宝鸡烟区气候条件对烤烟生长的影响

王宾刚　李东阳　程朝晖　雷超　张喜峰

摘要 对宝鸡烟区近10年的温度、日照和降雨量等气象资料进行分析，結果表明，宝鸡烟区积温、日照能够满足优质烟叶生产需求，整个生育期的平均气温偏低、降雨量偏少且分布不均。针对气候制约因素，提出了相应的栽培技术措施，为优质烟叶生产提供理论依据。

关键词 烟区；气候条件；烤烟生长；陕西宝鸡

中图分类号 S162.5+4 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）21-0214-03

烤烟生产对气候条件要求较高，依据《中国烟草种植区划》中对烟叶生长发育及品质形成影响较大的主要气候因素[1]，对宝鸡烟区气温、气温日较差、≥10 ℃积温、≥10 ℃有效积温、降雨量、日照时数、均温≥20 ℃持续天数等进行分析，掌握烟区气候条件状况，为烤烟种植区划与生产技术改进提供科学依据。

1 资料与方法

宝鸡烤烟主要集中在陇县和麟游2个县，年种植烤烟2 666.67～3 000.00 hm2，收购烟叶6 000 t左右。历年的气温、日照时数、降雨量等数据分别由陇县、麟游县气象局提供。经统计，发现2个县的气候条件差异较小，且陇县烟叶种植比例占全市70%以上，因此以陇县为代表，对2005—2015年的气候数据进行分析。统计分析采用描述统计的方法计算气候数据的平均值及变异系数等。

2 结果与分析

2.1 烤烟大田期气候指标数量特征

陇县烟区2005—2015年大田期气候指标的特征分析见表1。在整个大田期，平均气温、均温≥10 ℃积温变异系数（1.88%）最小，年度差异不明显；降雨量变异系数（30.15%）最大，年度间分布显著不均；日照时数变异系数（13.93%）次之，年度间差异较大。陇县烟区大田期平均气温为20.33 ℃、极差为1.26 ℃，气温偏低，年度间变化不大；≥10 ℃积温平均为3 131.20 ℃、极差为194.30 ℃；日照时数为874.7 h、极差为403.3 h，年度间变化较大，基本能满足优质烟叶生产需求。降雨量为472.0 mm、极差为477.5 mm，年度间差异显著；均温≥20 ℃持续天数为87.5 d，极差为24 d，变异系数为8.21%，年度间变异较大。伸根还苗期、旺长期、成熟期平均气温变异系数较小，年度间差异较小；降雨量变异系数分别为36.30%、68.41%、36.85%，年度间差异明显。旺长期均温 ≥20 ℃持续天数为57.5 d，极差为14.0 d，高于50 d标准，变异系数为7.47%，年度间变化较大。

2.2 不同年份烤烟大田期气候因素

2.2.1 温度。烟草是一种喜温作物，生长的适宜温度为22～28 ℃，可以生长的温度范围较大，地上部分为8～38 ℃，地下部分为7～43 ℃[2]。在生长发育前期（还苗伸根期），日平均气温低于13～18 ℃，将抑制生长促进发育，导致早花。在生长的中后期（旺长、成熟期），若日均气温低于20 ℃，影响烟叶的正常成熟。从表2可以看出，陇县烟区2006年、2013年平均气温、≥10 ℃积温较高，2011年较低；2010年平均气温日较差小于10 ℃，2008年、2011年、2014年、2015年均高于12 ℃，平均气温日较差较高；2007年、2013年均温≥20 ℃持续天数较多，分别达到100、97 d，2011年最少（76 d），满足生产优质烟叶要求。

2.2.2 日照。日照时间的长短对烤烟生长发育及产质量形成至关重要。在一定范围内，光照时间长，延长光合作用，可以增加有机物质的合成；当光照不足时，烟株生长缓慢，叶数减少，植株矮小，叶色黄绿，甚至发生畸形；日光充分而不强烈，对烟叶质量有利，充足的日光是生产优质烟叶的必要条件，日照时数>500 h，烟叶质量最为理想[3]。从表3可以看出，陇县烟区2014年、2015年日照时数较高，均高于1 000 h，2009年、2010年较低，均>600 h，日照充足，能够满足烟叶生产需求。

2.2.3 降雨量。降雨量及分布能直接影响烟叶的品质[4]。生产优质烟叶适宜的雨量分布是：移栽阶段雨量较多，利于还苗伸根；旺长期雨水充足，可促进烟株旺盛生长；成熟期雨量少，有利于烟叶成熟落黄。从表4可以看出，陇县年度降雨量差异均显著，2005年、2010年降雨量较大，均超过600 mm，2007年、2008年、2009年、2014年较少，均低于400 mm。从图1可知，陇县烟区年度内降雨分布不均，伸根还苗期（4月中旬至6月初）、旺长期（6月上旬至7月上旬）雨量较少，不利于烟叶正常生长发育；成熟期（7月至9月中旬）雨量严重偏多，容易出现秋淋降温天气，不有利于烟叶成熟采收。

2.3 不同年份烤烟生育期气候因素差异

2005—2015年宝鸡烟区大田期气候指标综合评价见表5。

2.3.1 还苗伸根期。从图2可知，陇县2007年还苗伸根期平均气温最高（18.92 ℃），2014年最低（16.09 ℃），其中2005—2008年、2013年平均气温在烟叶生长适宜范围内，其他年份均偏低。2010年降雨量最高（100.2 mm），满足优质烟叶生产基本条件，其他年份均低于烟叶适宜生长的降雨量；2007年、2008年降雨量均低于30 mm，严重不足。

2.3.2 旺长期。从图3可知，陇县旺长期平均温度除2013年、2015年以外，其他年份均高于22 ℃，在优质烟叶适宜生长范围内。2009年、2014年降雨量较低，均在50 mm以下，气候干旱；2013年、2015年降雨量较高，在适宜范围内；2005年降雨量最高（254.7 mm），超出适宜范围，年度间降雨量变化差异明显。

2.3.3 成熟期。从图4可知，2005—2015年陇县烤烟成熟期平均气温均在20 ℃以上，2006年、2013年、2014年达到22 ℃，但都低于优质烟叶生长标准。成熟期降雨量偏高，只有2008年、2015年在适宜范围内，2005年、2012年、2013年降雨量超过400 mm。2005—2015年均温≥20 ℃持续天数均在50 d以上，达到烟叶生产基本要求。

3 结论与讨论

通过对宝鸡烟区近10年气候条件分析，结果发现，宝鸡烟区整个生育期的平均气温偏低、降雨量偏少，积温、日照能够满足优质烟叶生产需求。整个生育期的平均气温年度间差异不显著，伸根还苗期、成熟期气温偏低；大田降雨量偏少且分布不均，主要表现为伸根还苗期、旺长期多数年份低于优质烟叶生产基本要求，成熟期多数年份降雨偏多，超出适宜范围，容易出现秋淋降温天气。结合烟叶生产实际，一是适时提早移栽期，落实“一早百早，百早百好”的生产理念，规避烟叶成熟期秋淋天气影响；二是加强推广膜下小苗移栽技术，抵御移栽后的低温和干旱影响；三是加强烟田水利设施建设与管护，保障烟叶伸根还苗期和旺长期的水分供给；四是完善烟叶密集烘烤技术，攻克返青、干旱等特殊烟叶的烘烤难题，不断提高烟叶质量，满足工业可用性需求。

4 参考文献

[1] 王彦亭，谢剑平，李志宏.中国烟草种植区划[M].北京：科学出版社，2010.

[2] 张振平，余砚碧，崔传斌，等.优质烤烟区划理论与实践[M].西安：陕西科学技术出版社，2007：22-24.

[3] 黄武，时焦.湖南邵阳烟区气候特点及其对优质烤烟生产的影响[J].广西农业科学，2010，41（10）：1097-1100.

[4] 陆永恒.生态条件对烟叶品质影响的研究进展[J].中国烟草科学，2007，28（3）：43-46.