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提升免疫力,从娃娃抓起

2017-03-15李瑞

食品与健康 2017年3期
关键词:有益菌菌群母乳

李瑞

孩子經常生病,是不是因为免疫力低下呢?采取什么样的措施可以提升孩子的免疫力呢?

一、母乳喂养

从受精卵着床发育到出生前,胎儿都处于一个无菌的环境下,刚出生的宝宝自身的抵抗力还没有建立,然而母乳中刚好含有免疫活性物质,可以为宝宝设立起抵御疾病的第一道防线。

母乳中的免疫活性物质随着时间的变化,含量也发生变化。越早开奶,含量越高。2周后的成熟奶中免疫活性物质仍然存在,但是含量降低。6个月后母乳中基本上没有免疫活性物质,所以宝宝6个月到3岁之间是最爱生病的时间段。因为此时虽然宝宝自身的免疫系统逐渐趋于成熟,但是抵抗力相对来说还较弱,加之开始认知世界,对所有的事物都充满好奇心,接触病原体的机会也增多,容易引发疾病。但是如果宝宝生病发烧,体温低于38.5℃时无须着急利用药物退热。体温处于38℃正好可以刺激免疫系统活跃起来,使孩子的抵抗力增强。

二、接种疫苗

接种疫苗是基础免疫最行之有效的一种方式,目前我国根据不同年龄段儿童的发育状况以及常见的疾病安排接种不同的疫苗。最早接种的乙型肝炎疫苗和卡介苗需在宝宝出生24小时内接种完成。

三、健康的生活方式

6个月龄前的宝宝可以从母乳中获取全部的营养和免疫活性物质,6个月后就需要添加辅食来满足自身生长发育的需要。研究表明,维生素A、C、D、E、B6,矿物质锌、铜以及一些抗氧化物如花青素、黄酮类物质等对增强身体免疫力都有帮助。所以宝宝从添加辅食开始就要养成良好的饮食习惯,保证营养摄入全面均衡。尤其注重深色蔬菜、水果的摄入,肉禽蛋奶摄入适量,将体重控制在合理的范围内,避免超重或者偏瘦。除了饮食方面,还应保证宝宝有充足的睡眠和合理的户外活动。

四、建立健康的肠道菌群

宝宝由一个无菌的环境到达大千世界,有两个途径可以接触到有益菌,一是自然分娩,宝宝经过产道时接触到有益菌,二是母乳喂养,宝宝接触乳母乳头和乳汁里携带的有益菌。这些有益菌到达宝宝的肠道并定植,在肠道黏膜上形成一层保护层,就像皮肤抵抗外界病原一样,肠道内黏膜也形成一道屏障。在这个屏障中,只有附着于黏膜上的菌群平衡了才可以形成强有力的防护墙,否则,不仅抵抗病原体的能力降低,还会影响营养物质的吸收。

抗生素的滥用以及洁癖妈妈对宝宝的过度清洁都会导致肠道菌群的失衡,所以建议妈妈不要对宝宝过度清洁。另外,如果宝宝生病,尽量用抑菌抗生素而非杀菌抗生素。宝宝的肠道菌群一旦失衡,就容易出现便秘、腹泻、吸收不良等症状,可以通过添加一些益生菌来改善,稍大点的儿童除了直接服用益生菌,还可以食用发酵的食品,如:酸奶、泡菜(泡菜虽然含有益菌,但是钠的含量也相对较高,不建议多吃)、发面饼等。补充益生菌的同时一定要均衡膳食,因为粗杂粮、蔬菜、水果中所含的膳食纤维是益生菌的食物,有利于益生菌在肠道内繁衍定植。

俗话说,三岁看大,七岁看老。这句话不仅适用在性格品行上,也适用于身体健康状况,想要拥有一个健康的体格,就要在免疫系统逐渐成熟的阶段助其一臂之力,使之壮大。

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