南涧彝族跳菜文化新媒体传播

⊙丁 颖［昆明理工大学艺术与传媒学院， 昆明 650093］

南涧彝族跳菜文化新媒体传播

⊙丁 颖［昆明理工大学艺术与传媒学院， 昆明 650093］

南涧跳菜集传统饮食文化、原生态舞蹈、音乐于一体，具有浓郁的民族地域特色，是云南大理南涧彝族独有的艺术，如今却面临传承发展的困境。新媒体时代，南涧彝族跳菜文化借助数字化媒体，可以使其保留、传承和在更大的空间传播。本文在分析新媒体时代南涧彝族跳菜文化的传播现状及困境的同时，也对南涧彝族跳菜的新渠道进行了探索和阐述。

新媒体 南涧彝族跳菜文化 传播渠道

“跳菜”，彝语称之为“吾多哈”，是指彝族人民一边跳舞一边上菜，是彝族宴客的最高礼仪。南涧跳菜集传统饮食文化、原生态舞蹈、音乐于一体，具有浓郁的民族地域特色，是云南大理南涧彝族独有的艺术，是我国第一批非物质文化遗产。然而随着社会的不断发展，南涧彝族跳菜的发展与传承，面临着极大的困难。而社会及科学技术的不断发展，文化和艺术的传播不再局限于传统媒体，新媒体的出现使传播形式出现了巨大转变。新媒体使传播变得更加快捷高效，对于发展和传播南涧彝族跳菜文化具有积极作用。

一、南涧彝族跳菜的发展现状及困境

（一）南涧彝族跳菜的发展现状

近年来，南涧政府通过网络、广播、电视等途径，从不同角度对南涧跳菜进行宣传。在《人民日报》《中国文化报》《民族论坛》等三十多家媒体报刊上发表通讯、消息、图片资料上百余篇（幅），越来越多的人对南涧彝族跳菜有了更全面、更深层次的认识和了解。

南涧民族民间跳菜队曾先后应邀参加国内演出比赛906场，观众达632.5万多人次，其影响遍及海内外。自1991年艺术家将南涧跳菜搬上舞台之后，南涧一直不断地向外界输送跳菜艺人，希望让越来越多的人了解跳菜的独特文化。在英国当地时间2015年10月21日，中英创意产业展在兰斯卡特宫举办，当天有四名南涧彝族跳菜艺人以舞台跳菜的形式助阵萨顶顶演出，而此次演出，是南涧跳菜首次亮相欧洲，意味着南涧彝族跳菜走出国门，迈向世界。

（二）南涧彝族跳菜的发展困境

1.现代文化的不断发展冲击跳菜艺术的发展 随着社会经济文化及科学技术的不断发展，人民生活水平不断提高，现代生活方式也逐渐地深入少数民族的生活中，慢慢地改变了当地人民的眼界和意识。首先，现代文化的不断渗入，彝族当地人民的世界观和价值观逐渐发生变化。网络文化、影视文化、游戏娱乐等现代生活娱乐方式以及绚烂的视觉艺术不断吸引着彝族年轻人的目光，从而彝族人民尤其是年轻人的眼光和审美变得更加注重大众性、时尚性、现代性，但是古老、朴素的原生态跳菜与现代大众审美不相符，慢慢地淡出人们的视线，面临着消亡的困境；其次，我国经济的高速发展改变了人们的生活方式，而现代生活方式也逐渐地渗入彝族中，影响着他们的传统生活方式。例如彝族年轻人结婚，大多数已不再是摆塔顶青叶棚、地铺青松毛的传统宴席，而是选择更加现代化的婚礼，因此跳菜表演的机会也少了。在一定程度上，跳菜发展受到了现代文化的冲击。

2.人才的流失，跳菜传承人缺乏并趋向老龄化 南涧跳菜的传承与发展离不开人才的发展。人才的严重缺乏制约了南涧跳菜的发展。随着我国社会文化的不断发展，少数民族与外界的联系越来越频繁，越来越深入。然而由于当地发展机会和发展空间有限，大多少数民族青年选择离开家乡外出打工，寻求更好的发展机会。然而在外寻求发展机会的过程中，难免会被所在地的文化所熏染，逐渐淡忘自己的民族文化，因此现在的南涧彝族青年大多数只会一些大众化的跳菜技能，而技艺高超且文化内涵深厚的原生态跳菜技艺，只有一些老一辈的传承人才了解，在传承人方面出现了青黄不接的现象，因此南涧跳菜的传承与发展出现了后继无人的窘境。

3.跳菜自身发展限制，缺乏宣传力和自我保护意识 首先，跳菜虽然作为彝族宴请宾客时的上菜仪式，但是它也是一门舞蹈艺术，具有观赏性。跳菜作为彝族独特的民间艺术表现形式，只有无量山、宝华、公郎等少数彝族村庄至今还保留着跳菜习俗，可见跳菜的地域性强，其分布面窄，同时不符合大众需要，受众面有限。其次，虽然南涧政府在努力打造跳菜文化产业链，但其系列文化产品开发滞后，文化产品制作水平参差不齐，缺乏艺术品位及欣赏价值，在宣传跳菜的过程中没有起到良好的媒介作用。随着艺术家将跳菜改编搬上舞台，一批专业跳菜的艺人应运而生，但是他们对跳菜的文化内涵认识不深，对其所表达的含义把握不够，同时又过分追求跳菜的舞台化、艺术化、视觉化的效果，导致舞台跳菜流于表面，将跳菜的灵魂和内涵演绎得苍白无力、索然无味。

二、如何利用新媒体发展南涧彝族跳菜

随着新媒体日新月异的发展，越来越多的人开始接触新媒体。相较传统媒体，新媒体有着传统媒体不可比拟的优势，其技术也是发展南涧彝族跳菜文化的重要支撑，因此通过政府、民间文化组织及企业的密切配合与合作，我们可以通过以下几种方式来探索南涧彝族跳菜文化的发展传播渠道。

（一）加强南涧彝族跳菜宣传网络平台的建设

随着数字技术的不断进步和发展，南涧彝族跳菜文化的宣传网络平台，也在不断加强完善。新媒体传播信息量大，传播优势明显，尤其是在网络平台中，其超大的信息容量是传统媒体所无法比拟的，可以通过网络直播、网络新闻等形式，将南涧彝族跳菜文化的精髓、内涵、价值包含在传播内容中，通过营销和推广，将南涧彝族跳菜文化进行大范围的传播，还能获得经济效益，尤其是新一代青年，因为他们是新媒体的主要受众群。

同时加强微博和微信的传播，目前我国微博、微信用户已达八亿左右，强大的用户群为南涧彝族跳菜文化的传播提供了有力的支撑，政府和民间文化组织可以通过建立具有独特民族特色的官方博客或公众号，定时更新与南涧跳菜文化相关的有趣故事或活动。

（二）政府大力支持和宣传，培养专业人才

南涧政府在加强网络平台建设的同时，注重文化宣传，制作相关海报、宣传册、宣传视频，让更多的人感受和了解跳菜文化。同时政府与民间相结合，在资金、舆论、组织上支持民间有志于民族文化的人士和团体，联合专业人员，对南涧彝族跳菜进行书籍、视频、公众号等编排，对南涧跳菜的文化普及和推广将产生积极作用。

由于南涧彝族跳菜要求极高的技术支持及对跳菜文化内涵的深入了解，而有资历的艺人大多已经老去，年轻一辈的艺人对跳菜艺术还没有深入透彻的理解，在传承人方面出现了青黄不接的现象。政府应拨出一笔资金，作为跳菜发展培养资金，用于培训专业的跳菜艺人。在训练过程中，请资深跳菜艺人作为指导，规范跳菜的每一个动作和细节，在丰富这一艺术舞台表演形式的同时，尽最大可能保留原生态、原汁原味的东西，同时培养跳菜专业队伍，普及跳菜艺术，在南涧形成“人人会跳菜，个个会打歌”的艺术环境和氛围。

1.体验式传播，创新南涧彝族跳菜的传播路径

即使新媒体的出现，大多数人获取信息的方式还是局限于从其他人的经历分享中获得自己所需要的信息或者上网查询。然而南涧彝族跳菜文化的精髓并不是通过三言两语或几张图片所能传达，因此为了更有效地传播南涧彝族跳菜文化，需要创新传播方式。

生态博物馆是一种通过村落、街区建筑风格、整体风貌、生产生活等传统文化和生态环境综合保护和展示，整体再现人类文明发展轨迹的新型博物馆。为了能更加直观地感受南涧彝族跳菜文化的独特魅力，建立以新媒体为主的网络化、体验式的南涧跳菜博物馆。在博物馆中，参观者可以在充满民族装饰的博物馆中，通过3D影像、视频展演、角色扮演等多种体验方法感受南涧彝族跳菜文化的风采。例如游客可以在体验区内和当地人民学习跳菜的舞蹈动作，体验跳菜高超的技巧。

同时近两年，虚拟现实（VR）渐渐进入大众视野，虽然技术不够成熟，但是在未来可能会改变大众的生活方式。由政府牵头，民间文化组织、旅游业以及科技技术公司联合，共同开发一个平台。这个平台既可以浏览图片，也可以设置VR专区，建立一个南涧彝族人民在重大节日跳菜的三维立体实景，游客在带上相关设备之后，就可以多方面、多视角、多重感知地体验南涧跳菜。

2.政府积极开发南涧彝族跳菜文化新媒体产业链

随着经济的不断发展，我国政府十分注重和鼓励文化相关产业的发展，开发和利用新媒体产业是主要项目。尽管新媒体产业在国家的大力支持下已经逐渐显出成效并取得不错的成绩，但运用到南涧彝族跳菜文化传播的新媒体技术特别是动漫技术却很少。实际上，南涧政府一直在大力打造南涧跳菜文化产业，所以其发展潜力是无穷的。首先以南涧彝族跳菜为原型，利用动漫技术将其卡通化，并设计成表情包投入到微博、微信中使用，或者拍摄成浅显易懂的动画片，方便人们观看。如果新媒体产业和南涧彝族跳菜文化不断融合，不仅能更有效地传播南涧彝族跳菜文化，还能吸引更多的受众，从而带动南涧地区的旅游事业的发展。

三、结语

南涧彝族跳菜是一项独树一帜的民间艺术，作为南涧县唯一的国家级非物质文化项目，它代表的是南涧彝族的文化传承，借助新兴媒介进行宣传造势，改善以往宣传过程中文化产品粗制滥造、土洋结合、不伦不类、艺术品位、欣赏价值不高等不足。南涧彝族跳菜文化的传播并不是一朝一夕的事，也并非一人之力就能完成，需要政府、媒体、社会、个人等多方面的共同努力，才能将其更好地传播、传承、发展。

[1]施增菊.试析国家级非物质文化遗产项目——南涧跳菜保护和发展所面临的机遇和挑战[J].文化长廊，2014（5）.

[2]杜芳芳，耿国伟.南涧彝族“跳菜”艺术现状调查及研究[J].思想战线（人文科学专辑），2008（34）.

[3]李天娇.南涧跳菜文化发展的障碍和出路[J].科技信息, 2013（23）.

作 者：丁 颖，昆明理工大学艺术与传媒学院在读硕士研究生，研究方向：中国少数民族艺术。

编 辑：水 涓 E-mail:shuijuan3936@163.com