阳坊大都携手丰茂烤串共推苏尼特草原羊

苏尼特羊属蒙古绵羊系统，由于肉质鲜嫩、具有高蛋白、低脂肪等优点，有“肉中人参”的美称，在国内外享有盛誉。1997年被内蒙古自治区人民政府命名为“地方优良品种”；2007年苏尼特羊肉被列为国家地理标志保护产品；2014年“苏尼特羊”品种被列入国家“畜禽遗传资源保护名录”。目前，苏尼特左旗已有四家企业获批使用苏尼特羊地理标志保护产品专用标识，阳坊大都就是其中一家。

派悦坊获迪士尼官方授权为甜品爱好者带来更多童真欢乐

2016年，派悦坊成为华特迪士尼公司烘焙食品类中国区官方授权商。迪士尼中国公司2016年起授权派悦坊使用《冰雪奇缘》、《疯狂动物城》、《小熊维尼》、《爱丽丝梦游仙境》、《美女与野兽》等迪士尼经典动画的人物形象研发甜品。目前，派悦坊正陆续推出独家限量的迪士尼系列甜品，希望将更多欢乐与童真带给心中有童话的你们。

客来思乐餐厅周日早午餐

在客来思乐餐厅，每个周日都是一场欢乐丰盛的国际美食节。客来思乐以餐台化作想象力的翅膀，承载着欢声笑语的都市风尚新生活。餐台上，你可以看到来自欧洲和新西兰的鲜蚝、美味龙虾和现烤大扇贝；自制的德式冷切肉盘、法兰克福香肠和慕尼黑香肠格外地道，鲜釀啤酒美味非凡；精美手工意大利面、港式精致茶点、地道北京菜、传统日式佳肴，色香味俱全。不管你来自哪里，都可以大快朵颐一番。

九如大寿庆吉祥勺林薪火有传人

2016年12月3日，北京京新发酒店三层张灯结彩，一派喜气洋洋，烹坛耆老新秀，济济一堂，大家齐聚华庭，共同庆贺国宝大师、鲁菜泰斗张文海老先生九如大寿，其公子张宝庭先生《勺林薪火》面世发行及纳徒传艺，一门三喜，传承有继。为更好地传承中华烹饪技艺、弘扬传统文化，张文海大师的公子张宝庭先生亲撰10余万字《勺林薪火》，全面梳理张氏鲁菜，为后辈传人留下宝贵、翔实的承继资料。更借此时机广开师门，按传统仪式招收弟子，以劝诫后辈谨记行业承续责任。

尚哈玲秘书长出席第二届山东省旅游饭店行业服务技能大赛

2016年12月6日，第二届山东省旅游饭店行业服务技能大赛“银联商务杯”饭店服务技能竞赛决赛在山东济南隆重拉开帷幕，世界中餐业联合会秘书长尚哈玲应邀出席会议并致词，世界中餐业联合会中国服务委员会副秘书长海然应邀参会。尚哈玲秘书长在致词中指出，餐饮产业的发展，不仅对发展经济、扩大就业有积极作用，对于弘扬和传播中华饮食文化、增强中国文化软实力，也有着不可替代和不可估量的作用。希望这样的活动能够形成品牌，扩大影响力，年年举办下去。

北京香港马会会所中餐之光耀巴黎

2016年12月，LA LISTE2016全球最佳餐厅榜于12月5日在法国巴黎外交部再次揭晓，北京香港马会会所又获殊荣，世界排名提前至第15名，获得98.75的好成绩。作为去年中国排名第一的餐厅，北京香港马会会所行政总厨卢德仁作为中餐大厨的代表，参加了2016年在法国巴黎外交部举办的颁奖盛宴，成为首位出现在法国外交部“国宴”的中餐大厨。作为中餐的推广大使，在晚宴的酒会中呈现了精美的中式点心，把中餐文化成功地融入到了西式国宴中，让更多人认识并了解中餐文化。