“功能+忠诚”理论视角下的跨文化翻译——以“治大国如烹小鲜”为例

龙泓燕

贵州民族大学，贵州 贵阳 550025

“功能+忠诚”理论视角下的跨文化翻译
——以“治大国如烹小鲜”为例

龙泓燕*

贵州民族大学，贵州 贵阳 550025

以“功能+忠诚”的翻译理论为视角，探析并比较“治大国如烹小鲜”的三个英译版本，提出了跨文化交际与翻译理论在翻译过程中的重要性与可操作性。

翻译理论；比较；跨文化交际

2013年3月，中国领导人在接受金砖国家媒体联合采访时，提出了“治大国，若烹小鲜”。这出自老子《道德经》，对中国政治家影响深远。历代君王是这样注解的，唐玄宗认为：“烹小鲜者，不可挠，治大国者不可烦，烦则伤人，挠则鱼烂矣……此喻说也。小鲜，小鱼也，言烹小鲜不可挠，挠则鱼溃，喻理大国者，不可烦，烦则人乱，皆须用道，所以成功尔”。宋徽宗注说：“事大众而数摇之，则少成功；藏大器而数徙之，则多败伤；烹小鲜而数挠之，则溃，治大国而数变法，则惑……”。“治大国如烹小鲜”用今天的话来说就是治大国就好像煎小鱼。可以说，翻译亦是如此，做翻译如烹小鲜，不可随意改动原文意思，“不要随意改动”就是烹小鲜“如何做”的“方法和原则”。“烹小鲜”不能随意改动，译者要尊重原文内容，尊重翻译原则，忌乱译、违背原文作者所要传达的含义，否则译作或浊或烂，或混或乱。

一、“功能+忠诚”理论概述

功能加忠诚理论(Function plus Loyalty)是德国功能学派的代表人物Christiane Nord在Katharina Reiss的文本类型理论和Hans J.Vermeer的目的论的基础上提出的。赖斯的文本类型理论强调翻译策略应结合语篇功能、体裁、类型来研究；而弗米尔的目的论则包含三个内容：翻译过程及其目标；翻译结果及其功能；翻译方式及其意图，他认为翻译目的对译者来说十分重要。诺德认为，忠诚就是“使译者双向地忠于源文本与目标文本，但千万不能把它与忠信的概念混淆，因为忠实指的是原文与译文的关系”(Christiane Nord，2004：123-125)。在忠诚于原文的原则下，译者可以根据不同的翻译目的来决定不同的翻译的策略，采取不同的翻译方式，处理好翻译过程中的人际关系，而忠诚是服务于翻译的目的，但忠诚不一定能够做到忠实。综上所述，“功能+忠诚”理论视角下的翻译研究可总结为以下三个要点：

1.翻译目的决定翻译策略；

2.以“功能+忠诚”为翻译原则；

3.译者的责任。

二、“治大国如烹小鲜”内容含义分析

老子在《道德经》中讲到：“治大国若烹小新鲜。以道莅天下，其鬼不神。非其鬼不神，其神不伤人；非其神不伤人，圣人亦不伤人。”其中的“治大国若烹小鲜”是形容国家的治理方式。《说文解字》中，对“鲜”的解释是“从鱼，从羊。‘鱼’表类属，‘羊’表味美。本作‘鱻’。意思是新鲜的鱼。”，因此，我们可以说“小鲜”就是新鲜的小鱼，用英文来表达就是“small fish”；“烹”在《说文解字》中的解释是“从火，亨声。本义为烧煮”，英文可以表达为“fry”或者“boil”又亦或为“cook”。袁劲松(2014)解释为“治理大的国就像煎小鱼一样，不能时常翻动”。陈鼓应(2006)这样解释：“治理大国，好像煎小鱼”。《道德经释义》里认为：“善于烹调者，可以治国。”这种说法或许过于夸张，但是我们来看看后文的释义，“治国者，如不知此道，恣情纵欲，妄用机制，其政察察，法令滋彰。犹如烹鱼之在釜，不慎火候，胡乱搅动，鱼肉不待熟而溃散，俞搅俞混，俞治愈乱。”的确，治理大国就要像煎煮小鱼一样，不能频繁地搅动，否则就散乱不堪。如果治国者，不知道“治大国若烹小鲜”的道理，过急过火只会让国家变得一团糟。因此，治理一个国家，既不能粗心大意，等其烧焦烧糊了才去翻动，更不能随意翻动、搅和它，否则它就烂了。

三、翻译策略

(一)翻译目的

在翻译一个文本之前，译者要明确翻译的目的。如果是翻译领导人在接受媒体采访时提出的“治大国，若烹小鲜”，译者就要联系到上下文，避免断章取义，“这样一个大国，这样多的人民，这么复杂的国情，领导者要深入了解国情，了解人民所思所盼，要有‘如履薄冰，如临深渊’的自觉，要有‘治大国如烹小鲜’的态度，丝毫不敢懈怠，丝毫不敢马虎，必须夙夜在公、勤勉工作。”从上下文看，领导人的理解跟唐太宗、宋徽宗等是相通的，也是谨慎小心的意思。此外，译者还要有政治意识，毕竟这是向国外媒体传达中国的声音，因此在翻译的时候要注意译文用词的正式程度。若是翻译老子《道德经》中的“治大国若烹小新鲜”，译者同样也要根据上下文的意思来进行翻译行为。“治大国若烹小新鲜。以道莅天下，其鬼不神。非其鬼不神，其神不伤人；非其神不伤人，圣人亦不伤人。”老子要表达的是治理大国就像烹小鱼。用“道”来治理天下，鬼神起不了作用，鬼神的作用伤害不了人，治理国家的统治者就更不能做出伤害、烦恼人民的事情。因此，译者在明确翻译目的之后，最重要的就是要联系上下文，弄清楚原文所要表达的意思再开始进行翻译。

(二)译文要忠诚于原文

前面我们提到忠诚是服务于翻译的目的，但忠诚不一定能够做到忠实。我们这里采用了诺德的“功能+忠诚”理论判断译文是否忠诚于原文。实际翻译过程中，忠诚于原文就面临着一个问题，那就是选词，而我们可以选用语料库来判断所选的词汇是否正式，这里选用的是谷歌语料库，以“大国”为例，结果如下：

大国被使用次数Abigcountry121，000，000Alargestate59，300，000Agreatnation25，400，000

由此可知，a big country被使用的次数远远高于其他两种表达方式，所以其正式程度是最高的。因此在翻译“大国”一词的时候，最好是选被使用频率较高的“A big country”。另外，除了从选词上面忠诚于原文，译文的结构行文，语序，自然措辞方面也要尽可能地贴近原文，当然不能为了追求形式的对等而牺牲原文信息和含义。

(三)译者的责任

译者除了要遵循以上两个原则外，还要承担其在翻译过程中的责任，其责任包括前面提到的政治意识和忠诚原则，还有其主观能动性的体现，换句话说就是要充分发挥译者的主体性。译者是跨文化交际的工程师，是原文作者、原文本、译文及译文读者的协调员。怎样进行跨文化交际，协调各方的关系，这就要求译者充分发挥其主体性，例如，美国前总统里根在1988年国情咨文中引用《道德经》里的“治大国如烹小鲜”，他是这样理解这句话的“Govern a great nation as you would cook a small fish；do not overdo it”，他在句末增加了“do not overdo it”向不了解中国文化的美国民众进一步解释其含义。此外，他考虑到这是他在国会上向国民做年度报告，用人称代词“you”贴近民众，拉近距离。在“功能+忠诚”的翻译理论指导下，让国外受众理解“治大国如烹小鲜”的含义，充分做到跨文化交际，我们的翻译如下：A big country should be ruled as a small fish is cooked (do not stir it).

四、译文比较

本文选择了三个不同的译本版本进行比较。这些译文分别摘自中国译协对外传播翻译委员会、许渊冲先生的译文以及香港翻译家刘殿爵的译作。译文如下：

中国译协对外传播翻译委员会Governingabigcountryisasdelicateasfryingasmallfish；Abigcountryshouldbegovernedwiththesamecareoffryingasmallfish．许渊冲Alargestateshouldberuledasasmallfishiscooked．刘殿爵Governingalargestateislikeboilingasmallfish．

以上译文版本都各有千秋，译者们都将译者的主体性发挥得淋漓尽致。可以看到中国译协的译文，Governing a big country is as delicate as frying a small fish译文采用了as delicate as 如……精细、周密，delicate这个词把小心谨慎活灵活现地表达了出来。A big country should be governed with the same care of frying a small fish使用了被动句，使译文更加显得正式，严谨。许渊冲先生的译文A large state should be ruled as a small fish is cooked也用了被动语态，能够让受众感知老子告诫统治者治理国家的道理，让中国文化为世界所知，做到了跨文化交际。而刘殿爵的译文Governing a large state is like boiling a small fish与许渊冲的不同之处就在于，他的译文用了动名词形式，是主动语态。而以上三例译文都做到了忠诚，我们可以看到，在“治”一词的选择上面，许渊冲用rule，其他两个译文都选择了govern；“大国”中国译协译为“a big country”，许渊冲先生和刘殿爵选用了“A large state”；“如”的翻译，中国译协和许渊冲选用了“as”一词，刘殿爵译为like；“烹”字的处理上，中国译协译为“frying”，许渊冲译成“cooked”，刘殿爵译为boiling；“小鲜”一词上面，以上版本都用了“a small fish”。中国译协站在国家政治立场上，向国外政客及媒体传达了中国的声音；许渊冲站在宣扬中国国学的角度，向世界传达中国文化的智慧和美丽，而刘殿爵忠诚于老子的《道德经》也传达了其含义。值得注意的是，许渊冲不仅做到了形式上的对等，还把原文的意思也完整的再现出来，真正做到了有效的跨文化交际。

五、结语

做翻译如烹小鲜，做翻译就像煎小鱼一样，不仅要掌握一定的理论基础及技巧，把握好火候，才能烹饪出一条好鱼，让其游走于不同文化之间。综上所述，三个版本的译文都遵循着各自的翻译目的，其译文也是各有千秋，正如Mona Baker(2000)提出在翻译中译者不可能总遵循着原文的主题结构行文。因此，“功能+忠诚”翻译理论在跨文化交际翻译过程中有其可操作性，有助于文化的弘扬与传播，对译者的责任度及总体素质的提升起着重要作用。翻译时，译者要明确翻译的目的，以源文本为导向，发挥译者主体性，还要承担译者的责任，这样才能够满足社会需求和实现国家战略发展。

[1]Christiane Nord.目的性行为—析功能翻译理论[M].上海：上海外语教育出版社，2004.

[2]Mona Baker.换言之：翻译教程[M].北京：外语教学与研究出版社，2000.

[3]陈鼓应.老子注译及评介[M].北京：中华书局，2006.

[4]刘殿爵(D.C.LAU).Tao Te Ching[M].Harmondsworth：Penguin Books，1963.

[5]任继愈著，任远译.老子绎读(汉英对照)[M].北京：商务印书馆，2009.

[6]许慎.说文解字[M].北京：中华书局，2013.

[7]许渊冲.英汉对照老子道德经[M].北京：高等教育出版社，2003.

[8]袁劲松.道德经今解：道家思维活学活用[M].北京：中央编译出版社，2004.

[9]http：//tac-online.org.cn/ch/tran/2015-10/08/content_8279876.htm.

[10]http：//www.let.rug.nl/usa/presidents/ronald-wilson-reagan/state-of-the-union-1988.php.

龙泓燕(1992-)，女，贵州民族大学，研究方向：跨文化交际与翻译。

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