孔雀石绿

“孔雀石绿”因颜色与“孔雀石”相似而得名，又称碱性绿。孔雀石和孔雀石绿是两种完全不同的物质。孔雀石是一种天然的矿石，主要用于提炼铜或制造颜料。孔雀石绿是人工合成的，这种有毒的三苯甲烷类有机化合物，既是染料，也是杀菌和杀寄生虫的化学制剂，可致癌。近年因其对大众健康的威胁而常常曝光于报刊。

孔雀石绿是一种合成的三芳基甲烷工业染料，分子式为C23H25N2Cl，分子量为365，易溶于水和乙醇，为深绿色结晶状固体，因外观颜色呈孔雀石绿而得名。1936年以来，许多国家的水产养殖业曾经采用孔雀石绿杀虫，也用来杀灭鱼体外的寄生虫和鱼卵中的霉菌。非洲一些国家还用其控制细菌、绦虫、线虫和吸虫等。孔雀石绿被广泛用做丝绸、羊毛、皮革和纸张的染料。但其具有高毒、高残留及“三致”（致突变、致畸、致癌）危害，2002年就被农业部列入《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》。

——《孔雀石綠》（国家质量监督检验检疫总局官网：质检知识窗，2014年9月11日）

“孔雀石绿”成为热搜词，让许多消费者杯弓蛇影，……要客观看待历史问题，这些禁用药品已经完全可以用其他药物来替代，比如孔雀石绿可以用碘制剂等替代。

——《多家水产权威媒体联合呼吁：理性看待“孔雀石绿”，水产行业发展前景可期！》（中国水产养殖网，2016年12月1日）