科学施肥原则及施肥技术

曹晓会

（河北农业大学农学院草业科学 河北 保定 071000）

科学施肥原则及施肥技术

曹晓会

（河北农业大学农学院草业科学 河北 保定 071000）

1 合理施肥的根本原则

1.1 平衡施肥原则。在植物的生长发育中需要多种营养元素，而土壤中的营养元素是一定的，植物生长发育多次吸收后其中的营养成分就要降低，也就是说土壤中可能就缺少某种元素，不利于植物的生长发育，因此，要通过均衡施肥，以满足植物所需的多种营养物质。

1.2 依据环境条件施肥原则。施肥要根据土壤的特性、天气条件以及植物特性来确定，首先要测定土壤的各种元素的含量，看看土壤是否缺少某种元素，做到看土施肥；其次在根据天气条件，即当地的雨量、气温、光照等自然条件确定施肥；最后还要结合植物的生长特点进行施肥。

1.3 多种肥料相结合的原则。不能只施一种肥料，要多种肥料相结合，植物的营养吸收才能均衡。

2 施肥技术

2.1 施肥时期。在植物整个生长期中，对营养物质的吸收可分为营养临界期和最大效率期。要充分利用这两个时期对植物施肥，植物营养临界期对养分的丰缺特别的敏感，这个时期对养分的需求量少，但很迫切，一定要及时施肥；植物营养吸收的最大效率期也是植物最需要营养的时期，这个时期内植物如果营养充足，生长发育就迅速，长势也好，果品质量就好，施肥时期要在最大效率期到来之前，以免养分供应不足，影响吸收。

2.2 施肥方法。一般采用基肥、种肥、追肥的传统施肥方法，再结合新型施肥方式，如叶面施肥、喷施多元微肥、喷灌滴灌的灌溉施肥、二氧化碳施肥等方法。

2.3 施肥量。要根据肥料的施用要求和土壤状况来确定合理的施肥量，可以根据亩需要量来施用，以达到养分的收支平衡，而不至于出现过施或欠施情况。

3 氮肥及合理施用

3.1 缺乏氮素症状。如果氮素缺乏在植物的老叶中就能首先表现出来，老叶叶片发黄、植株矮小、瘦弱，分枝或分蘖减少；其次是植物的茎叶基部呈紫红色，出现早衰症状，产品品质差。当出现这些症状时应尽快施入氮肥。

3.2 氮肥高效利用

3.2.1 根据作物的种类施用。不同作物需要的氮肥量不同，因此，在实际施用氮肥时要根据作物的种类和不同生长期来确定。如双子叶植物高于单子叶植物，高产品种高于低产品种，杂交水稻高于常规水稻，营养最大效率期高于其他时期等。

3.2.2 因土壤条件施用。在施肥时不仅要考虑肥力情况，还要兼顾土壤情况；肥料的酸碱度对土壤的酸碱度也有影响，当土壤呈现酸性时不易施用酸性肥；当土壤呈现碱性时不易用氯化铵。当土壤土质较差时应按照“前轻后重，少量多次”的情况施肥。

3.3 施用方法。氨态氮肥要深施于根系集中分布的土层，这样可以减少氨的挥发，增强肥效[3]，也是因为深层土壤中氧的含量较少，硝化作用减慢，损失就少。再有就是农作物的根系有一个明显的特征就是趋肥性，因此，深施氮肥可以促进根系深扎，以利于根系养分的吸收。其次要避免硝态氮的淋湿与反硝化损失，采用合理的水肥管理，需与有机肥、磷肥、钾肥配合施用。

4 磷肥及合理施用

4.1 缺乏磷素症状。磷素对植物的生长发育也有重要的影响，如果看到植株生长迟缓、矮小、瘦弱，分蘖或分枝少；花芽分化延迟，落花落果多；植物的茎叶呈紫红色等症状大多是磷素缺乏的症状。

4.2 方法

4.2.1 根据作物的需磷特性。需磷较多的作物适当多施，需磷较少的少施。这是施肥的基本原则，一般情况下根据作物对磷肥的反应顺序来施用：大体情况是这样冬季绿肥作物＞一般豆科旱地作物＞大麦、小麦＞早稻＞旱稻，可根据此顺序适当施磷肥，同时结合有机肥。

4.2.2 轮作中的磷肥施用。水旱轮作中应“旱重水轻”，当绿肥与水稻轮作时，对于豆科绿肥应该将将磷肥施在绿肥上，以充分发挥“以磷增氮”的效果；当旱作轮作时，若有绿肥和豆类，应先将对其施肥，有经验显示其间接作用很明显，需适当搭配有机肥[5]。

5 钾肥及合理施用

5.1 缺乏钾素症状。在植物的生长过程中，氮磷钾元素缺一不可，对于植物来说如果出现老的叶尖和叶缘发黄，到逐渐枯萎。同时在叶片上伴随有褐色斑点，甚至成为大片的斑块，这种现象是是钾元素缺乏症。

5.2 钾素的高效利用。一般情况下是需钾较多的作物适当多施，需钾较少的少施。需钾较多的农作物有糖料作物、薯类作物、纤维作物、油料作物等，在氮、磷以及有机肥配合下，钾的肥效可充分发挥出来。钾的临界期是在苗期，所以一般情况钾肥用作基肥。对于生育期短的农作物，如果基肥、追肥分开施，追肥应在最大需钾期前尽早施入。