爱宕梨提质增效的关键技术要点

爱宕梨提质增效的关键技术要点

王静1，贾丽2，朱学亮3*

(1.齐河县潘店镇林业站，山东齐河251100；2.齐河县林业局；3.济南市林业局)

爱宕梨是砂梨系统的优良品种，1999年开始在齐河县试种，表现良好，果个大，平均单果质量400～450g，最大900g。果形端正，近圆形，果形指数0.85～0.9。果实品质较好，可溶性固形物含量12%～14%。萌芽率高，自花结实，抗病性强，丰产性好。为进一步促进爱宕梨提质增效，笔者总结提出了爱宕梨品质提升关键技术。

1 架式栽培

与传统的直立式栽培模式相比，架式栽培能够有效改善树体通风透光条件，有效调控养分和水分供给，促进营养生长和生殖生长平衡，有利于实施精细化果园管理。常用的栽培架式有倒V字形架(图1)、简易棚架(图2)等。倒V字形架适于高密度栽培，株行距为0.75～1m×4m，树高控制在2.5m左右。简易棚架是在园的四周立15cm×10cm×330～350cm的水泥柱，在距离种植行两边各1m左右相对应的位置每15m左右直立立一支柱，拉紧主棚网线和加密棚网线使其相互交叉呈网状结构，保持棚架高度2.5m左右。

2 整形修剪

采用倒V字形整枝，在中心干长至1.5 m时将第一行梨树向西拉斜，第二行梨树向东斜，中心干与地面夹角45°～55°(图1)。需注意的是，及时将背上直立枝条拉至两侧固定或将其疏除，防治干扰树形。

采用简易棚架整枝，定植后选留两个主枝进行培养，并使主枝与地面呈60°～70°夹角，冬剪时，在主枝80cm处进行短截，抹除竞争芽，保持主枝单轴延伸。注重加强夏季修剪，通过采取连续摘心或者拉枝、扭梢处理减缓枝条旺长，并疏除过旺枝，促进成花。

图1 倒V字形架栽培

图2 简易棚架栽培

3 科学施肥

爱宕梨对肥水条件要求较高，但其根系稀疏且吸收能力较弱，生长反应慢，断根后很难形成吸收根。因此，应根据根系生长特点和对肥料的需求特点科学施肥。一是秋施基肥要趁早，在采果后及时追施基肥，有利于新根生长，增加树体贮藏营养，每生产1kg爱宕梨施用2kg基肥。采用条沟施肥法，施肥深度30～50cm，防止根系上浮。二是土壤追肥要小肥勤施，关键抓好花前肥、花后促果肥、果实膨大肥、生长后期追肥等。三是叶面喷肥要注意浓度，萌芽前喷施3%～5%的硫酸锌溶液防小叶病，生长前期喷0.3%～0.5%的尿素，花期喷施0.2%～0.3%的硼砂，生理落果后至果实成熟前多次喷施0.2%～0.3%磷酸二氢钾，可有效改善果实品质。

4 生草覆草

爱宕梨园采取行间生草、树下覆草，能有效改善土壤环境，增加土壤有机质含量，提高果实品质。常采用自然生草法，但要及时除去恶性杂草。当草高超过40cm定期刈割，并将割下的草覆盖于树盘。将麦糠、锯末、杂草、麦秸、玉米秸、豆秸等其他材料覆盖树盘，然后喷施10%的尿素溶液，覆盖一层薄土，加速腐烂分解，提高土壤有机质含量。

5 疏果控产

爱宕梨果个大，如果不注意控制产量，很容易出现果个大小不一、畸形果、采前落果严重等问题，而且也不利于果实品质的提高。结果盛期的爱宕梨园，一般666.7m2产量控制在2500～3500kg。及早疏花疏果，间隔30cm左右留1个花序，每个花序留1～2个发育良好的边花。为提高果面光洁度，最好采取套袋栽培，纸袋最好选择外黄内黑、通风透气性好的优质牛皮纸袋。套袋时要让幼果悬空于纸袋，减少摩擦，袋口要用扎丝扎紧，不必提前摘袋，直到果实采收上市。

6 病虫害防治

以农业防治为基础，生物防治为核心，合理使用化学防治技术，推行病虫害统防统治、联防联治，经济、安全、有效地控制病虫害。休眠期加强果园清洁管理，集中销毁病果、病叶、刮下的树皮，并在土壤封冻前全园翻耕，降低病虫害的越冬基数，萌芽前用石硫合剂原液涂干或者全园喷施5°Be石硫合剂。生长季节悬挂杀虫灯，诱杀鳞翅目和鞘翅目害虫；每隔15m左右挂1个黄色粘虫板防治蚜虫；采用糖醋液诱杀金龟子、夜蛾、梨小食心虫等害虫；在棚架上方悬挂防鸟网，降低鸟类危害。化学防治时要选用对人畜安全、对环境无污染、对目标害虫高效低毒的农药，根据农药安全间隔期合理用药，降低病虫抗病性，提高果实品质及安全。在齐河地区，爱宕梨主要病害有梨黑斑病、梨黑星病等，当园内初现病梢时，喷施50%多菌灵800～1000倍液1～2 次，病害加重时喷施50%代森锰锌500～600倍液或福星400～500倍液。主要害虫有梨大食心虫、梨茎蜂、梨黄粉蚜等，主要防治药剂有1.8%的阿维菌素1000～1200倍液、10%吡虫啉800～1000倍液或 3%啶虫脒1000～1200倍液。注意交替用药，防止病虫害产生抗药性。

果园新农药

果园新农药(一)

呋虫胺 呋虫胺(Dinotefuran)，商品名称为护瑞。属第三代烟碱类杀虫剂，主要作用于昆虫神经传递系统，引起害虫麻痹死亡而发挥杀虫活性。该药剂兼具触杀、胃毒作用，内吸性强、持效期长、杀虫谱广，与常规农药无交互抗性。对蚜虫类、粉虱类、叶蝉类、蚧类、蝽类、蓟马类、食心虫类及潜叶蛾和潜叶蝇类害虫高效，对卫生害虫跳蚤、蟑螂、白蚁、家蝇、蚊等效果良好。该药剂对哺乳动物、鸟类及水生生物安全，对果树害虫的重要天敌安全性也较高。可用于果树、蔬菜及粮食作物的害虫防治。

使用方法：①防治桃树、苹果等桃小食心虫、潜叶蛾，在害虫发生初期，用20%呋虫胺可溶粒剂2000倍叶面喷雾，可有效防治其危害。②防治小绿叶蝉，在害虫发生初期，20%呋虫胺可溶粒剂1500～2000倍叶面喷雾，防效在90%以上。③防治蚧壳虫，在害虫发生期，40%呋虫胺可湿性粉剂4000倍叶面喷雾直至滴液为止，效果良好。

注意事项： 该药持效期长，尤其对蚜虫、粉虱类持效期可达30天，无需频繁施药。

宫庆涛，范 昆

(山东省果树研究所，山东泰安 271000)

2016-05-11 *

朱学亮(1983-)，男，滨州邹平人，农艺师，从事林果生产及栽培技术推广工作。

王静(1976-)，女，德州齐河人，农艺师，从事林果生产及栽培技术推广工作。E-mail：zxl-104@163.com