苹果矮化自根砧果园栽培关键技术

孙兆军

（陕西省宝鸡市农业局721004）

苹果矮化自根砧果园栽培关键技术

孙兆军

（陕西省宝鸡市农业局721004）

1 苗木定植

1.1 苗木浸泡苗木定植前将根部在清水中浸泡，使苗木吸足水分，提高苗木定植成活率。修建浸苗池时，在果园内选择距离水源较近的地方开挖，浸苗池深为0.6 m、宽1.5 m，长度根据地形和苗木数量决定。一般来说，每平方米可以放置带分枝大苗约100株。浸苗池内铺设防水塑料布，上部距离地面2 m架设双层遮阳网，南面和西面的遮阳网需下垂至地面。正常苗木浸泡根系12～24 h，超过24 h则需要换新水；有失水现象的苗木全株压入水中浸泡24～48 h。

1.2 生根粉处理浸泡好的苗木在定植前蘸6 000倍生根粉，可以用清水配制成溶液，也可以用清水加土配制成稀泥浆。苗木从浸苗池中取出，根系在生根粉溶液或泥浆中蘸一下就可以定植。

1.3 定植深度矮化砧木有促使苹果树体矮化、早结果、提高果实品质等效果。为了充分发挥矮化砧木的作用，避免品种生根，定植时嫁接口都应该露出地面。结合品种特性和宝鸡地区的气候条件，嘎啦、金冠、粉红女士、蜜脆、魔笛等容易挂果的品种砧木露出地面5～10 cm；富士系等品种成花较难，砧木露出地面的高度为10～20 cm。在黄土高原北部和西部，果树容易受到干旱胁迫和温度偏低的影响，树体生长量小，砧木露出地面长度应适当减小；黄土高原南部和渤海湾地区，水肥条件和光热条件优良，树体生长量较大，砧木露出地面长度应适当增大。

2 定植后管理

2.1 浇灌自根砧苹果大苗地上部分较大，定植后会长期处于干旱胁迫状态，在苗木成活前必须持续保持土壤湿润以及根系和土壤密切接触，提高苗木成活率。安装滴灌系统的果园，在栽完一个灌溉小区后就可以立即浇水，第一次灌溉深度为30 cm以上，从地面上看湿润土壤呈带状。以后地表土壤变干时就及时浇灌，直至苗木成活。

没有安装滴灌系统的果园，在种植苗木时需要做树盘，边种植苗木边拉水浇灌，这次灌水量一定要充足，1～2 d以后及时对树盘盖土保墒。之后，土壤干旱时需要多次浇灌。

2.2 苗木固定自根砧苹果大苗带有10个以上的分枝，为防止苗木随风摇动及倒伏，定植后需要立即进行绑缚。国内普遍使用竹竿作为支撑材料，应选择基部直径1.5～2.0 cm、长度3.2～3.5 m的竹竿。竹竿直径偏大，中心干上靠近竹竿的芽不能正常萌发，影响主枝数量和树形；竹竿直径偏小，支撑力不足。竹竿插入地面15～20 cm，地上部分用细扎丝固定在格架系统的钢丝上，苗木绑缚在竹竿上。大面积建园可以购买绑枝机进行绑缚，中心干要紧紧绑缚在竹竿上，以免树体晃动。也可以购买橡胶或塑料材质的专用绑缚材料，但成本较高。小面积果园可以选择塑料扎绳，每年冬季需要注意解绑，避免绑枝材料勒入树皮。

2.3 定植后修剪自根砧大苗上的分枝是定植后第2年结果的主要部位，需要尽量保留，但是个别分枝不符合高纺锤形整形要求，定植后需要尽早剪除，避免营养浪费。需要剪除的枝条主要有枝干比大于2/3的主枝、夹角小于30°的主枝和基部受伤的主枝。剪口呈马蹄形，保留1～2 cm的桩，伤口可以涂抹油漆或保护剂。每株苗木最多疏除2个大枝。

2.4 定植后拉枝为了控制树势，促进开花结果，自根砧大苗上长度大于40 cm的主枝需要全部拉开。富士系苹果苗木成花较难，拉枝角度为100～120°；嘎啦系、元帅系、金冠、粉红女士、蜜脆、魔笛等易于成花的品种，拉枝角度为90～100°。枝条越粗壮，长度越大，拉枝角度越大；反之，拉枝角度越小。

2.5 覆土保活苗木定植1个月之后，仍然会存在个别长势较弱或没有发芽的苗木，可以在充分浇水、踩实的基础上对苗木基部覆土至嫁接口，促进苗木生长和成活。

3 夏季管理

3.1 抹芽当中心干顶部的新梢生长至5～10 cm时，人工抹除顶梢下第2、3、4新梢，避免竞争枝的形成。顶芽下第2、3、4芽没有萌发时，不需要抹芽；顶梢生长量明显小于下部临近新梢时，需向下更换树头；抹除新梢时尽量减小伤口。

3.2 疏花疏果自根砧苹果大苗定植当年就会大量开花，为了减少树体的营养消耗，可以人工疏除全部花序。疏花用工较多，也可以选择人工疏果。

3.3 秋季拉枝宝鸡地区一般在8月下旬到10月上旬进行秋季拉枝，主要是中心干上生长量在50 cm以上的主枝，富士系拉枝角度为100～120°，嘎啦系、元帅系、金冠、粉红女士、蜜脆、魔笛等拉枝角度为90～100°。

3.4 冬季修剪自根砧苹果树树形以高纺锤形为主，修剪主要是疏除大枝。定植当年冬季需要修剪的枝条可以分为五大类：1）中心干延长梢竞争枝。2）中心干上枝干比大于1/2的主枝。3）中心干上着生位置低于70 cm的主枝。4）主枝上长度大于40 cm的侧枝。5）主枝延长梢竞争枝。每株苹果树疏除主枝的数量以3～6个为宜，疏除过多，第2年树势容易偏旺。需要发枝的部位剪口为马蹄形，其余部位均不留桩。中心干上的剪口需要涂抹保护剂。果树剪每天进行消毒处理。

S661.1

B

10.19440/j.cnki.1006-9402.2017.02.009

2017-01-15

孙兆军，男，农学硕士，农艺师，多年来一直从事果业技术推广与研究工作。E-mail：sunzhaojun555@163.com