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减肥不只是减重 身材好才是重点

2017-03-10饮食伙计

食品与生活 2017年2期
关键词:基础代谢率好身材减脂

饮食伙计

荷兰女孩儿克莉丝花了两年时间把肚子上的肉肉变成了紧实的马甲线,可两年来她的体重几乎没有变化:身高1.62米,体重57千克。没错,减肥前后都是57千克。很显然,用体重来衡量一个人身材好坏的时代已经过去了,肌肉扮演着重要的角色。

肌肉对我们身体有哪些好处

燃烧脂肪提高基础代谢率

锻炼肌肉之所以可以减脂,是因为力量训练(增肌)后,人體的基础代谢率会提高,从而消耗掉更多的热量,这也能让人的身材更健美。

预防疾病

增加肩周肌肉力量,有助于预防肩周炎;适当增加腰背肌肉力量,有助于预防腰背酸痛、颈椎病和腰间盘突出;增加腿部力量,有助于预防关节炎。

增加骨密度

骨密度即“骨骼矿物质密度”,是骨骼强度的一个重要指标,如果骨密度低就会导致骨质疏松。而骨架结构则是决定骨质量的另一重要因素,健康强壮的肌肉能稳定身体关节、支持身体和帮助保持姿势。这两个因素结合起来,共同保证了骨的质量。

辅助血液循环

肌肉也被称为“第二个心脏”,我们需要保持一定的肌肉量,帮助身体进行血液循环。

增加肌肉的方式

给肌肉刺激

加大训练力度,对肌肉造成刺激,会对肌肉纤维造成微小损伤,表现为肌肉酸痛,此时身体会本能地修补损伤肌肉,为了避免再次损伤,肌肉就会修复得更粗壮,即“超恢复”现象。

补充蛋白质

蛋白质是修复和组成肌肉的重要营养物质。减脂增肌者如正处于肌肉增长的阶段,每天每千克体重至少摄入2克蛋白质。如要保持原有的好身材,每天每千克体重需摄入1克的蛋白质。

睡眠

生长激素不是在运动时产生的,而是在睡眠时产生。当你的肌肉今天受到了刺激,会给大脑传输信号:“今天锻炼用到了肌肉,以后还会用到,所以要增加肌肉。”到了晚上,生长激素也就开工了。

所以,女生不要害怕肌肉,男生要努力练肌肉,不需要去刻意考虑体重,好身材才是最重要的。

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