品种的果形指数小于1，纵径小于横径。果目开张径最大的为8.75 mm（大芭），最小的为2.60 mm（ALMA）。大芭的果柄长度大于10 cm，日紫、B110的果柄长度均小于1 cm，其中日紫的果柄长度最短，仅为0.6 cm。6个品种中大芭的可溶性固形物含量最高，为22.3%，其次是杜鲁，为21.4%，日紫含量最低，为17.6%。

3 结论与讨论

该试验结果表明，在相同的管理水平下，不同无花果品种物候期、生物学特性、果实性状都有不同程度的差异。6个品种中，日紫、ALMA、大芭、杜鲁为红色品种，B110、青皮为绿色品种。B110和青皮萌芽最早，B110结果早，易丰产，单株产量高，较适宜辽西地区设施栽培。大芭树势缓和，单果重最大，可溶性固形物含量高，易丰产。B110和大芭表现优异。综合评价，6个品种均能正常在辽西地区生长并结果，抗逆性强，萌芽期、展叶期、地径、新梢年生长量、冠幅等几个方面均适合朝阳地区自然气候条件，性状表现良好，经济前景广阔[6-8]。

4 参考文献

[1] 张力飞.无花果“麦司依陶芬”日光温室栽培新技术[J].北方园艺，2014（12）：43-44.

[2] 古丽尼沙·卡斯木，艾斯开尔·买海提，阿洪江·欧斯曼，等.不同无花果品种设施栽培试验初报[J].防护林科技，2015（增刊1）：25-26.

[3] 王敬斌，蒋锦标.无花果设施栽培试验初报[J].辽宁农业职业技术学院学报，2000，2（1）：55-58.

[4] 陈世军，于桂红，陈洪江.设施无花果栽培技术[J].落叶果树，2013，45（5）：49.

[5] 曹尚银，杨福兰，吴顺.无花果保護地栽培技术[J].河北果树，2005（5）：28-30.

[6] 艾海提，张强.无花果不同品种对比试验[J].中国果菜，2012（9）：19-20.

[7] 周建华，郑海.无花果的研究与开发[J].食品科技，1999（2）：24-25.

[8] 凌晓明，黄鹏.无花果的生长结果习性及栽培要点[J].山西果树，2005（4）：17-19.