强磁饲料除铁法在奶牛TMR中的应用效果及实例分析

2017-03-02李林薄玉琨武红长曹杰闫靖姣王晓芳邵丽玮安永福

中国奶牛 2017年1期

关键词：网胃强磁铁质

李林，薄玉琨，武红长，曹杰，闫靖姣，王晓芳，邵丽玮，安永福

（1.张家口市畜牧技术推广站，张家口 075000；2.河北省畜牧兽医研究所，保定 071000）

强磁饲料除铁法在奶牛TMR中的应用效果及实例分析

李林1，薄玉琨1，武红长1，曹杰1，闫靖姣1，王晓芳2，邵丽玮2，安永福2

（1.张家口市畜牧技术推广站，张家口 075000；2.河北省畜牧兽医研究所，保定 071000）

本文介绍了一种面向生产的实用技术——强磁除铁法对奶牛TMR中铁性杂质去除效果的应用研究情况。研究方法为：①测定强磁除铁器的表面磁场强度；②在奶牛TMR中混合不同长度（3cm、5cm 和8cm）的铁钉各15枚和长度8cm铁丝15根，由TMR传送带输送至顶端后冲至强磁除铁器表面，对其中的铁性杂质进行分离和吸附，计算不同杂质的清除率；③在试验牛场使用此方法除铁三个月后，对所吸附的铁质异物进行分类、称重和拍照。结果：该除铁装置的表面磁场强度为285．7±35．6 mT，对于3cm、5cm 和8cm的铁钉和长度8cm铁丝的去除率分别为84．5%、93．3%、95．5%和88．9%，对于上述铁质杂质的平均去除率为90．6%；在一奶牛场使用三个月后，吸附铁质异物78个，多为铁丝、薄铁片、碎刀片等，总重量4．10kg。结论：在TMR中应用强磁饲料除铁法是一种非侵入性的创伤性网胃－心包－腹膜炎预防措施，能够有效减少奶牛采食摄入的铁钉、铁丝等异物，平均去除率在80%以上。

强磁除铁法；非侵入性预防；创伤性炎症；铁质异物

随着养殖规模的扩大及饲料原料的多样化，奶牛饲源性疾病呈增加趋势。由于收割操作等原因，我国饲料的精致程度不够高，特别是粗饲料中的铁质异物较多。牛采食铁质异物后易诱发创伤性网胃－心包－腹膜炎。一般情况下，创伤性网胃腹膜炎表现为食欲、饮欲减弱，反刍、排粪、排尿停止或者腹泻，泌乳牛产奶量明显降低[1,2]。创伤性心包炎是由创伤性网胃－腹膜炎进一步发展而来。因此，在创伤性心包炎发生之前都有食欲下降、瘤胃臌气等与前胃弛缓相似的症状，常伴有体温升高的病程，发病后出现心包积液、心律加快和心音异常等症状[2～4]。牛如患这类疾病，药物治疗很难发挥作用[4]。针对此类疾病的预防和治疗，目前多采用瘤胃吸铁或者手术的方法[2,5,6]。

瘤胃吸铁和手术的方法在国内外均被广泛认同并使用，但这些操作过程易引起牛的应激，而且较耗人工。此外，瘤胃吸铁和手术方法多在症状出现后进行，其效果也大打折扣。奶牛饲养中，一般认为瘤胃吸铁应在干奶期进行，局限性较大。笔者在现场调研中了解到，个别牛场针对铁质异物采取预防性的措施即在瘤胃中放置永久磁铁，不再取出，其效果难以确定。针对上述情况，本文介绍了一种非侵入性的预防方法，并通过简单的试验验证了其有效性。

1 材料与方法

1．1 试验材料

（1）TMR强磁饲料除铁器：包括底盘、磁铁、挡料板和支架。磁铁区域由普通磁铁和强磁铁叠加而成，磁铁部分通过合金螺丝固定在钢板底盘上；挡料板固定于磁铁上部，底盘和挡料板通过角钢支架固定在TMR饲料搅拌机出料口传送带的顶部（图1）。根据TMR饲料搅拌机出料口传送带的尺寸和传输速率形式调整除铁器的角度和高度，使全部出料能够到达该强磁除铁器的挡板和磁铁部分表面位置。

图1 安装、调整完毕的强磁除铁器

（2）饲草饲料：本研究所使用的TMR搅拌机为固定式，加工TMR总重量为400kg，其精粗比为4∶6，粗饲料由谷草、苜蓿和糯玉米青贮混合构成，精料为自配玉米-豆粕型饲料，传送带长10.0m、宽0.8m，传送带架宽1.1m，顶端高度2.9m，传送带速度0.85m/s。

（3）铁质异物：8cm长铁钉15枚（单枚平均重量4.06g），5cm长铁15枚（单枚平均重量2.93g），3cm长铁钉15枚（单枚平均重量2.01g），8cm长的铁丝15根（单根平均重量0.26g）。所有铁质异物均使用20cm左右长红绳绑牢作为标记，以方便从饲料中寻找。

1．2 试验方法

该试验于2015年8月15日在张家口市长城乳业左卫奶牛养殖基地进行。该场TMR搅拌机上所安装的除铁器长80cm，磁铁部分宽度30cm，档料板宽度30cm。（1）使用HM-88A 特拉斯计（虞城县华鸣仪器设备有限公司，量程0-2000mT）测定该除铁器正对传送带一面的表面磁场强度。测量位置为除铁器表面的四角和中央，反复测量三次。（2）按照该场平时的比例投入饲料原料，正常运行TMR搅拌。搅拌好的饲料经由传送带运送，至末端时由于惯性冲至除铁器挡板上，而后下落至送料车中。当饲料输送稳定时，将所有的铁质异物散埋在传送带上的饲料中。待所有的饲料都落下后，停止TMR机和传送带。将除铁器上吸附的铁质异物取下，清点数量。除铁试验重复三次。（3）清空传送带，在没有饲料的情况下，进行除铁试验，试验结束后，将除铁器上吸附的所有异物取下，清点数量。

试验后将除铁器表面的所有异物清理干净，正常运行该设备两个月，于2015年的11月15日将所吸附的铁质异物全部取下，纸巾擦拭所有异物表面去除黏附的饲料和尘土，根据外形分类,使用MACS-P电子秤（福州市福日电子有限公司）称重，拍照。

1．3 统计分析

计算三次除铁试验消除率的平均值。使用EXCEL（2010版）中的SUM函数和STDEV函数对整个磁铁表面的磁场强度、三次除铁试验中每次消除率、各种铁质异物各自的消除率的平均值和标准差进行计算。

某种铁质异物的消除率=（该种铁质异物在除铁器上的吸附数量/15）×100%。

2 结果与讨论

除铁器表面的磁场强度为285.7±35.6mT，对各种铁性杂质的去除率见表1。

表1 强磁除铁器对各种铁质杂质的去除率单位：%

除铁器上清理下来的铁质异物总重量为4.10kg，其中包括长度、粗细不同的铁丝29根，共重0.850kg；尺寸、薄厚不一的薄铁片18片，总重1.682kg；其他可拣出的大小、形状不一的铁质异物（短铁棍、螺丝、铁钉、铁珠、弹簧等）31个，总重1.345kg；铁屑和铁性粉末，重0.221kg。除去铁屑和粉末外，根据得到异物的尺寸进行分类如表2所示。

表2 不同尺寸异物的数量

上述异物中尺寸最长者为一铁丝，其长度为44cm；重量最大者为一长条形铁板，其重量为411g。

图2和图3是强磁除铁器使用两个月内吸附出的铁质异物。

图2 实际使用2个月吸附的铁质异物

图3 实际使用时吸附出的部分铁钉

与瘤胃吸铁方式相比，强磁除铁是一种非侵害性的预防方法。该方法对于主要铁质异物的清除率在80%以上。使用该除铁器，能够大大减少传统瘤胃除铁所需的人力，降低误食铁质异物诱发的创伤性疾病发生率和因此而导致的淘汰率。

本试验结果表明，强磁除铁器对于8cm长的铁钉吸附效果最好，对3cm铁钉的吸附率相对较低，这可能和铁钉本身的重量有关。当铁质异物同饲料混合在一起从饲料传送带以一定初速度冲出后，质量小的异物更容易被落下的饲料带离磁铁从而不被吸附。另外，本文中所使用进行标记的红绳可能也在一定程度上影响了试验结果，其易与饲料中的青贮等粗饲料纠缠在一起。在下落过程中，可能出现了铁钉或铁丝因为红绳的存在而未能被吸附的情况。

就笔者的临床经验而言，牛场中对创伤性网胃-心包-腹膜炎死亡牛只剖检所得的异物中，多数为3～10cm长的铁钉和铁丝，奶牛对于较大的异物在采食过程中就会自行去除，但是对于小型异物，例如易与饲草纠缠在一起的铁丝，是无法自行去除的。这些在奶牛消化中，特别是反刍的过程中就可能造成创伤性疾病。基于这一点，使用强磁除铁方法在理论上可以有效预防创伤性网胃－心包－腹膜炎。创伤性网胃－心包－腹膜炎在各牛场中均为个例，且与其他炎症性的疾病症状非常相似。只有经过剖检或者手术过程中才能确诊。所以，实验牛场只能提供过去几年中经过剖检确诊或者手术中确诊的创伤性网胃－心包－腹膜炎所淘汰牛只的大致数据，无法提供可能隐藏的此类疾病的患病数量，所以本研究并未从牛群整体发病情况方面进行统计比较。

另外，兽医使用的一次性针头也是剖检过程中可见的诱发创伤性网胃－心包－腹膜炎的异物。关于这一点，可以通过加强牛场管理得到改善。

本研究所使用的试验方法足以验证强磁饲料除铁法的有效性，但是仍然缺少更为直接的临床数据进行证明，这一点仍然需要进一步的研究。