惹不起的胃酸

张丹

胃酸是胃液中的分泌盐酸，其功能是帮助消化食物、杀菌、供给胃蛋白酶所需的酸性环境、促进小肠对铁和钙的吸收等。正常情况下胃酸是帮助肠胃消化的好帮手，可以与人体和平共处，但别轻易“惹”到它。

胃酸多，致溃疡

胃溃疡、十二指肠溃疡的高发人群本是40～60岁的中老年人，但近年来，胃肠疾病已成为年轻白领、上班族的常见病，年轻人发病率及致癌率呈明显上升趋势。年轻人的不良饮食及生活习惯都是造成此病的罪魁祸首。有个比较锥心的说法，很多人 “有钱挣，没命花”。许多白领收入相当可观，但需要长期加班，忙到连吃饭的时间都没有，经常饥一顿饱一顿，有时为了熬夜把工作赶出来，喝大量的咖啡提神，由于工作压力大、竞争大，一些刚刚毕业的大学生甚至学习抽烟、酗酒来缓解工作中的压力。在不健康的生活习惯笼罩下，胃便开始“躁动”，会分泌过多胃酸，一旦其分泌过多，超出胃对胃酸的最大承受量，便会损伤胃黏膜，烧心、胃反酸、吐酸水等症随之而来。长此以往，胃酸过多极易引发胃潰疡、十二指肠溃疡等胃肠道疾病。所以不要轻易“挑衅”胃酸。对胃酸过多的常见原因总结如下。

不规律饮食 饭点不按时吃饭，饥一顿饱一顿；吃得过多，暴饮暴食；食物太甜、太油、太辣等，都会引起胃酸分泌过多。

过量咖啡因 人体内的磷酸二酯酶能够抑制胃壁细胞分泌胃酸，而咖啡中所含的咖啡因可降低这种酶的活性，使胃壁细胞分泌出更多的胃酸。

精神因素 工作压力、生活压力过大，长期处于疲劳、亚健康的状态，导致大脑皮质功能紊乱，无法管辖胃酸分泌的神经，从而促使胃酸分泌过多。

遗传因素 不同体质分泌的胃酸是不同的，对胃酸的影响也同样不容忽视。

与胃酸相处有道

既然知道了胃酸过量对人体的危害，如何控制这匹随时会脱缰的“野马”是当务之急。下面和大家分享几点与胃酸的相处之道。

均衡饮食 养成规律饮食的好习惯尤为重要。不暴饮暴食，过酸、过辣等刺激性食物尽量少食。多吃易消化的食物，增加碱性食物的摄入，如豆腐、牛奶、豆类等。

稀释胃酸 可通过饮水来稀释胃酸。一般情况下，最佳的饮水时间为早晨起床时空腹饮水，餐前1小时、餐后饮水，可以有效稀释胃酸。

稳定情绪 工作及生活繁重的压力经常压得我们喘不过气来，情志不畅，也会引起胃酸分泌过多。适当减压，让情绪放松。

及早治疗 一旦发生胃溃疡、十二指肠溃疡一定要及时就医问诊，积极治疗，在医生指导下使用治疗胃肠溃疡的药物（如雷贝拉唑），定期复查，防止复发。

我国曾经发生过这类惨剧，一位23岁的女白领，由于急性胃溃疡致失血性休克去世，年轻的生命就这样离我们而去，发人深省。凡事有因必有果，现在所做的一举一动，都会在日后有或大或小的果，只是有的果来得快，有的果来得慢而已。所以，年轻确实是有本钱，做一切事情都不怕错，唯独浪费身体这件事，是不可逆的。养成好的生活及饮食习惯，“留得青山在，不怕没柴烧”，希望年轻人谨记于心，追逐梦想固然重要，保护好身子骨才是硬道理。