成都市稻田养鳖关键技术

2017-02-02李良玉魏文燕曹英伟

渔业致富指南 2017年16期

关键词：环沟网片田块

唐洪李良玉魏文燕曹英伟

成都市稻田养鳖关键技术

唐洪李良玉魏文燕曹英伟

在成都市地区除了池塘精养中华鳖外，近几年随着成都市稻田综合种养的发展，已探索出了适宜本地区的稻田养鳖模式，现介绍如下，供广大种养户参考。

一、稻田选择

选择水源丰富﹑阳光充足﹑无污染﹑保水保肥性较强﹑排灌方便的田块，并能防洪﹑防旱，每块稻田面积最好在5亩以上。田内水体溶氧24小时不低于3mg/L，pH6～8.5。

二、技术要求

1.稻田工程

（1）以机械挖方为主，人工修整为辅助，主要是修建环沟和暂养池，整个环沟和暂养池面积约占整块田面积的8%～10%，田埂夯实不漏水。

环沟：紧挨田埂在田内挖一条宽1.5～2m环沟，环沟约占整块田面积的7%。主要分两部分，其中紧挨田埂0.4～0.5m要与田面保持同一平面，作为土埂护坡区；环沟深度为1.2～1.5m，环沟底部宽度1m以上，作为养殖区。环沟截面为梯形，上宽下窄，边坡适度并夯实，所挖泥土用于加高加固四周田埂，预计加高0.5～0.6m。

暂养池：长4～6m，宽3～5m，深1.5～2.5m，形状因地而异，以长方形最宜。暂养池要求水源充足，与环沟相通。

进排水设施：进排水口均采用PPR管，排水管呈“L”型，一头埋于田块底部，另一头可取下，利用田内水压调节水位，进排水设施均需做好防逃。

（2）防逃设施。采用砂纸或盐浸膜等材料防逃，首先在田埂内侧0.1m处挖一条深0.2m左右的沟，再在田埂上用毛竹或不锈钢管作桩，每隔2m左右将砂纸用细铁丝或扎带等固定在桩上，下端埋入事先挖好的沟中0.2m并夯实。接头处不能留有缝隙，拐弯处做成弧形，打围高度0.6m，略微向田块中倾斜。

进﹑排水口均需要用网片过滤以防敌害进入和苗种逃跑，网片孔目视所养鱼规格而定，以不逃鱼﹑不阻水为原则。

安装拦鱼栅：拦鱼栅材料可选用木制﹑条编或网片等材料均可。鱼栅的孔隙或网眼大小，要根据所放养鱼种规格来确定，但必须保证不阻水，不逃鱼。拦鱼栅的高度一般高出田埂0.2～0.3m，安装后凸面迎向水流（进水口凸面朝田外）增加过水面积，分散对拦鱼设备的冲击力。拦鱼栅的形状有“⌒”“∧”“一”等。为了安全，拦鱼栅要设两层，一层起拦渣作用，一层起拦鱼作用。

晒背台和饵料台：根据中华鳖的习性，需在鳖沟中每隔10m左右放置一块木板作为中华鳖的晒背台和饵料台。木板宽0.6～0.8m，长1.5～1.8m，一端固定在田埂上，另一端没入水中15cm左右。饵料台数量根据田块大小而定，一般安放2～4个饲料台。

2.水稻栽培

（1）品种选择。水稻选择株高中等偏上，株型集散适中，茎粗叶挺，分蘖较强，抗逆性好的品种，米质最好达到国颁二级米以上的优质水稻品种，如川优6203﹑宜香优2115等。

（2）适时早播，培育壮秧。成都地区在3月下旬或4月上旬播种，秧龄30天为宜。坚持稀播匀插的原则，在移栽前4～5天追施尿素6～8kg/亩作为送嫁肥,并带药下田,秧苗移栽时带蘖2～3个。

（3）合理密植。4月底至5月底移栽，如条件许可，最好尽早移栽，可以增加鳖在稻田里的共生期。采用宽窄行，规格为16.7cm×（20.0+40.0）cm，东西向种植, 有利于增加通透性及水稻和鳖的生长。同时还要适当增加鱼沟两边的栽插密度，充分发挥边际优势。一般亩插0.9～1.0万穴，保证6～8万/亩的基本苗，搭建好高产苗架。

（4）合理施肥。养鱼稻田施肥应坚持以有机肥为主，无机肥为辅，重施基肥，轻施追肥的原则，总施肥量与常规大田水稻相比要减少30%以上。稻田底肥的施用要根据土壤肥力酌量考虑，一般亩施有机肥300～400kg，追肥要根据前期稻田施肥和田间苗情酌情考虑，追肥最好使用复合肥，并注意施肥方法。

3.鳖苗投放

（1）稻田消毒。鳖苗放养前，对鱼沟按每立方米水体用生石灰200g或漂白粉20g，兑水均匀泼洒。

（2）鳖苗消毒。鳖苗下田前用2%～4%食盐水或10mg/L高锰酸钾溶液等药物浸泡10～20分钟。

（3）鳖苗投放。鳖苗投放量：每亩主养500g/只的鳖100～120只，搭配放养尾重为400～500g的草鱼10尾﹑鲢鳙鱼20尾。

（4）鳖苗投放时间。鳖苗于秧苗返青后放入大田中。

（5）投放鳖苗应无病﹑无伤﹑体质健壮，鳖苗放养时要细致﹑快速﹑不伤鳖苗。

4.饲养管理

（1）养鳖饲料

① 配合饲料：专用鳖料，粗蛋白含量≥35%。

② 农家饲料：蚕蛹﹑菜籽饼﹑米糠﹑麦麸﹑豆渣﹑酱糟﹑酒糟等。

（2）饲料投喂量

投喂量以1～2小时内吃完为宜，一般为田内鳖总体重的3%～5%。

（3）投饲技术

① 投料地点需固定在鱼沟内。

② 饲料每天投2次。第1次在上午7-9时，第2次在下午3-5时为好。

5.稻田管理

（1）水位管理。秧苗生长前期要做到薄水栽秧﹑活水返青，返青后水深控制在6～8cm促进水稻分蘖；注意选择连续晴天保持水面比垄面底10cm左右放水晒田。晒田结束后加深水位至15～18cm，满足逐渐长大的田鱼的活动和生长所需。水稻收割前10～15天，降低田水，以鱼沟水面低于田面10cm为宜，让鱼类集中在鱼沟内生活，便于水稻机械收割。

（2）水稻病虫害防治。

① 稻田养鳖对水稻病虫害有生物防治作用。

②合理设置诱虫灯和性诱剂，采用绿色防控措施综合防治水稻病虫害，如确需施用农药，也要选用对口﹑高效﹑低毒﹑低残留的生物农药，严禁使用对鱼类高毒的农药。

（3）施药方法。施药前，先疏通鱼沟，加深田水至7～10cm，粉剂趁早上稻叶沾有露水时用喷粉器喷，水剂宜在晴天露水干后以雾状喷出，应把药喷在稻叶上，尽可能避免药物落入水中。

6.鱼病防治

（1）坚持预防为主，防治结合的原则。

（2）鱼病发生时要及时对田水消毒，并投喂药饵进行治疗。

（3）提倡用中草药防病治病。

7.安全防范

（1）经常检查防逃设施，疏通排洪沟，在雷雨之夜要加强巡视，防止洪水漫坎和鱼类逃逸。

（2）经常注意防范鼠害和鸟害。

（3）严禁在鳖田中洗涤剧毒农药器械，防止中毒。