日本甜柿嫁接关键技术研究

2017-02-15李三成

落叶果树 2017年1期

关键词：芽接木质部柿树

李三成

(汝阳县国有大虎岭林场，河南汝阳 471200)

日本甜柿嫁接关键技术研究

李三成

(汝阳县国有大虎岭林场，河南汝阳 471200)

研究了嫁接方式和嫁接时间对柿树成活率的影响。结果表明，柿树嫁接成活率以春季带木质部芽接最高，为90.3%；其次为夏季芽接，嫁接成活率88.6%；春季插皮接效果一般，嫁接成活率81.3%；劈接效果较差，嫁接成活率75.6%。柿树嫁接春、夏两季进行为宜，春季嫁接效果好于夏季。接穗均为随嫁接随采集，嫁接前接穗基部均要清水浸泡30分钟，浸出部分单宁；嫁接时必须速度快、时间短、技术熟练，可明显提高成活率。

柿树；嫁接时间；嫁接方式；成活率

柿(DiospyroskakiL.)原产中国，是重要的木本经济林树种，具有2000多年的栽培历史。柿树树液中富含单宁物质，易被氧化形成隔离层，故嫁接柿树较其他果树难度大[1,2]，长期以来，提高柿树嫁接成活率一直是柿树生产中亟待解决的难题，为此，笔者在多年嫁接试验的基础上并参考有关资料，详细分析了柿树嫁接难成活的原因，总结出嫁接柿树成活率高的最佳时期和技术方法，以供生产者参考。

1 柿树嫁接材料和方法

1.1 试验地概况

汝阳县十八盘乡汝河村位于河南省汝阳县西部浅山区，北汝河上游，地处东经112°8′～112°38′，北纬33°49′～34°21′，属暧温带大陆性季风气候，光照充足，气候温和，四季分明，年平均日照时数2177.3小时，平均气温14℃，降水量690mm，无霜期213天。土壤为砂壤土，土壤瘠薄。

1.2 材料与方法

试验用砧木为2年生君迁子苗，接穗品种为日本甜柿次郎。接穗均为随嫁接随采集，嫁接前将所采集的接穗基部浸于清水中浸泡30分钟，待排出部分单宁物质后再嫁接。

嫁接时间，设为春、夏、秋季3个时期，春季3月上旬，采用带木质部芽接、劈接和插皮接3种方法进行嫁接；夏秋两季用“T”字形芽接法或“工”字形芽接法，夏季5月下旬进行；秋季在8月中旬进行。3个时间各嫁接300株。春、夏季嫁接的50天后调查嫁接成活率，秋季嫁接的次年春季调查成活率。

2 结果与分析

2.1 接穗基部处理对柿树嫁接成活率的影响

由表1看出，春季采用带木质部芽接，并将其嫁接接穗的基部放在清水中浸泡30分钟，可明显提高柿树的嫁接成活率，其成活率为90.3%。嫁接成活率明显高于不浸泡处理的成活率为62.0%。

表1 接穗基部处理对柿树嫁接成活率的影响

注：同列数字旁，不同小写字母表示p<0.05水平下差异显著。

2.2 嫁接时间对柿树嫁接成活率的影响

由表2看出，春、夏、秋季3个时期嫁接，以春季嫁接的效果最好，成活率90.3%，当年生新梢长度40～100cm；其次是夏季嫁接的，成活率88.6%，当年生新梢长度10～30cm；秋季嫁接的效果最差，成活率仅为61.3%，为芽苗，待第2年春季才能长出新梢。

表2 嫁接时间对柿树嫁接成活率的影响

2.3 嫁接方法对柿树嫁接成活率的影响

由表3看出，春季采用劈接、带木质部芽接、插皮接3种嫁接方法中，带木质部芽接成活率最高，为90.3%；其次为插皮接，为81.3%；劈接的最差，为75.6%。春季嫁接柿树最好的方法为带木质部芽接。

表3 柿树不同嫁接方法试验结果

3 小结

在柿树嫁接过程中，以如何减少单宁氧化物为主，提高嫁接成活率为突破口[3]。通过嫁接试验结果表明，柿树最好于春季采用带木质部芽接法进行嫁接，嫁接成活率高，且当年生新梢长度达40～100cm。在嫁接前将所采的接穗基部浸于清水中浸泡30分钟，排出些单宁物质再嫁接，可提高成活率。以晴天嫁接最好，能加速切口愈合，提高成活率。切忌在雨天、大风天嫁接，更不能让水珠渗入伤口[3]。嫁接动作要快，熟练，接后立即用塑料条包扎接口，以防水分蒸发和空气接触。刚削开的接穗和砧木茬口是白色的，由于单宁易被氧化茬口很快由白变成浅黄，再变成褐色，当茬口处于白色时嫁接成活率最高[4]。

为了提高和巩固嫁接成活率，还应做好综合技术的配套和管理，嫁接后若天气持续干旱，可在每天早上或下午5时左右进行喷水。同时注意抹芽，待新梢长10cm时，插支撑柱、捆好新梢、以防风刮折断。若嫁接未成活，可进行二次补接。

[1] 刘伟.柿树嫁接成活率低的原因及对策[J].现代农业科技, 2010, 10:137-138.

[2] 王晓春.柿树嫁接育苗试验研究[J].甘肃林业科技, 2002, 27(4):42-44.

[3] 孙洪俊.提高柿树嫁接成活率的技术措施[J].落叶果树, 2009, 41(5):41-42.

[4] 郭书芳, 田士杰, 刘志国.如何提高柿树的嫁接成活率[J].果农之友, 2009, 5:45-46.