零售连锁超市物流配送现状及对策

刘一谋

江西洪客隆百货投资有限公司

物流配送能力及管理效率直接关系到零售企业的经营和发展，使其企业的核心业务之一。面对当前日益激烈、多元化的竞争形式，零售企业必须开展连锁经营模式以应对，其是企业未来发展的方向。而引进先进的物流配送机制以提高配送效率以降低企业的成本，是企业提高经济效益的重要途径，因此提升物流配送能力是零售连锁超市的核心竞争力之一。

1 当前零售连锁超市物流配送的现状

1.1 自营模式为主，配送能力不足

针对我国的零售连锁超市而言无论经营规模的大小均倾向于自建物流配送体系，采取自营的模式进行管理。由于物流配送体系需要占用大量的建设及运送资金，对企业造成不小的经济压力，同时当经营规模达到一定量级时，例如全球零售巨头沃尔玛当配送中心服务对象达到100以上分店时，才能体现其效益规模，因此我国的零售企业自营的配送中心无法达到超市的配送需求。

针对现有的零售连锁超市而言对于配送量的影响因素众多，因此订货频率相对比较频繁，订货量波动比较大，同时对配送时间的要求十分严格。但企业采取自营配送模式对于仓储空间有限的门店而言增加配送频率才得以满足配送需求，但面临的问题就是配送数量有限造成物流资源的浪费，同时对配送时间的限制对配送成本造成极大的消耗，统一配送率严重缺失，导致物流成本居高不下，运作难度加大，使得传统的物流配送方式难以适应。

1.2 经营产品种类偏多、配送效率低

现阶段我国的零售连锁超市遵循着品类多而全的经营理念，其中涉及到生鲜水果、食品、家庭日用、家居等多个产品种类，各品类需要遵照不同的配送标准及要求进行。例如对于生鲜和冷冻食品而言在物流配送的过程中需要采取冷链配送的方式并严格遵照卫生标准要求。但由于地区和经营实力的局限性，大部分连锁超市经营企业无法提供与之对应的配送服务，而第三方物流配送水平参差不齐很难找寻合适的合作商，自由配送机制会造成严重的效率低下问题，影响配送效率从而降低企业的经营利润。

1.3 管理系统落后、缺乏合作机制

先结算我国零售连锁超市物流配送仍沿用传统的仓储管理系统，数据信息作为企业的私有财产和核心数据均不愿与供应商合作与共享，造成供应商无法真实了解零售企业的产品当前的仓储及消耗情况已达到高效的生产与配送服务，信息系统及管理机制严重落后，影响产品的及时性，丧失商品的价格优势及销售高峰时段，对企业是无形的损失。

同时企业自有仓储物流的经营理念使得无论品类规模与门店分布均投入大量成本，放弃以完善的物流合作商构建自有的物流配送体系，负责门店各种商品的配送。商品的重复装卸和运输造成成本的增加，同时自有仓储服务的经济效益有待评估。

1.4 硬件设施落后，信息化水平低

零售连锁超市物流配送中心大多在原有传统仓库的基础上进行改造，无法使用现阶段最先进的立体仓储管理模式，更不用提及机械自动化的配送和装卸传送带设备应用机制。对于信息化处理能力严重不足，只能应对商品的存储及保管等功能，缺少智能化配送分拣系统，管理和配送效率严重不足，制约着企业的高速发展。

同时零售连锁企业缺少对企业、车辆、仓储、搬用设备的投入，物流配送各环节均需要人为操作，严重影响了配送速度和质量。而改进自动化配送体系成本过高，却投资回收周期相对较长，对于企业而言是不小的经济成本压力。

2 提高我国零售连锁超市物流配送水平的对策

2.1 强化物流认识、结合实际提升竞争力

物流配送中心不仅限于传统认识中的仓储配送服务，现阶段先进的管理机制将多个流通环节进行优化和完善形成现有的配送服务中心，作为产品及信息流的枢纽。企业应最大程度的发挥物流配送集中供货的作用，将集货、分货、流通功能为一体，提升物流配送体系的工作效率，避免成本效益浪费。

中小型零售连锁超市应紧抓本土优势，充分利用地区优势形成独特的仓储配送管理模式，结合实际情况提升企业核心竞争力，在实践中摸索和发展，磨合出自身高效、完善的物流体系形成独特的竞争优势。

2.2 改变观念、发展共同配送

传统的零售连锁超市缺乏信息共享的观念，均将产品仓储数据作为私有信息不愿与供应链上下游企业共享。随着信息化时代的到来，格外关注大数据的应用，零售企业不应局选于内部数据的运用，需要采取共享机制，延伸整个供应链企业，达成战略合作伙伴管学习，提高管理水平，从而有效提升物流配送效率，节省投入成本。

同时与重点供应商签订稳定、长期的合作关系，优化和整合供应链管理达到物流配送的高效、合理的流程机制，建立统一配送服务的协作物流模式，提高车辆的利用率和配送服务水平，有效提升物流作业效率，节省双方物流成本。发展共同配送模式有效的实现将双方的毛利空间最大化，将商业利润的部分作为零售价格的活动让利，有效促进消费，提升企业的核心竞争力，成为新的零售连锁超市的发展方向。

2.3 构建第四方物流为核心的配送模式

第四方物流通过物流公司、技术公司、供应商等多方公司协作完成的完善的供应链解决方案，是将管理咨询与第三方物流完整的集合为一个整体，将现有资源和仓储体系进行整合和再造，已达到高效的物流配送效率的运营体系。

第四方物流的引入可以解决零售连锁超市涉及供应链库存和输送的问题，同时通过大数据的分析达到采购最优化方案及选择合适的第三方物流为企业服务，能够协助企业管理和维护与供应商之间的合作关系。第四方物流不是简单的外包服务和模式，而是将自有物流配送体系与外包相结合的经营策略，有效的将供应商资源、第三方物流企业配送能力、超市经营资源等做有效的整合，在统一的数据分析下发挥调度的作用，达到最佳的配送方式和最低的运营成本。

3 结束语

随时经济的快速发展，零售连锁超市是未来零售业流通领域的发展方向，其经营效率及经济利润很大程度取决于产品的物流配送效率，针对当前我国零售连锁超市遇到的问题通过物流配送体系的建设、信息化改革、合作模式的调整等做出相应的调整和改善，有效的提升我国连锁超市的物流配送管理水平，更好的为消费者服务的同时，提升企业的经济效益。

[1]吴遥.连锁超市物流配送现状及对策探讨[J].进出口经纪人

[2]孙永波，杨清桃.连锁超市全渠道零售模式现状及其对策[J].企业经济