中医保健对高血压患者的饮食治疗方案

●李皑

中医保健对高血压患者的饮食治疗方案

●李皑

随着当今人们生活压力越来越大，生活作息也越来越不不规律，所以导致患有高血压的人群不断增加。在高血压患者的治疗中，饮食治疗取得了较好的疗效，食疗能最小的减少药物的副作用，被广大高血压患者所认可，因此中医应当做好患者的保健和指导的工作，提高食疗对高血压患者的疗效。本文在常见的高血压辨证分型和分析基础上，通过总结归纳出一系列具有现实意义和良好治疗效果的食疗方法。

中医；高血压；食疗

1 血压常见辩证分型

常见的高血压通常包括以下四种，分别是：阴虚阳亢证、气血两虚证、痰瘀互结证、肾精不足证这几种。对阴虚阳亢证来说，高血压患者的临床表现有腰膝酸软、面红耳赤、口干口渴、舌红少苔和脉细数弦细等症状。在治疗阴虚阳亢中，最有效的治疗方法有茶饮法，通过饮茶来降低高血压的症状，从治疗效果来看是非常有效的。阴虚阳亢证可以通过口服白菊花茶、绿茶、菊花茶、苦丁茶来缓解症状。疗效最好的是菊楂决明饮，具体操作是将菊花和生山楂片、决明子适量放在容器中用开水泡开送服。推荐给阴虚阳亢证高血压患者的食物有：芹菜、绿豆、绿豆芽、西红柿、菊花、山楂、西瓜、茄子、胡萝卜、香蕉、黄瓜、芦笋等。对气血两虚证的高血压患者来说，主要症状表现为少气乏力，时常晕眩，头部疼痛、盗汗和自汗现象严重并伴随着心悸失眠。痰瘀互结证的表现与气血两虚证类似，都伴随有头重或头痛的现象，痰瘀互结证还有胸透心悸、纳呆恶心、耳鸣腰酸、手脚麻木、苔腻脉滑等现象。肾精不足证主要表现为心烦不寐、口干口渴、失眠梦遗等。肾精不足的另一大症状是舌苔暗淡、脉细大无力。对气血两虚和痰瘀互结证、肾精不足证患者来说，比较理想的食疗方式就是茶饮。将枸杞子、白菊花和绿茶等用开水冲泡成杞菊茶，或是将黑芝麻和绿茶均取适量，冲泡为黑芝麻茶[1]。另外，对气血两虚证、痰瘀互结证、肾精不足证患者应多食用核桃仁、海参、淡菜、芝麻、黑枣、银耳等食物。

2 推荐食疗方

对气血两虚证的高血压患者，还可以在日常生活中将桑葚、粳米搭配在一起，煮成桑葚粥早晚各服用一次。除了桑葚粥之外，亦可以将何首乌熬成浓汁，去渣之后加入粳米和黑豆、黑芝麻、大枣和适量的冰糖熬成何首乌粥来服用。

对肾阳亏虚证而言，茶饮食疗是最佳治疗肾阳亏虚证的方法之一。在日常生活中通过泡杜仲茶和胡桃蜜茶来替代药物，开水冲泡代茶饮。对肾阳虚亏虚患者建议多服用韭菜、芝麻、胡桃仁、龙眼、羊肉等来缓解肾阳虚症状。对肾阳虚症患者来说，也可以通过煲汤的方式治疗肾阳虚症。例如通过熬羊脊骨、粳米、瘦羊肉、核桃仁和葱适量，将羊肉煮开，羊脊骨炖半个小时后，加入调料，撇去浮沫即可食用。除此之外，杜仲羊肾汤的熬制也能够缓解肾阳虚的症状。杜仲羊肾汤的做法是：将杜仲、羊肾、五味子和调料等准备好，将杜仲和五味子加热一个小时后加入羊肾片，最后加调料若干烹制而成。这些食疗方法的共同特点就是操作简单，并能够取得比较好的疗效，在家亲自动手烹制也比较方便。

3 耳穴疗法

耳穴疗法主要选用生王不留行。穴位选择降压沟、降压点、高血压点来进行治疗。将王不留行置于相应的耳穴处，随后用胶布来固定，每个穴位都用拇指和食指用中等力度和速度对捏，直到患者耳廓轻度发热和轻微疼痛时方可结束。耳穴治疗法的疗程是通过两耳穴交替贴压，以十四天为一个治疗周期，建议三到五天换一次。

4 简易按摩降压法

简易按摩降压法也是日常生活中较常见又比较好操作的治疗方法之一。简易按摩降压法的原理是通过调节大脑皮层功能来改善大脑血液循环，通过为学长扩张、血压降低来防止动脉的硬化。因此，只要掌握了正确的按摩手法，采用自我按摩和他人辅助按摩法都能够有效预防高血压，一定程度上降低高血压，操作形式也比较方便。

具体来说，是通过按摩指甲根部和大拇指和食指夹住另一只手的大拇指的指甲根部，进行转动和揉搓，揉搓时切记轻柔缓和，不要用力过度，吸气时要放松身体，呼气时要对身体施压，用简易按摩降压法的患者尽可能养成早起的习惯，午间就寝钱最好完成三组动作。

5 推荐中医足浴疗法

中医足浴疗法的基本原理是将温顺倒入盆中进行泡脚，通过温热的水来刺激腿部，达到全身的毛细血管扩张。周围血液分布增多，全身血压也降低了。因此中医足浴疗法也是一个方便快捷的在家就能够操作的减轻高血压症状的方法之一。

具体操作方式是选用足浴盆或者不低于40cm的木桶，将40度左右的温水倒入木桶中进行浸泡，每次足浴时间保持在半个小时左右，建议每天下午和晚上均进行一次足浴，每天两次足浴会取得良好的治疗效果。

在足浴的过程中可以选择一些药物来辅助高血压的治疗。例如阳虚阳亢证患者比较适合采用磁石降压的配方。将磁石、乌药、桑枝、当归、石决明、白芍、少杜仲、牛膝、独活等重要取水煎成汁，每次足浴时，将熬成汁的中药倒入足浴盆中，每天一次，每次保持半个小时以内。每剂药能够用三次。对于神经亏虚者，可以选用杜仲木瓜汤来进行足浴治疗，每日半小时内，每日两次，持续三到五天。具体做法是，将杜仲、桑寄生、木瓜适量来煮沸煎成汁，将毛巾蘸药液熨腰痛的部位，每日两次，每次坚持十分钟至半个小时，连续三至五天方可减轻高血压的症状[2]。

6 结语

近年来高血压成为我国成年人最易患的身心疾病，这与现代人的生活方式改变有很大的关系。高血压的治疗可以通过中药内服和中医食疗相配合的方式控制血压的上升。对顽固性的高血压以及较多症状的患者而言，通过食疗的方式能够减少药物对器官的损伤[3]，不仅能够降低血压，也能缓轻症状，最大程度的降低药物的副作用，起到防病变的效果。不仅如此，高血压患者应多注意平时的身体锻炼，做一些活动量小的运动，运动后通过足浴的方式来缓解疲惫，对身体的健康有极大的益处。

（作者单位：杭州市下城区中西医结合医院）

[1]潘毅慧,王志泉，于晓静，等.社区高血压患者中医健康管理利用与需求的调查 [J]. 中华全科医学，2014，12(7):1105-1107.

[2]王志娟,初诊原发性高血压患者的中医饮食调护 [J]. 中国中医急症，2013，22(3):512-513.

[3]叶明花，蒋力生，曹征，高血压病的中医养生保健[J]. 江西中医学院学报，2008，20(3):36-42.