治肾虚方二则

文/深圳市中医院营养科副主任医师 曾瑶池

治肾虚方二则

文/深圳市中医院营养科副主任医师 曾瑶池

药膳是慢性肾炎综合治疗的重要手段，这里给大家介绍一下慢性肾炎气阴两虚型和脾肾阳虚型的食疗方。

验方一：五味粥。

具体如下：取山药30克、薏米30克、桑葚30克、大枣10枚、小米60克，将以上五味洗净，加水煮成粥，分2～3次食用。

此方适合气阴两虚型慢性肾炎，主要表现为倦怠乏力、腰膝酸软、手足心热、口干纳少、下肢肿胀、尿少便溏、舌质红、脉沉细。山药益气，补肺、脾、肾；大枣益气健脾；桑葚为滋阴清热、补肝肾之品；小米入脾、肾经，可补脾益肾；薏米健脾渗湿，有利尿作用。五味相互配备，经常食用，达到益气养阴之功效。

验方二：冬瓜鲤鱼汤。

具体如下：取冬瓜500克、鲤鱼250克、砂仁9克、补骨脂9克、盐少许。鲤鱼去肠杂，将砂仁、补骨脂用纱布袋包好塞入鱼肚内。冬瓜洗净切块，与鲤鱼同放锅中，加盐及水煮汤食用。

此方适合肝肾阴虚型慢性肾炎，主要表现为腰膝酸软、少腹冷痛、大便溏泻或五更泻、形寒肢冷、面浮肢肿、腹胀尿少、舌淡苔白，脉沉细。

鲤鱼性平、味甘，入脾、肾经，可利水消肿；冬瓜协助鲤鱼加强利水作用；而补骨脂性温、味辛，有补肾壮阳作用；砂仁辛温可化湿行气、温中止泻。相互配伍，起到温补脾肾、通阳利水的功效，对水肿甚者尤宜。