现代学徒制背景下的校内实训基地建设探究——以老年服务与管理专业为例

丁为斌

（江苏工程职业技术学院，江苏南通 226007）

现代学徒制背景下的校内实训基地建设探究
——以老年服务与管理专业为例

丁为斌

（江苏工程职业技术学院，江苏南通 226007）

在现代学徒制的背景下，为了保证老年服务与管理专业学生专业技能得到应有的训练，通过文献和比较其他院校的做法，可以看出老年服务与管理专业实训基地建设应当包括老年护理实训室、康复理疗实训室、老人活动室和养老机构模拟实训室等，以承担校内实训功能，培养学生的技能。

现代学徒制；老年服务与管理专业；实训教学

一、背景和目的

目前我国逐渐进入老年化社会，老年服务方面的人才需求将会越来越多，为此不少院校看到这一趋势，开始开设老年服务与管理专业，培养老年服务人才。在创办之初总会面临着一系列的问题，其中之一就是实验实训的问题。笔者在先前的一篇文章《现代学徒制背景下建设校内实训基地的必要性分析》中重点对在现代学徒制背景下建立校内实训基地的必要性进行了分析，由于目前校企双方缺少深度合作，短期内还不能实现招生即招工、学生即学徒的现代学徒制模式，因此各职业院校为了提高教育教学的质量，锻炼学生的职业技能，培养合格人才，有必要建立校内实训基地[1]。

作为服务于地方经济发展的高职院校，面对江苏省南通市老龄化趋势，我校（江苏工程职业技术学院）也是在这样的环境和背景下开设老年服务与管理专业的，开设之初就和南通本地的几家养老机构建立了全面的合作关系，签订了校企合作协议，校企双方就人才培养方案进行讨论，企业可以提供一定数量的实习实训机会，但是现实的条件下，依然不能实现共同招生、共同培养的现代学徒制模式[2]。企业还是希望能够招到会技能的高素质人才，因此为了提高人才培养质量，我校准备筹建老年服务与管理专业的校内实训基地。对于如何建？建哪些？仁者见仁，智者见智。因此本研究的目的是，通过调查研究，为我校在校内实训基地建设方面提供参考的方案，为我校老年服务与管理专业人才的培养提供实践和实训的保证，也为其他相关院校开设老年服务与管理专业提供借鉴。

二、文献探讨

老年服务与管理专业是一般的文科类专业，不同于理工类专业，现代学徒制或者工学结合很难见到经济效益，因此实施起来面临的困难较多。特别是老年服务机构缺乏必要的经济动力，工学结合难以顺利实行[3]。工学结合的教育模式以技能为中心，强化实训环节，强调实践教学。侯晓霞在分析老年服务与管理专业工学结合的时候，也强调实践环境的真实性和综合性[4]。陈瑞英、刘炜在研究老年服务与管理专业的人才培养模式时提出要建立老年人护理实训室、老年人居家照护实训室、老年人保健按摩实训室、老年人心理咨询实训室、养老机构模拟实训室等，让学生在模拟的工作情境中进行专业学习和实训，提高实践操作能力[5]。从国际上看，日本养老服务人才培养模式除了相关的理论课程外，也开设相关实习包括介护实习和实习指导，而且增加了相应的训练时间[6]。

三、研究方法

（一）个案研究法

研究目前我国高职阶段老年服务与管理专业办学实力和知名度较高的两所院校，探究其实训建设情况。

北京社会管理职业学院，作为全国职业教育领域办学最好的院校，老年服务与管理专业是教育部和中央财政重点建设特色专业，是最具社会影响力、知名度的特色专业之一。作为中国养老服务专业教育的“领头羊”，2010年学院依托本专业在全国建立了“中国养老产业和教育联盟”，成员单位是教育部职业教育老年服务与管理专业国家教学资源库主办院校，是教育部现代学徒制首批试点专业（老年服务与管理专业）主办院校等。可见，该校在老年服务与管理专业的实力和知名度是其他院校开办该专业的标杆，研究该校该专业的实训基地建设情况，可以为我校老年服务与管理专业的实训实践建设提供直接的参考。

江苏经贸职业技术学院是江苏省老年产业人才培养基地，2011年老年服务与管理专业成为国家示范（骨干）校重点建设专业，在江苏省内老年服务与管理专业有较强实力，可作参考。

（二）实践调研法

通过调查问卷方式对南通典型的30家老年机构进行调查研究，了解机构需要什么样的人才，了解机构对专业实践能力的要求，这里重点选取与专业实训建设相关的问题列举如下：

·您认为本机构还需要什么样的人才？（可多选）A管理类、B护理类、C服务类、D康复理疗类

·在下类人才中，您认为最缺的是哪一类？（单选）A管理类、B护理类、C服务类、D康复理疗类

·在实际工作中，您最看重的是什么？（单选）A爱心、B责任感、C职业技能、D团队精神

……

四、研究结果

（一）专业需要工学结合

从现有的文献资料以及目前高职课程的改革方向来看，老年服务与管理专业需要走工学结合的道路，要加大实践技能和职业素质的培养，要建立综合性的或者模拟性的校内实训基地，在校内实训基地进行初步职业技能的训练，为将来的“工”打好基础。

（二）校内实训室的构建

北京社会管理职业学院建立了功能完善的校内实训基地和校外实训基地。校内实训基地主要围绕核心能力的培养去建设。老年服务与管理专业主要核心能力是老年生活护理、老年心理护理、老年常见病的预防与照护、养老机构经营与管理，为此主要建设了老年养护实训室（内含老年生活护理实训室、老年医学护理实训室和康复理疗实训室）、老年心理咨询与治疗实训室、老年活动实训室、养老机构经营与管理模拟实训室。校内实训室的建设充分满足老年服务与管理专业核心课程——学习领域课程教学的需要，便于做中学、学中做，学做结合，真正提高学生的专业性。

江苏经贸职业技术学院建有中高龄健康生活馆、老年康复实训室、数字化管理兼速录实训室、理疗按摩实训室、老年护理实训室、养老服务机构管理实训室等校内实训室。

综上，两校老年服务与管理专业校内实训基地建设中，都包含了与老年护理有关的实训室、康复理疗实训室，与老年活动有关的实训室、养老机构经营与管理模拟实训室。

（三）调查问卷分析

此次调查，问题主要围绕养老机构及老年服务与管理专业来进行，共发放30份问卷，收回27份，均为有效问卷，有效率90%。

对于养老机构需求人才类型的调查，结果如下：护理类100%、服务类55.6%、康复理疗类37%、管理类18.5%；对于最缺的人才，护理类100%；在实际工作中最看重的部分，爱心37.3%、责任感29.6%、职业技能33.1%。

对于开设的训练，回答的结果是，护理训练100%、康复技术训练55.6%、生活照料79.2%、管理类18.5%。

由此可见，对于南通市的养老机构，最缺的就是护理类人才，都希望多培养一些护理人才。在工作中爱心和职业技能也很重要。因此要培养一个有爱心的养老护理员，就要加强对其职业技能的训练，首先是护理方面的职业训练，其次是生活照料和康复技术方面的职业技能训练。

五、结论及建议

（一）结论

通过以上分析，可以看出在现代学徒背景下，老年服务与管理专业需要建立校内实训室，可以构建老年护理实训室、康复理疗实训室、老人活动室和养老机构模拟实训室等共同构成养老实训基地。

（二）建议

1．多功能一体化

建成后的养老实训基地或实训中心，可以是一个真实的养老机构，甚至可以接纳部分老人。比如老人活动室可以对老人免费开放，让学生在这里参与管理与服务，在真实的工作环境中，学生真正做到学习即工作，在工作中学习，边学习边实践，理论和实践同步提高。

2．校企共建

既然要建立校内理实一体化的实训基地，充分发挥实训基地的作用，对如何建立实训基地就应该有一个科学合理的方案。一方面能够方便学生教学和实习实践，另一方面要方便企业运营。还要能够给服务的老人提供方便，使学生、企业和服务的老人都能够从中受益。最好的方法就是校企联合共建，像老年护理实训室、康复理疗实训室和老人活动室都可以向社会老人开发，既满足教学和实训的需求，又能给当地居民提供服务，作为运营机构，师生可以参与其中的管理和服务。

综上所述，为了保证学生专业实践能力得到应有的实际训练，建设合理的校内实训室或实训基地是必要的，同时根据实际需要，要建立和建设老年护理实训室、康复理疗实训室、老人活动室和养老机构模拟实训室等实训室，从不同的方面训练学生的专业技能。

[1]丁为斌.现代学徒制背景下建设校内实训基地的必要性分析[J].教育观察,2016(7):101-103.

[2]陈俊兰.职业教育现代学徒制研究[M].长沙:湖南大学出版社, 2014:45-48.

[3]黄岩松,陈伟然,潘国庆.养老服务社会化进程中“工学结合”人才培养模式与途径探讨[J].长沙民政职业技术学院学报, 2009(3):66-68.

[4]侯晓霞.老年服务与管理专业“工学结合”人才培养模式的探索[J].中国校外教育,2009(2):127-128.

[5]陈瑞英,刘炜.浙江省老年服务与管理专业“工学结合”人才培养模式探微[J].时代教育,2015(1):87-88.

[6]吴杰.日本养老服务人才培养模式及其对上海的启示[J].探索,2014(24):226-227.

[责任编辑，抚顺职院：陈辉]

An Analysis of the Campus Practical Training Base Construction Under the Background of Modern Apprenticeship

DING Wei-bin
(Jiangsu College of Engineering and Technology,Nantong 226007,China)

Under the background of the modern apprenticeship,to ensure the students of elderly service and management major to get due training in professional skills,referring to related documents and practice of other colleges,the practical training base construction of elderly service and management major should include nursing care training room,rehabilitation therapy training room,elderly activity room,the simulation training room of elderly care institution,undertake the campus practical training and cultivate the students'professional skills.

modern apprenticeship;elderly service and management major;practice teaching

G710

A

1009—7600（2017）01—0076—03

2016-10-11

2015年江苏省高等教育教改研究立项课题（2015JSJG322）；江苏工程职业技术学院2015年教学改革研究项目：“江苏工院养老实训基地建设研究”

丁为斌（1974—），男，安徽六安人，讲师，硕士。