北京

蜡果曾是不少老北京人家中的装饰品。这些用蜡制作的苹果、橘子等各类水果，其形状、色泽均与真实水果极为相似。2016年11月24日，66岁的刘秀华刚刚完成了8只蜡制芒果的上色，这是老人为今年庙会所做的准备。如今，作为蜡果制作技艺的传承人，刘秀华是北京目前唯一能够制作蜡果的手艺人。

面临失传的“非遗”手艺，不只是蜡果。北京绢人、联珠快书、京都北韵禅乐等“非遗”项目，虽是北京人耳熟能详的文化密码，却均已进入濒危状态。在北京，三分之一的非物质文化遗产集中在西城区。这些非物质文化遗产的传承人，目前约为200人，平均年龄在65岁左右，年龄普遍偏大。由于部分传承人年事已高，或有的陆续去世等原因，目前传承能力较弱的“非遗”项目，占到了四分之一到三分之一，需要社会给予关注。

為挽救“非遗”文化基因，西城区启动了“黑匣子保护体系”。对于目前名录中的10项部分失传项目与30项濒临失传项目，西城区“非遗”保护中心将通过影像、文字等方式，为其留下“基因库”，让未来对“非遗”仍有兴趣的年轻人，可以接触或学习到“非遗”项目的知识与技巧。从目前已经制作好的几部纪录片来看，内容包括项目历史渊源、传承人及专家访谈、项目整体结构及教学等详尽信息。

锐评：因成本高昂，变现能力有限；社会变迁，渐失“用武之地”；传承辛苦，难寻后继人等原因，随社会生产方式的变迁，“非遗”的流失似乎不可避免。虽然许多地方政府也通过各种方式努力招募传承志愿者，但是效果仍旧不够理想。那么拍摄教学片保存“非遗”“基因库”，也许不失为一个好办法。