卢氏县生猪饲养大户问卷调查及适度规模经营模式的研究

2017-02-28

河南畜牧兽医 2017年3期

关键词：卢氏县肉猪技术培训

（卢氏县畜牧兽医工作站，河南卢氏 472200）

徐新月，黄留柱，陈占有

（卢氏县畜牧兽医工作站，河南卢氏 472200）

1 生猪养殖场（户）现状及需求问卷调查表设计

1.1 养殖户基本情况

包括性别、年龄、户口类型、婚姻状况、是否是转业军人、是否曾外出打工、何时开始从事畜牧业生产、是否是村干部、家中是否有直系亲属或亲戚担任干部、担任具体职务等。

1.2 畜牧业养殖场基本情况

包括畜牧业养殖种类（肉猪、能繁母猪、仔猪）、各种类数量、养殖场所有制形式、养殖场所属级别、职工总数、养殖场面积。

1.3 养殖场收益

生产收入：包括主产品出售收入、淘汰畜禽收入、粪污收入、其他收入、总收入。

为了防止停工设备打开后发生硫化亚铁自燃，在停工吹扫结束后对塔顶油气系统和脱硫塔、减压塔进行了全面的化学清洗[5]，其中减压塔为填料塔，为化学清洗的重点对象。

饲养成本：包括仔猪、饲料、水及燃料动力、医疗防疫、技术服务、死亡损失、维修维护、人员工资、其他、总成本等。

1.4 养殖场资金投入及扩大意愿

包括固定资产投资总额、土建资金来源、设备设施投资、设备设施投资来源、养殖过程中所需流动资金、资金来源、是否还会继续经营、目前经营中所遇到的最大困难、2016年是否有扩大养殖规模的意愿、计划新增数量、计划新增投资金额。

1.5 养殖场技术设备采用情况

包括饲喂是否自动化、具体何种设备、饮水是否自动化、具体何种设备、主产品收集是否自动化、具体何种设备、是否有粪污收集设备、具体何种设备、是否有粪污处理设备、具体何种设备、有无智能化管理系统、具体何种设备、其他技术设备。

1.6 新型职业农民技术需求及培训情况

包括您获得行业信息的渠道有哪些、您觉得养殖过程中最需要哪方面的信息、目前养殖场最需要哪方面的技术支持、养殖过程中遇到问题或需要技术支持时一般向谁求助、您是否参加过畜牧业技术培训、技术培训主要涉及的方面、技术培训的主办方是什么机构、组织技术培训的频率、参加技术培训的频率、您希望技术培训由谁来组织、培训后能否获得资格证书、您认为最好的技术推广方式是哪种等。

1.7 养殖场享受的政策扶持和补贴情况

包括畜牧业机械购置补贴、重大疫病防治和扑杀补贴、政策保险补贴、标准化养殖场建设补贴、畜禽购买补贴、青贮补贴、苜蓿补贴、粪污处理补贴、贷款贴息、其他（请注明）等。

2 3个样本调查结果

2.1 样本一

卢氏县沙河乡张家村马某某，现年49岁，自1996年起开始养猪，从事畜牧业达20余年，饲养品种三元杂交瘦肉型猪。调查期（2015年1月1日至2015年12月31日）饲养能繁母猪15头，出栏肉猪135头，还有仔猪40头，年总饲养量190头。养猪场1 000 m2，属个体私营一般企业。全年收入31万元，总成本29.6万元（人员工资2万元），净盈利1.4万元。平摊出栏1头肉猪净利103.7元。该场固定资产投资总额65万元，其中养猪场土建投资50万元；设备设施投资5万元。养殖过程中所需流动资金32.8万元。2011年享受标准化养殖场建设补贴20万元。

2.2 样本二

卢氏县东明镇东坪村黄某某，现年49岁。自2007年起开始养猪，已养猪10年，饲养品种杜长大三元杂交猪。调查期（2015年1月1日至2015年12月31日）饲养能繁母猪25头，出栏肉猪185头，还有仔猪30头，年总饲养量240头。养殖场面积800 m2，属个体一般企业。全年收入38万元，总成本36.9万元（人员工资3万元），净盈利1.1万元。平摊出栏1头肉猪净利59.46元。该场固定资产投资总额30万元，其中养殖场土建投资25万元，设备设施投资5万元。2008年享受标准化养殖场建设补贴10万元。

2.3 样本三

卢氏县东明镇党家村甄某某，现年37岁。自2008年起养猪，已养9年，饲养品种三元杂交猪。调查期（2015年1月1日至2015年12月31日）饲养能繁母猪35头，出栏肉猪230头，还有仔猪80头，年总饲养量345头。养殖场面积1 700 m2，属个体一般企业。全年收入49.46万元，总成本56.37万元（人员工资3万元），净亏损6.91万元。平摊出栏1头肉猪净亏300.43元。该场固定资产投资总额75万元，其中养殖场土建投资36万元，设备设施投资5万元。养殖过程中所需流动资金6万元。