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十种食物帮你“刮油”

2017-02-07新华

烹调知识 2017年2期
关键词:果胶薏米银耳

新华

春节期间,大家忙着走亲访友,各种饭局接踵而来,往往会吃得太油腻,然后就应了那句“每逢佳节胖三斤”!该怎么排油呢?下面水果君就给大家介绍几种“刮油”小能手!

1. 山药 山药可促进消化功能,减少皮下脂肪沉积,避免肥胖,而且增加免疫功能。

2. 地瓜 地瓜所含的纤维质松软易消化,可促进肠胃蠕动,有助排便。

3. 洋葱 洋葱能促进肠胃蠕动,加强消化能力,且含有丰富的硫,和蛋白质结合的情形最好,对肝脏特别有益,因此有助于排毒。

4. 海带 海带中的褐藻胶因含水率高,在肠内能形成凝胶状物质,故有助于排除毒素物质,并可防止便秘和肠癌的发生。

5. 绿豆 中医认为绿豆可解百毒,能帮助体内毒物的排泄,促进机体的正常代谢。

6. 莲藕 莲藕的利尿作用,能促进体内废物快速排出,藉此净化血液。

7. 薏米 薏米可促进体内血液循环、水分代谢,发挥利尿消肿的效果,有助于改善水肿型肥胖。

8. 白菜 如果想要最快控油排油的话,最好是吃水煮白菜,只需要加入淡淡的盐粒,就可以了。白天的时候,可以选择吃清水煮菜,其效果非常好。

9. 苹果 苹果是很不错的水果之一,而且热量很低。由于苹果里含丰富的膳食纤维果胶,而果胶基本不含热量,只是从人体经过,但它每次经过人体时,总会随手带走点什么,比如脂肪、油脂……在帮助刮油,减轻体质量的同时,还会令皮肤更加光亮润泽。

10. 银耳 银耳滋而不腻,为滋补良药,其富含膳食纤维,可加强胃肠蠕动,减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖,有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。

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