管窥英语教学设计中的茶文化资源

王文娜，佟 磊

（河北建材职业技术学院，河北秦皇岛 066004）

管窥英语教学设计中的茶文化资源

王文娜，佟 磊

（河北建材职业技术学院，河北秦皇岛 066004）

茶作为东方中国文化底蕴的代表，一直被赋予了深刻的含义。将茶文化的资源应用于英语教学设计中，对于学生的学习理解有重要的促进作用。英语课程中的思想内涵与中国的茶文化在很多方面不谋而合，因此，将二者的共性集合起来，能够有效地帮助学生学习英语。本文以茶文化和英语教学中的共性为切入口，深入探讨英语教学设计中的茶文化资源，意在帮助学生形成雄厚的文化积淀与英语水平。

英语；教学设计；茶文化

1 茶文化与英语教学设计中的共性分析

1.1 都需要凝神静气、细细品酌

中国的饮茶之道贵在“品”，不仅是品味茶的品质的优劣，更是让心灵沉积修养的重要体现。古人在喝茶时，往往择一壶好茶，选一清幽之所，与山林草木融为一体，席地而坐，呈现诗情画意之感，因而使得内心与万物合一，寻求身心上的满足。所以古人饮茶，更在于讲求意境，以此达到修身养性、凝神静气的效果。而英语作为现代学生所必须要掌握的外语，其学习压力可见一斑。很多学生每天刻苦练习口语、大量做题，其英语学习效果依旧不甚明显。这是因为学生的学习心态没有摆正，是为了学习而学习，如同中国的饮茶之道一样，都需要凝神静气、细细品酌。也就是说，学生在学习英语时，要把自己融入进去，带着探究的眼光，了解英语的发展历程、语言表达，需要内心与英语很好的融合在一起。因此，在英语教学设计中加入茶文化，让学生在安静的氛围中细细感受英语的语言魅力，让学生心态变得平和安静，这样才有助于学生凝神静气的进行英语学习。

1.2 都是友好交流的人际手段

古人以茶代酒，作为待客之道，以茶会友，在推杯换盏之间联络感情。古人喝茶聊天，茶喝越久，品味越浓烈，与客人的情感联系愈加浓厚。学生学习英语的最终目的在于与外国友人进行友好的交谈，中国更好地与国际化接轨。所以茶文化与英语教学而言，都是友好交流的人际手段，都是帮助自身建立良好的人际关系的重要保障，对于学生的影响深远而巨大，且会随着时间的推移，渗透到骨髓中。同时茶文化中的与人攀谈、欣赏他人的态度，正是学生应该广泛学习的对象，也是英语教学设计中所必须要具备的优良品质。英语学习，作为语言的表象，同时也是欣赏他人、尊重他人本土文化的重要表现，以语言沟通为桥梁达到整个的异域民族文化的认知。

2 英语教学设计中茶文化资源的应用

2.1 以预习为引导，提前布置预习作业

教师在进行英语教学设计时，以引发学生的主观能动性为前提，布置预习作业，让学生在自我感知中学习。比如可以让学生提前寻找参考资料了解我国的茶文化，学生所在的家乡的茶文化等，让学生用英语书写来具体介绍，在课堂时由学生自己主动展示用英语介绍，这不仅能帮助学生树立自信心，还能提升学生英语口语表达的能力。通过练习英语，让学生充分了解我国的传统茶文化，促使学生形成正确的价值观，培养良好的爱国主义情怀与国际化相接轨。教师注意引导鼓励学生，除了采用书写表达的形式外，还可以利用教师的多媒体进行演示，以期其他同学的理解。

2.2 以学习为目的，借助多媒体教学形式

教师在备课时，为了更好地呈现英语与茶文化的有机结合，能够帮助学生加深理解，还可以借助多媒体进行演示，不同于学生的演示过程，教师的准备工作必须更加充分完善，包括我国茶文化的历史渊源、生长和发展过程等等，以及相关的英语表述的具体形式，进一步协助学生掌握知识内容并加以深化。以图文并茂的形式增加学生的责任感与使命感，增加学生学习英语的热情。以英语语言来学习我国的传统茶文化，引导学生对知识的宏观理解。

2.3 以鼓励为手段，形成积极向上的课堂氛围

在学生进行口语表达阶段，教师不要急于指出其英语语法错误，而应尊重学生，让学生主动展示发挥。在学生表达后，教师不要吝啬优美的语言对学生加以赞许，尤其是性格相对内向的学生，其站起来勇于发言就是最大的进步。因此教师应多采取鼓励积极的语言，针对学生出现的错误也应宽容以待，比如“整体很好，就是虚拟语气句式时态用错了，表示与过去事实相反的情形时，主句应用should+have done形式，if从句应用had done，从句的时态要比主句的时态靠前”，在肯定学生成绩的基础上在针对学生的不足之处加以引导，从而有效得满足了学生心理，促使学生树立良好的学习状态，以至于形成积极向上的课堂氛围。

3 茶文化资源整合的思路

3.1 全面了解学生学习英语的情形

目前很多学生学习英语的目的仅止于考试要求，而不是从自己本身的兴趣出发，因而使得教学的开展出现很多不便因素。上文中提到，我国的茶文化资源应用于英语教学中是非常契合的，不只在于其内在品质需求，还在于长远发展的追求。所以教师在教学时，必须要对所执教的班级学生的英语水平有个准确的认知，这样在实际讲述时，在与我国传统茶文化结合时才能更加具有针对性、目的性。

3.2 在教学设计时注意茶文化的应用

教学设计的最终作用在于引发学生学习兴趣，提高学生学习效果。在英语教学设计中应用茶文化，也是旨在帮助学生从熟悉的本土文化入手，进而了解英语表现手法以及表达形式。所以教师在进行教学设计时应以“新和趣”为主要内容，比如可以从学生平时的生活习惯入手，调查学生是否有喝茶习惯，家里人是否有喝茶爱好，平时都喝什么茶，对茶叶的种类和品质了解多少等等，从学生已知层面出发，在开展英语教学内容就相对而言容易了。以此形式还有助于缓解学生长期学习英语所出现的疲劳感。总之，教学设计的环节应用时以学生的学习偏好为导向，常常达到事半功倍的效果。

3.3 引导学生亲自喝茶作为实际体验

空有纸上谈兵的理论自然不足为学生认可，教师在讲解茶文化时，可以引导学生回家亲自品茗，感受个中滋味。不同茶的品质不同，其味道也不同。品茗的心境不同，则品尝的结果也不同。这就是茶带给人类的舌尖的饕餮盛宴，让学生在品茶中感悟学习英语的美好，引导学生通过品茶行为学习英语，通过赏茶品质练习英语，以喝茶将自己的心态调整平和，同时这也是作为人立足于社会中的真正心理需求。

4 结束语

茶文化的精髓已经深入贯彻到中国的脊髓之中，伴随着中国人的成长与见证，是国人的骄傲，是思想的凝结，是文化的底蕴，因而将其纳入英语教学的设计中，不仅能够提升学生的英语水平，还能有效地将传统茶文化发扬光大。其流传与延续需要朝气蓬勃的年轻人来接任，以其独有的朝气与阳光成为茶文化的品牌代言人，成为茶文化资源整合的积淀者，从而为中国的发展持续贡献自己的力量。

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王文娜（1982-），女，河北秦皇岛人，硕士，讲师，研究方向：英语语言文学。佟 磊（1981-），男，河北秦皇岛人，硕士，讲师，研究方向：英语语言文学。