采茶音乐的文化涵韵研究

2017-02-07王晓

福建茶叶 2017年11期

关键词：茶歌品茶茶农

王晓

（贵州师范学院艺术学院，贵州贵阳 550018）

采茶音乐的文化涵韵研究

王晓

（贵州师范学院艺术学院，贵州贵阳 550018）

茶在我国有着悠久的历史，茶文化更是源远流长，古人吃茶，品茶，敬茶。对茶有着深厚的感情，茶文化也不断的传承和发扬，成为我国历史文化的一部分。在社会经济不断发展的今天，快节奏的生活，使得许多传统文化被忽略，本文就采茶音乐的文化涵韵进行研究，探讨茶背后的故事。本文主要从茶文化的历史，采茶音乐的发展和传承，采茶音乐的文化内涵等三方面进行讨论。为采茶音乐的文化提供材料依据。

采茶音乐；文化涵韵；发展和传承

采茶音乐是茶文化的一部分，推动了茶文化的发展，也促进了传统文化的发展。采茶音乐有多种形式，不同的地区有不同的形式，主要体现当地的特色文化，采茶音乐是由采茶者在采茶时创作，抒发了自己对茶和生活的热爱，体现了茶农质朴的品质，也可以缓解采茶时的疲劳。文化不断的发展和进步，采茶音乐也在不断发展，从民间小调逐渐演变成现在的采茶音乐。研究采茶音乐，可以了解茶道，也可以理解当地的风土人情和文化底蕴，对我国茶文化的发展具有重要的意义。同时也可以促进人与人之间的交流，有共同的爱好就有共同的信仰，可以促进民族的融合，促进民族的发展。本文就采茶音乐的文化涵韵进行交流。

1 茶文化历史

我国的茶文化历史悠久，可以追溯到远古时期，据资料记载，中国的茶文化早在神农氏时期就有记载，由神农氏发现了茶，并且由周公公布天下。茶是文化的传承者，有着丰富的内涵和深厚的文化底蕴，它推进着传统文化的发展。

1.1 茶文化中的人生境界

茶文化是一种文化修养，茶文化自古就有，古代文人雅士品茶，体现一种身份和修养，现如今，虽然人和人之间没有了地位等级的区分，但是茶文化一直被传承下来，品茶，茶道也已经成为一种时尚。茶不仅仅是一种饮品，它是一种文化，是一种精神享受。茶文化包含茶本身，茶具，茶道，甚至饮茶的环境都自然而然地带着一些地域特色和文化气息。“赌书泼茶，倚楼听雨”这是佚名先生的生活状态，人们在煮茶，烹茶，品茶的过程中总是有一种诗一般的意境和情怀，感受生活，品味人生，这是茶文化带给我们的人生境界。

我们的人生在不停地追逐，也会疲惫乏累，我们需要精神的慰藉，茶成了我们品味人生的重要项目之一。茶文化是多种文化道德的融合，它体现了法，道，儒和佛等哲学思想。品茶过程可以净化人的心灵。品茶，品的是人生。初品，如晨起朝阳，充满希望，但略微苦涩，再品，如艳阳高照，美味芬芳，三品，如海上夕阳，回味无穷。品茶可以品出人生，可以品出“锁麟囊”中薛湘灵的否极泰来，可以品出“人生得意须尽欢”的洒脱和无奈，可以品出“贫女”中“苦恨年年压金钱，为他人做嫁衣裳”的苦闷，品出“春风得意马蹄疾，一日看尽长安花”的快意人生。茶是我们生活的一部分，午后的一杯清茶，养生，养心。

1.2 茶文化的价值取向

茶是一种文化，也是一种价值取向，他可以体现人们对生活的态度，音乐也是中国的传统文化之一，音乐与茶的结合更能真实的展现人们的生活状态。“休对故人思故国，且将新火试新茶”“叹息老来交旧尽，睡来谁共午瓯茶”。古人喜爱用诗，歌，茶来表达情感寄托心情。因此，茶文化，茶音乐可以体现社会的价值取向，体现人的价值取向。

2 采茶音乐的发展和传承

2.1 采茶音乐的发展

采茶音乐的发展很早，早在宋元两代之后就开始有采茶音乐，但是这个时期，只是采茶者在劳作过程中的口头传唱，并没有形成音乐，没有形成体系，后来随着采茶音乐的发展，在明清阶段开始有了采茶剧，形成了很多作品，不同地区的采茶歌曲多以诗歌为主，但是大多采茶歌的曲调形式并没有流传下来，因此，具体的形式一直不太清楚。元代以后，采茶歌得到了快速的发展，并且不断的流传下来。到了清代，采茶歌有了具体的曲谱记载，但是采茶歌的内容仍然没有记载和流传。在这期间，采茶歌一直有流传，只是采茶歌只是作为一种民间曲调，不能被记载，因此，很长一段历史长河中，采茶歌的内容和曲调都没有记载下来。

2.2 采茶歌的传承

采茶音乐的传承也尤为重要，采茶歌属于茶文化的一部分，采茶音乐是更接近生活的一部分，因此，采茶音乐的传承尤为重要。采茶音乐多数是茶农在劳动过程中随性创作的，主要表现茶农在劳作过程中的心情，同时结合当地的风土人情、歌曲曲风和民间语言。因此每首采茶歌都具有当地特色。采茶音乐在相互流传的过程中，也在相互渗透，相互学习，因此，我国采茶音乐的传承是在本土特色的基础上，相互吸取不同地域的特色，呈现出了多种多样的采茶音乐形式。

在民间，采茶音乐主要是口头相传，世代相传，采茶音乐类似民歌，大都是劳动人民传唱的调子，小辈听着祖辈的传唱，一代一代相传下去，不断流传下来。采茶音乐的发展与地域和民俗是分不开的，音乐作为文化的一部分，是不可能脱离文化独立存在的，因此，采茶音乐的传承是和茶文化，是和中国的传统文化一同传承的。

3 采茶音乐的文化内涵

采茶音乐的发展地区不同，音乐的文化内涵也有所不同，下面我们就几种不同地区的采茶音乐进行分析：

3.1 茶歌

茶歌是采茶音乐的重要表现形式，能直接的反映采茶音乐的特点和内涵。茶是人们表达情感，感受生活的一种媒介，古人喜欢以茶作为创作的对象，亭台楼阁中，饮茶做赋，或抒发自己的壮志难酬，或歌颂生活的美好，或观景或赏月，都别有一番韵味。茶歌，更是茶农最直接表达情感的形式，从开始的民谣形式，到后来逐渐形成茶戏，现在已经孕育产生了祁门采茶戏、南昌采茶戏以及粤北采茶戏等各种极具特色的地方剧种。

3.2 六安民歌《采茶》

六安民歌《采茶》中有这样的唱词：“三月清明雨沙沙，雨沙沙哎，青青茶棵发哟发呀发了芽.......两手攀枝十指尖尖采细茶，采哟采呀采细茶”。这首采茶歌深刻的表达了劳动人民对生活的热爱，对茶的热爱，在三月的细雨中，茶叶发芽，采摘着最嫩的枝芽。体现茶农生活的淳朴，通过茶歌的传送，让我们感受到生活。当茶歌成为一种艺术形式之后，人们在唱茶歌的过程中还会跳舞，载歌载舞的表现形式，更能反映人们生活和故土的热爱。

3.3 黄山《请茶歌》

黄山地区人杰地灵，风景优美，是一个旅游胜地，当地人民热情好客，在这样的背景下，《请茶歌》逐渐发展起来，请茶歌是一种对唱的形式，可以邀请客人一起来唱，但大多都是男女对唱，同时配合当地特色的舞蹈，充分表达出当地人们对外来客人的热情，同时也丰富了生活，非常受欢迎。这样的艺术表现形式，更有利于茶叶的推广，给当地人们带来经济效益，因此，人们在表现当地特色的同时，也会为游客送上最真挚的祝福“茶香伴君走天涯”。