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传统文化元素在现代茶室空间设计中的应用

2017-02-04罗友

福建茶叶 2017年9期
关键词:茶室品茶茶道

罗友

(长沙民政职业技术学院,湖南长沙 410004)

传统文化元素在现代茶室空间设计中的应用

罗友

(长沙民政职业技术学院,湖南长沙 410004)

茶文化是中国历史悠久的传统文化之一,而茶室作为人们谈茶品茶场所,更是传统文化的集中地。在实际的茶室设计中,我们需要将传统茶文化与茶室空间的设计进行紧密的结合,但是由于快节奏的城市生活和人们过于浮躁的功利心,实际的茶室往往片面追求精简快捷,商业化的气息过重,这使得茶室空间缺少应有的文化内涵。这就需要我们进一步对传统茶文化和现代茶室空间设计进行进一步的深度挖掘,以此来改善现有的茶室空间状况。

现代茶室;空间设计;传统文化

茶文化在中国已经有几千年的历史。不论是种茶还是品茶,在我国都有着悠久的文化传承,中国茶的种类之丰富,流传之深远,是任何一个国家和民族都无法比拟的。在几千年的茶文化传承过程中,茶馆、茶楼等场所成为人们休闲品茶论茶的场所。如今,虽然茶室依然是人们品茶交流的休闲场所,但是却过于重视娱乐而忽视了应有的文化内涵,在设计风格方面,缺乏茶室空间应有的文化精神和文化趣味。

1 现代茶室空间设计应该包含的文化元素

茶室空间,是品茶者用来享受生活品茶交流的场所。所以,应当更加注重茶文化的体现。

1.1 茶历史

根据茶圣陆羽《茶经》中的记载,茶在我国形成的独特文化的具体时间应该追溯到神农时期,在战国时期得到了初步的发展,唐宋时期达到鼎盛,在明清时期已经得到了广泛的发展和普及。

茶文化的发展里程伴随着人们对于茶的认识在逐渐发生改变,并且逐渐渗透到医药、文化、饮食、宗教等各个领域。三国时期,茶是一种只有王公贵族才可以享用的高档饮品,并受到了极大的欢迎

1.2 茶构成的精神世界

作为一种特殊的饮料,茶代表了一种独特的精神文化,而这种精神文化,更是与佛教、道教、儒教等文化有很多共同之处。

饮茶,能够生津止渴、提神醒脑,向来是谈禅论道,指点江山时的必需品。所以,我国自古就有“万丈红尘三杯酒,千古江山一壶茶”的说法。

在几千年的文化传承中,茶道,凭借着独有的无欲无妄、平和安宁的清静特点一直备受推崇,成为了出家人参禅论道、学者们谈天论学的良伴。在这一过程中,茶文化渐渐融入了我国传统文化的精髓之中。老子在道家经典道德经中说道:“道生一,一生二,二生三,三生万物”。世间万物,结汇朝着至精至美的方向发展,这便是所谓的道。而世间万物之理,皆可归于道。在茶文化中,道家的无常、空、无等思想都得到了很好的体现,是道家思想重要的理论依据来源。同时,受到道家“人法地、地法天、天法道、道法自然”,的文化精神所影响,在品茶过程中可以得到自身修养的提高以及心灵的升华,达到与外界融合的新高度。

经过多年来的文化沉淀与总结,我们得到了一种特有的文化精神,也就是“茶道”。所谓茶道,是人们在长期饮茶过程中总结出的一种生活礼仪,通过茶道,可以更好地发挥出茶文化修身养性的作用。通过茶道这种形式,我们可以体会到茶文化中更加多元的文化内涵和更深一层的象征性意义,从而达到一个更深层的文化境界。

2 现代茶室空间的具体设计

对于现代茶室空间的设计,我们需要以传统茶文化为方向,结合茶道精神的具体要求,形成一种独特的风格。在具体的方案制定中,我们可以从空间、功能、交通、服务等四个方面着手。

2.1 空间设计方面

通常情况下,一间完整的茶室需要包括入口大厅、储物室、茶室、茶亭、艺术长廊、庭院、水池、茶庭、展示厅、服务台等。同时在具体的设计过程中要尽量避免空间的重复,同时,还要对每一茶室的空间大小进行精确严格的测算,还可以运用一些简单的几何形体在空间的规划中进行布局,使得整个设计方案在空间规划上更加合理。

2.2 功能设计方面

根据不同的功能,我们可以对茶室的空间进行具体的设计,让顾客们更好地体验到品茶、烹茶、制茶带来的乐趣,同时,还可以在饮茶中欣赏节目,例如古琴演奏、茶艺表演等,结合这些茶艺中特有的文化元素,顾客们可以获得更佳的饮茶体验,从而获得更高层次上的精神满足。通过茶室的功能性设计,顾客们以便可以自行烹茶,还可以欣赏到最正宗的茶艺表演。

2.3 交通设计方面

对于茶室内部的交通组织要加以精细的推敲,结合不同功能区之间的具体位置,对墙面、门洞、地面、扶梯等元素也要进行精细的处理。综合考虑空间的布局,从而达到独特的空间效果,满足人们的不同需求。例如为了体现茶文化中的亲近自然和田园风格,我们可以采用竹栅格或者花架式的顶棚结构,用于走廊和天花板的设计,在茶室中,采用鹅卵石路面构建通往各个区域的走廊,同时,对于茶廊、水池等元素采取开放式的空间设计,结合门窗和屏风等元素,在保障空间开放的同时,兼顾好各个空间之间的独立性。当然各个空间的独立是相对的,每个空间之间还需要有相互的交流,从而将整个茶室形成一个一体化空间,实现借景和对景。

对于开放式的室内和室外空间,我们可以充分利用其具有的转换过渡作用,在这一空间中适量加入趣味性设计元素,进一步满足顾客的精神需求。同时对于相对独立的小空间茶室,我们一方面可以充分照顾其所具有的私密性和合理性,另一方面还可以结合不同的实际需求,设计特有的采光窗口,以打破独立空间的沉闷感。

2.4 服务设计方面

服务是茶室的亮点部分,是顾客能否获得良好体验的重要前提之一。除了客人品茶、烹茶的茶室和公共大厅之外,茶室还需具备其他的功能区域,例如卫生间、经理室、更衣室和储物室等。不过要注意的是,对于这些相关的服务设施,要尽量避免和茶室的主要服务区产生冲突,为顾客带来困扰。

3 传统文化与现代茶室的融合

对于传统文化在现代茶室中的具体运用,我们要根植传统土壤,结合现代因素进行合理的创新,同时必须要充分体现出传统茶文化所特有的价值内涵,这样才真正成功将传统茶文化与现代的茶室设计融为一体。

3.1 文化的传承发扬与开拓创新

在具体的现代茶室设计方案制定过程中,我们必须要把握好对传统茶文化的学习与创新,以便于更好地将传统茶文化的精髓进行集成与发扬,并运用到我们的茶室设计中。

首先,运用好茶文化中的象征意义。目前,中国的茶室设计偏重于商业化,注重商业消费和休闲于一体,这种设计方式几乎完全丧失的茶室应有的文化内涵,跟老式街边的茶摊区别不大,甚至还不如老北京街边的大碗茶。相比之下,日本的茶室设计就很出色,处于对中国茶道文化的崇拜,从茶具的运用到整个茶室的布局陈列,都通过运用茶文化所具有的象征意义将传统的茶文化表现得淋漓尽致,可见他们的茶室设计师在茶道的研究和茶文化的运用上是下足了功夫的。

所以,作为茶道的宗家,我们需要加强对于茶室设计的文化投入,这样才能不至于让我们的茶道被日本甩在后面。就目前而言,中国的茶室在设计方面目前存在良莠不齐的混乱局面。当前很多茶室在设计片面的追求华丽,求洋求异,使得原本应该体现中国古老茶文化智慧的茶室变得不中不洋,不伦不类。所以为了扭转这一不良局面,我们必须在现代的茶室设计中充分汲取、巧妙运用传统的茶文化,将茶文化的古色古香带入到现代都市生活中,真正让顾客体会到一种心灵上的茶文化洗礼。

3.2 传统茶文化的价值体现

传统茶文化经过了千百年的沉淀,形成一个博大精深的文化体系,尤其是在宗教方面。在禅宗当中,茶文化便是一个特别的文化环节。通过对茶的细品,可以在清新淡雅的余味中,洗涤自己的心灵,领悟到世俗中没有的那一份空灵。在快节奏的都市生活中,通过在茶室设计中体现出茶文化的特殊价值,我们可以体会到更多生活中难以体会到的智慧与哲学。

同时在现代茶室的设计中,我们可以适当地引入一些现代元素,例如现代化的人工材料和新型科技,进而设计出将传统文化与现代科技完美结合的新型茶室。

另外,在茶室的设计过程中,我们还需要充分考虑到当前社会中不同人的生理与心理需求,对于所处的社会环境进行具体的分析。结合实际分析的数据,对于设计方案进行丰富和改良,以便于让我们设计之下的茶室可以更好地满足顾客需要,让顾客体会到茶室的具体展示出的传统茶文化,从而获得更好的精神享受。

[1]华永.论我国传统茶文化与现代茶室空间设计 [J].福建茶叶, 2015,06:160-161.

[2]张凡.传统文化元素在茶室内空间意境营造中的应用和传承[J].福建茶叶,2016,04:100-101.

罗 友(1979-),男,湖南衡阳人,长沙民政职业技术学院环境艺术设计系教师,硕士。

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