“细其纶，芳其饵，徐徐而钓”——我国传统垂钓文化探析

李有强

（上海体育学院，上海 200438）

“细其纶，芳其饵，徐徐而钓”
——我国传统垂钓文化探析

李有强

（上海体育学院，上海 200438）

我国传统垂钓活动历史悠久，学界多将其视为精神文化活动，忽视其独特技术文化内涵。通过相关史料分析，可从三方面把握传统垂钓活动的技术文化：钓线取材与制作上，主要采用从蚕体中抽丝之法，并根据水体染色；钓饵取材与制作上，不仅就地取材，以蚯蚓作鱼饵，还掌握了人工混合鱼饵和拟饵的制作方法；在动作要领上，提出垂钓时要躬身站立，心专力匀，徐徐而钓。实践中的经验积累构成中国垂钓活动的技术文化体系，使中国垂钓活动成为既有技术细节又具有精神内涵的体育文化活动。

传统；垂钓；技术

中国垂钓活动历史悠久，据考古发现，新石器时代中期，人们不仅使用传统工具弓箭和鱼镖，还发明使用各式鱼钩捕鱼[1]。历史资料中，有关垂钓的论述丰富，但多非后人重视的垂钓技法和经验。与此相反，文献中的中国垂钓呈现两个明显倾向：其一，自觉不自觉地走向情绪化、审美化与哲学化；其二，逐步演变为精神消遣方式，成为古代文人构建精神世界的重要意象。针对第一种情况，翻译家缪哲在《钓客清话》译者序中感慨道：“（中国）古人垂钓的诗文有千万，可若想知道他们钓术的细节，如钩、饵、竿子等，不能说无所得，即以我所知，他们多用‘矫情饵’‘韬晦钩’，竿子的材料，则取‘酸葡萄’的藤，然终非沃尔顿意义上的钓术细节。”[2]针对第二种情况，鲁迅先生曾有一段精妙阐述：“古今著作，足以汗牛而充栋，但我们可能找出樵夫渔父的著作来？他们的著作是砍柴和打鱼。至于那些文士诗翁，自称什么钓徒樵子的，倒大抵是悠游自得的封翁或公子，何尝捏过钓竿或斧头柄。要在他们身上鉴赏隐逸气，我敢说，这只能怪自己糊涂。”[3]实际情况亦如此，尽管很多人在作品中反复提及垂钓活动，却并无些许纯粹的技术体会和经验，他们“不是真正的渔者，而是一些文人墨客逃避现实生活、归隐江湖的写照”[4]。沿文字资料遗踪，深度还原各历史阶段中垂钓运动的具体细节时，易被表面现象迷惑。以姜子牙垂钓故事为例，故事原型本有多种解读，但在早期姜子牙故事演变中，“直钩垂钓”这一无关技术细节的形式最终被程式化为经典范例，而刘向《说苑·佚文》中提到的技术细节却被选择性淡忘。

吕望年七十，钓于渭诸，三日三夜，鱼无食者。与农人言，农人者，古之老贤人也，谓望曰：“子将复钓，必细其纶，芳其饵，徐徐而投之，无令鱼骇。”望如其言，初下得鲋，次得鲤。

因此，对并未真正从垂钓活动中得到经验的文人而言，期待从其审美化、情绪化文字记载中发现有关垂钓的技术细节，实在勉为其难。但如《说苑·佚文》提供的框架，深入梳理垂钓运动有关历史文献资料，还是可从钓线取材与制作、钓饵取材与制作和垂钓动作三个层面，概括和描述古人在实践中的垂钓技术文化[5]。

一、钓线取材与制作

就钓丝而言，我国最早使用的钓线，多用动物筋和肠制成。至商周时期，随着我国丝织业发展，广泛用丝线钓鱼。

《诗经·小雅·采绿》一诗云：“终朝采绿，不盈一匊，予发曲局，薄言归沐。终朝采蓝，不盈一襜，五日为期，六日不詹。之子于狩，言韔其弓，之子于钓，言纶之绳。其钓维何，维鲂及鱮，维鲂及鱮，薄言观者。”诗中描写一女子因丈夫出门逾期不归而心生愁闷，并信誓旦旦地表示“之子于钓，言纶之绳”，即下次你去钓鱼，我与你一同出行，在旁帮你打理丝线。《诗经·召南》也曾有“其钓为何，维丝伊缗”的记载，其中“缗”为麻线。因此，有人认为当时钓线为丝线和麻线双股捻成。《列子·汤问》提到，著名钓手詹何从蚕茧中抽丝做钓线，即“以独茧丝为纶，芒针为钩，荆条为竿，剖粒为饵”。凡此种种，均说明商周时期，民间已普遍使用丝线钓鱼。唐宋以降，很多歌咏垂钓的诗词作品中，常出现“垂纶”一词。如唐代杜牧的《赠渔父》中“芦花深泽静垂纶，月夕烟朝几十春”；杜甫的《渡江》中“戏问垂纶客，悠悠见汝曹”；宋代张元干《贺新郎·寄李伯纪丞相》中“唤取谪仙平章看，过苕溪、尚许垂纶否？”足见用丝线作钓纶的垂钓活动普及程度。以丝线钓鱼突出优点在于丝较细软，且不卷曲。因此直到现在，江南捕鱼者仍格外钟情于用细丝线穿蜈蚣漂垂钓，盖因丝线反应快、灵敏度高的缘故。

唐代诗人杜荀鹤在《戏赠渔家》一诗中，提到有人为获得钓丝而养蚕的情形：

见君生计羡君闲，求食求衣有底难。养一箔蚕供钓线，种千茎竹作渔竿。葫芦杓酌春浓酒，舴艋舟流夜涨滩。却笑侬家最辛苦，听蝉鞭马入长安。

从蚕体中抽取钓丝之法及钓丝选用相当讲究。“汉水渔者，取蚕肠以作钓丝，云虽挂千斤亦不断。长只数寸，盖未吐之丝耳”，而“南人养蚕室中，以炽火逼之，欲其早老而省食”，因之“其丝细弱，不逮于北方也”[6]。直至清代，抽作钓丝的“天蚕”丝，在广西，集于香港，输出海外，销售于日本者十居其八，销售于欧洲者十居其二。日本明治41年（公元1908年）每斤价银八元六角六分，其丝强力坚韧，色白透明，接近水色，所以日人主要用为钓纶[7]。

为免鱼儿察觉，还需对天然材料制作的钓丝做染色处理，通过“揉蓝染钓丝”环节，使其与水色一致。唐代诗人方干在《赠江上老人》中提到：

潭底锦鳞多识钓，未投香饵即先知。欲教鱼目无分别，须学揉蓝染钓丝。

制作精良的钓丝是古代垂钓活动必不可少的钓具，其绵长纤细的形式特征，成为古代文人寄托缥缈情思的重要依托和文学意象。元代诗人谢宗可作品《钓丝》，专门歌咏丝线，生动而富于想象：

临流纤影众鳞惊，消得长缫一缕轻。钩坠乱萦春水碧，竿垂斜袅晩风清。牵回江上烟波梦，掣断人间富贵情。我欲笑携千尺去，桃花浪里拔鲲鲸。

放一缕轻盈长丝，钓钩点破水面的平静，低垂的钓竿、斜袅的钓丝及拂面的晚风共同构成一幅美妙画卷。细细钓丝，不但能捕获鱼儿，还将钓者引至梦里的故乡，抛却世间烦恼，成为既指向物质收获又关乎精神世界的重要依托。

二、钓饵取材与制作

获得鱼儿喜食之饵，是垂钓关键。高明的钓者，能在不测之渊中钓到大鱼，必赖美味鱼饵，即“古来芳饵下，谁是不吞钩”（张继《题严陵钓台》），“善钓者出鱼于千仞之下，饵香也”（《吕氏春秋·功名》）。美味鱼饵的作用，古代典籍多有记载。如《后汉书·耿纯传》：“窃见明公单车临河北，非有府臧之蓄，重赏甘饵，可以聚人者也，徒以恩德怀之，是故士众乐附”；《晋书·段灼传》：“臣闻鱼悬由于甘饵，勇夫死于重报”；唐独孤绶《燕昭王筑黄金台赋》：“是为层构临而时杰臻，亦犹甘饵悬而巨鳞钓”。

何种鱼饵为美味“甘饵”，通常因鱼而异，需针对不同鱼种设置鱼饵。古人积累许多有效经验。《吕氏春秋》提出：“鱼有大小，饵有适宜。”《孔丛子·抗志第十》还曾就一种难钓的“鳏鱼”捕获经验，阐述鱼饵的重要性：

子思居卫，卫人钓于河，得鳏鱼焉，其大盈车。子思问之曰：“鳏鱼，鱼之难得者也。子如何得之？”对曰：“吾始下钓，垂一鲂之饵，过而弗视也；更以豚之半体，则吞之矣。”子思喟然叹曰：“鳏虽难得，贪以死饵；士虽怀道，贪以死禄矣。”

故事说的是子思在卫国居住时，见卫人钓上一条如车般大的鳏鱼。子思便上前询问，这种鱼难得一见，用何方法钓得？卫人答说，开始用鲂鱼作饵，但鳏鱼看都不看一眼。等换成半头猪做饵时，鳏鱼上来就吞下去了。子思听后感慨道，鳏鱼难钓，但如选对鱼饵，它就不顾性命了。对士子而言，尽管心怀道术，如能给予其渴求的功名利禄，定也不难捕获。垂钓与做人，确有相通之处。如非投其所好，纵使用最精美的鱼钩，最昂贵的鱼线，以桂花作饵料，也未必能捕获鱼儿。如《阙子》中记载鲁人好钓故事：

鲁人有好钓者，以桂为饵，锻黄金之钩，错以银碧，垂翡翠之纶，其持竿处位即是，然其得鱼不几矣。故曰：“钓之务不在芳饰，事之急不在辩言。”

因此，选择鱼饵贵在投鱼所好，与其昂贵香醇与否并无必然联系。

以蚯蚓作鱼饵，是古人就地取材的通行做法，早在宋玉《钓赋》中便提到“饵若蛆蚓”。具体情形如明人贺钦《钓凌溪》中所云：“晚凉匹骑出，垂钓城西隅。蚯蚓费且尽，鲂鲤只自如。时或得其穉，轻重不盈铢。浩歌指归路，得意岂在鱼。”[8]诗意为，天气凉爽的午后，骑马到城西垂钓。纵使费尽无数蚯蚓鱼饵，可河里的鲂鱼、鲤鱼还在畅快地游着，并不上钩。偶尔钓上几条幼鱼，自然小得可怜。最后，诗人高歌而返。就作者而言，钓鱼意在情境而非收获。

汉代时，出现一种以假乱真的拟饵。王充《论衡·乱龙篇》曾有一则记载：

钓者以木为鱼，丹漆其身，近水流而击之，起水动作，鱼以为真，并来聚会。

据现有文献，唐代曾出现专门从事鱼饵制作的手艺人。王仁裕在其笔记小说《玉堂闲话》中记载：

清渭之滨，民家之子有好垂钓者，不农不商，以香饵为业。自壮及中年，所取不知其纪极。仍得任公子之术，多以油煎燕肉置于纤钩，其取鲜鳞如寄之于潭濑。其家数口衣食，纶竿是赖。忽一日，垂钓于大涯硖，竟日无所得。将及日晏，忽引其独茧，颇讶沉重。迤逦挽之，获一铜佛像。既闷甚，掷之于潭心，遂移钓于别浦，亦无所得。移时，又牵出一铜佛。于是折其竿，断其纶，终身不复其业。（《太平广记》卷一）

材料中人制作香饵之法奇特。将燕肉煎炸为鱼饵，以此法垂钓如探囊取物，鱼儿如其临时寄放于水中，可随时取出。此事类似唐代诗人杜荀鹤笔下《钓叟》：“田不曾耕地不锄，谁人闲散得如渠。渠将底物为香饵，一度抬竿一个鱼。”钓叟使用秘制饵后，每次抬起鱼竿，均有收获。按《珍珠船》记载，明代“有渔者得鱼甚易，云取燕肉和面为饵”[9]之事。

三、垂钓动作要领

于垂钓技巧而言，古人也多有总结。如垂钓时应以何种姿势，先秦典籍中早有论述。文学意象中垂钓常采取坐姿，如唐代张籍《祭退之》“板亭坐垂钓，烦苦稍已平”，明代梁寅《题印土寺罢钓轩》“开轩坐垂钓，水清如我心”，元代贡奎《雨中》“白水坐垂钓，青山归荷锄”等。但真正富有效率的垂钓，应采取躬身站立姿势。如《墨子·鲁问》所言：“钓者之恭，非为鱼赐；饵鼠以虫，非爱之也。”钓者采取恭敬站立姿势，非为谢鱼之所赐，而是为有所收获。站立姿势为何利于垂钓，明代李日华诗作《写立钓图》中解释：“游鱼得饵噏复吐，立钓才知纵与沉。云影自移山自静，由来不碍树边吟。”站立垂钓，可敏锐感觉鱼儿是否触及饵料。因此，追求结果的真实垂钓，无论节奏如何张弛有度、动静相宜，躬身站立乃标准姿势。

中国古代钓者很多，但技术高明的钓手不多，詹何即其中翘楚。《列子·汤问》记载其垂钓经验：

詹何以独茧丝为纶，芒针为钩，荆筱为竿，剖粒为饵，引盈车之鱼于百仞之渊、汩流之中，纶不绝，钩不伸，竿不挠。楚王闻而异之，召问其故。詹何曰：“曾闻先大夫之言，蒲且子之弋也，弱弓纤缴，乘风振之，连双鸧于云际，用心专，动手均也。臣因其事，放而学钓，五年始尽其道。当臣之临河持竿，心无杂虑，惟鱼之念，投纶沉钩，手无轻重，物莫能乱。鱼见臣之钩饵，犹尘埃聚沫，吞之不疑。所以能以弱制强，以轻致重也。大王治国诚能若此，则天下可运于一握，将亦奚事哉？”楚王曰：“善！”

詹何用单股蚕丝做钓线，芒刺为钩，细竹为钓竿，将饭粒剖开为钓饵，在深渊急流中钓到一条如车般大鱼，钓丝不断，钓钩未直，钓竿未弯。楚王闻之惊异，问其原因。詹何表示，曾闻父言，蒲且以弱弓、纤丝，一箭可射中两只黄鹂，皆因用心专一，用力均匀。自己按此法学钓鱼，花五年时间领悟到其中道理。即心不思杂事，丢线沉钩，用力均匀，不为外物扰乱心神。使鱼见钓饵，如见水中尘埃或泡沫随意吞食。如此便以弱制强，以轻御重。治理国家若如此，天下岂有难以处理之事。

詹何所用钓具及饵料普通，“引盈车之鱼于百仞之渊”关键所在，是其心手配合的“徐徐而为”。主要有两方面因素，一是专心，即“临河持竿，心无虑杂，惟鱼之念”；二是用力均匀，即“投纶沉钩，手无轻重，物莫能乱”。“用心专”与“用力匀”结合，即能使鱼见钩饵“犹尘埃聚沫，吞之不疑”。“用心专”是内在修为，“用力匀”是外在表现。中国哲学精神中强烈的自然崇拜体现于垂钓中，即越少人工经营，越多合乎自然，垂钓技法便越高超。有人认为詹何钓技固然高明，但仍有人为痕迹，与“与神应”和“与道具”相比尚有一定差距。如李白《大鹏赋》所言：“其动也神应，其行也道俱。任公见之而罢钓，有穷不敢以弯弧。莫不投竿失镞，仰之长吁。”可见，詹何垂钓，尽管看似境界奇高，但与“其动也神应，其行也道俱”的大鹏相比，还是略逊一筹。

四、结语

除“细其纶，芳其饵，徐徐而钓”，古人总结垂钓技术经验还有：一旦钓到大鱼，需与其斗上一阵，消耗其体力，最终实现四两拨千斤，如《全晋文》卷五十所云“夫钓者中大鱼，则纵而随之，须可制而后牵之，则无不得也”；不同鱼需以不同力量垂钓，如汉代桓谭的“捕猛兽者，不使美人举手；钓巨鱼者，不使稚子轻预。非不亲也，力不堪也”。要分清不同鱼适应的不同环境，如明代刘基《拟连珠》所云“盖闻志大业者，必择所任；抱大器者，必择所投。是以梁江湖不取螬残之木，钓鲸鲵不适雨盈之沟”。要了解鱼的生活规律和活动线路，如元代王沂《题彭叔介负郭茅屋图》所云：“负郭幽栖处，林阴见草堂。采樵跻鸟道，垂钓踏鱼航。树拥山云湿，泉流石髓香。亦知清景好，来往未能忘”。垂钓需于滨水之地，如明代陈继《渔父词》所云：“江柳阴，江水深，钓船不到江之心。江心风髙浪相激，纵使鱼多不易得。钓丝只在江边垂，得鱼无鱼心自怡。有时投竿把书读，残阳渐红江转绿。有时沽酒醉风前，沙鸥忘机相对眠。人生富贵那足羡，好是春鸿与秋燕。江柳阴，江水深，钓船不到江之心。”众多心得体验，共同构成中国垂钓活动的技术文化体系，使中国垂钓活动成为既有技术细节又具有精神内涵的体育文化活动，并在发展过程中由“以古代生产为目的渐渐演变为现今以娱乐健身为目的体育休闲运动”[10]。

［1］ 曲石.从考古发现看我国古代捕鱼的起源与发展[J].农业考古, 1986(2).

［2］ 沃尔顿.钓客清话[M].缪哲,译.广州:花城出版社,2001.

［3］ 鲁迅.鲁迅全集[M].北京:人民文学出版社,1973.

［4］ 佳民.宋诗鱼话举要（二）[J].渔业经济研究,1999(2).

［5］ 陈宪春.从唐代诗人咏渔具谈行渔工具的衍化与发展（上）[J].渔业机械仪器,1988(4).

［6］ 庄绰.鸡肋篇卷上、中[M].北京:中华书局,1983

［7］ 余汉桂.捕捞技术的发展[J].广西水产科技,2011(1).

［8］ 贺钦撰,贺士谘编.医闾集.卷九[M].影印文渊阁四库全书本.上海图书馆藏.

［9］ 陈继儒.珍珠船.卷一[M].北京:中华书局,1985.

［10］高玖灵.我国体育休闲垂钓运动历史渊源的研究[J].当代体育科技,2013(5).

G897

A

1672-3805(2017)03-0066-04

2017-04-21

上海哲学社会科学规划课题“中国垂钓运动发展史与垂钓文化研究”（2012BTY002）

李有强（1979-），男，上海体育学院国际教育学院副教授，博士，研究方向为体育历史与文化。