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从尽头出发

2017-02-28薛谷香

杭州金融研修学院学报 2017年1期
关键词:茶席木村山泉

从尽头出发

原《金融言行》执行主编 薛谷香

周日早晨醒来,拉开窗帘,窗外是一树树金黄色的银杏叶,屋内是满室阳光,真好。

给自己磨了咖啡豆,做了咖啡,顺手取了面包和水果。在翻一本杂志的工夫里吃了早饭。

我的家洁净素雅,没有多余的杂物。如同那首歌:“虽然没有好花园,月季凤仙常飘香。虽然没有大厅堂,冬天温暖夏天凉。”时常有种感觉,其实家就是世界的尽头,外面的路有千万条,最终目的就在于让我们回家。以前上班,居作迢迢,有时甚至觉得路程的辛苦超过了那份已经驾轻就熟的工作,回到家的感觉是如释重负。现在可以在家里工作,便自诩效仿古人“晴耕雨读”,晴天出门亲近山水美景,雨天在家读书编撰。羡煞一群上班族。

此时先生在北方某省会城市的某建筑工地上做假日工程师,此时远在英伦读大学的儿子可能刚刚入睡,虽然三人三城,却不妨碍我们生命中维系着最深厚的缘分,让我们成为一个相亲相爱的家庭,让我们每天都活在对彼此的祝福和盼望里。

午后有个山泉烹茗茶会雅集,在云溪的梵村。我早早地出门坐车。

我真的特别喜欢杭州的梅灵路和天竺路,无论是坐车还是步行,每次到这里都会觉得神清气爽。这里的山坡有一枞枞的茶树,四季常青的山峦缭绕着绵绵不绝的山泉,天竺路上还有许多寺院。这里空气清冽,茶树的清香里夹杂了些许香火气息,银杏叶、枫叶、松树和杉树在蓝天的辉映下各尽芳华,随风飘落,不时还有寺院的钟声、梵呗声传来,好惬意的感觉!据说在北宋开始这里就有香市,由进寺院烧香带动的集市贸易,每年从花朝节开始,到端午节为止,十分繁华。现在反而游人稀少,可能是没有公园门票收入和旅游商品供应的缘故吧,导游没有积极性把团队带到这一带,窃希望这种境况能维持得久一些,反正杭州也有现代化国际化的CBD,正如G20峰会的各类宣传片及整个城市本身向世人展示的那样,杭州是既古老又现代的城市,无论喜欢大隐于市还是小隐于林,都能邂逅到属于自己的风景。

如同爱咖啡同样也爱茶的我来到这个山泉烹茗雅集,当我开始学习欣赏茶席布置的时候,便开始有一种莫名而持续的感动。一切都太对了,太美了。雅集选用的场地是一个简洁的大房间,三面环山的大玻璃窗使窗外的山景尽收眼底。水墨画的屏风,古琴架,插花台,5张茶席已经布置好了,每席5位嘉宾和一位泡茶师。主持人告知我泡茶师还在外面打山泉,请我随意入座。

我选了可以270度观赏山景的位置坐下了,面前的茶席铺着灰色的桌布,上面的桌旗是深蓝色的,边上和桌旗同色系的小花瓶插着带泥土的兰花草,虽然没有盛放的花朵,但那一抹鲜亮的绿色使整个茶席生动了不少。古人说“水为茶之母,器为茶之父”“山水上,江水中,井水下。”山泉水和紫砂壶的组合,自然代表了一份对嘉宾无言的尊敬。泡茶师先后为我们泡了两款茶,一款是武夷山桐木关的金骏眉,一款是来自台湾的东方美人,后一款我是第一次喝。而上一次喝金骏眉还是几年前在福州采访时老同学请我喝的,同时还告诉我不要在市场上买,尤其不能在淘宝网上买,西贝货甚多。而我自己日常喝的“口粮茶”都属于“柴米油盐酱醋茶”的正常开支之内,家中虽然也有好茶,比如明前的狮峰龙井,天福茗茶的“观天下”铁观音。但量也不多,自己喝一点,总会留一点待客人来时一起喝。一想起今年双11淘宝网上的金骏眉居然可以卖到几百元一斤,不禁哑然失笑。别的嘉宾不禁看了我一眼,我觉得有点难为情,因为雅集要求我们喝茶时像佛家弟子那样“止语”,等用茶点时再言语交流。喝的茶一款是幽幽的蜜香,回味甘淳,顿觉提神。一款是清雅的果香,回味由涩而甘,持久生津。茶席间还有传统插花表演和古琴表演,仿佛世间如许多的美,无论是味觉的,嗅觉的,听觉的,还是视觉的,都在这个雅集不经意的举手投足之间挥发到恰如其分得好,我的生命怎么可以如此奢华!

茶点来了,再度赞叹。6个手绘的粗陶小碟,每个小碟上放了少许的点心,少许留白处恰恰可以观赏到器皿本身的美。

后来才知道,原来这个看似并不张扬的山泉烹茗茶会雅集,是我的主持人朋友,以及5位泡茶师花费近半个月时间来精心设计和操作的,从一个场地整体怎么布局,摆几个茶席,到桌布、茶旗用什么颜色,用什么茶具,配什么插花,到演奏什么古琴曲目。他们都还那么年轻,除了主持人是经营茶叶茶具,自己开茶室,也做茶艺培训以外,其余都是“业余”选手,算是主持人的学徒,有的上班,有的是全职妈妈。我这桌的美女泡茶师说,她这6个点心小碟昨天才买齐,此前家里只剩4个了,用另外的小碟自己怎么看都觉得不协调,不甘心将就着来,想呈献出最好的茶席给大家,也不想在最后的环节有失整场雅集的水准,所以每天去各个商场转悠,总算找到了两个。

用半个月时间准备一个茶会,所有的器物都由主持人和泡茶师无偿提供。这是怎样的境界?他们怎么可以如此用心地对待一种“业余爱好”?还是“茶人”才是他们的“骨骼”,而其他角色只是他们的“血肉”抑或“服饰”呢?或者可以借用“工作着是美丽的”来诠释此间茶人之境界?似乎也不够贴切。我没有了答案。

而这天晚上我无意间收看到最新一期的《晓松奇谈》,居然使我豁然开朗,居然像是特意为我诠释白天遭遇的茶人境界而做的节目!

因为恰好这期节目的内容与日本茶道有关,恰好口若悬河的高晓松先生访谈的是日本茶道大师木村宗慎。高先生问木村君,为什么任何东西到了日本都会变成“道”呢?喝茶变成茶道,插花变成花道,下围棋变成棋道?

访谈在在木村宗慎的茶室里进行,木村宗慎一边在表演抹茶茶道,神情虔诚而不失平和。硕大的房间墙上除了一幅字,一幅画,地上除了塌塌米和全套抹茶茶具,空旷如洗。

高晓松说木村宗慎是这样解释的:因为过去航海技术跨不了太平洋,在唐朝之前中日跨海都很难。所以他们认为日本就是世界尽头,什么东西传到他们这里就不再往下传了,就沉淀在他们这里了,他们就得把它逐渐垂直地、深入地挖掘下去。任何手艺不求向外拓展,但求向内精进。日本不仅地形起伏,资源贫乏,而且火山林立,地震频发,导致大家都极度地惜物,手艺人都必须用最少的器物,创造最多的美。珍惜每一件东西,比如每一片茶叶。茶叶在这里被研磨成粉,融化于水,继而供奉于我们人类的身心,完成它的生命价值。高晓松又问他,有没有怀疑过自己从事的事业到底有没有价值,一个人一直从事这样一件事情单调不单调?无聊不无聊?想不想改行干别的?木村坚定地否认,说他才做了25年,用了25年好不容易才做得像今天这么好,成为一个茶道大师,为什么要怀疑?为什么要改行?而他的茶道也并非一味地传承,是他顺应现代日本人的生活节奏,改掉了过去日本茶道有点过于冗长的特点,整套茶道整个设计用了15分钟,还配了精美的点心,他还专门出了《一日一果》的书,并参与制作视频节目,进行更好的传播和弘扬。

原来如此!就算驻守的是世界尽头,就算资源再稀缺,生命再有限,我们也要心无旁骛地惜物惜时,更珍惜自己的手艺,把自己的事情做到最好,呈献给自己的生命,也奉献给世界。

我们潜心安住在世界尽头,也可以在这里骄傲地出发。

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